(17ページ目) 醤油麹のレシピ・作り方 (人気順)

醤油麹
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  1. 豚コマと白菜の醤油麹炒め
    豚コマと白菜の醤油麹炒め 豚細切れ肉、白菜、シメジ、生姜スライス、塩、醤油麹、赤唐辛子粉、胡椒、胡麻油、みりん by ビッグさん
    つくったよ 3
  2. 生姜が効いてる!きゅうりの醤油麹和え
    生姜が効いてる!きゅうりの醤油麹和え きゅうり、生姜、醤油麹 by つゆだくみそしる
  3. しょうゆ糀ピラフ
    しょうゆ糀ピラフ しょうゆ糀、冷やごはん、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、卵、胡椒、オリーブ油 by ビッグさん
    つくったよ 1
  1. こっくり醤油麹みそじゃが
    こっくり醤油麹みそじゃが じゃがいも、ネギ、味噌、醤油麹、みりん、砂糖、すりおろしにんにく、水、油 by 美麗♡
  2. 筍ごはん
    筍ごはん 茹で筍、人参、油揚げ、米、醤油麹(醤油でも◎)、糀漬けの汁(白だしでも◎)、みりん、酒、山椒の葉 by D14
  3. 麹の甘さがポイント!根菜とこんにゃくと鶏の醤油麹煮
    麹の甘さがポイント!根菜とこんにゃくと鶏の醤油麹煮 こんにゃく、ゴボウ、人参、鶏もも肉、醤油麹、ごま油、みりん、酒、水、ごま、和風だし by ゆなひなママさん
  4. コツ要らずほうれん草のごま和え
    コツ要らずほうれん草のごま和え ほうれん草、すりごま、しょうゆ麹 by ななそら
  5. 新じゃがバターゴロゴロ焼き
    新じゃがバターゴロゴロ焼き 新じゃが男爵、バター、しょうゆ麹 by ななそら
  6. お家にあるもので簡単☆バーニャカウダ☆
    お家にあるもので簡単☆バーニャカウダ☆ オリーブオイル、ニンニク、ヨーグルト、醤油麹、味噌 by ぽよよーん
  7. 厚揚げとニンジン 醤油麹煮
    厚揚げとニンジン 醤油麹煮 一口厚揚げ、人参、たけのこ水煮、板こんにゃく、◎醤油、◎料理酒、◎粉末昆布だし、◎醤油麹 by cacheお返事レポ休みます
  8. ♪わさびで旨い♡醤油麹漬けとんかつ肉の和ステーキ♪
    ♪わさびで旨い♡醤油麹漬けとんかつ肉の和ステーキ♪ 豚ロース(とんかつ用)、★醤油麹、※ID:1290029405使用、★錬りわさび、サラダ油、.、.、.、.、.、.、.、.、わさび by 体脂肪率11%夫人
  9. 醤油麹チーズトースト
    醤油麹チーズトースト バゲット又は食パン、シュレッドチーズ、〇醤油麹、〇韓国唐辛子又は一味唐辛子 by conori8282
  10. はかりなしで醤油麹
    はかりなしで醤油麹 乾燥米麹、醤油、塩 by mimi1990
  11. ♪香りがいい♡刻みピーナッツのせトースト♪
    ♪香りがいい♡刻みピーナッツのせトースト♪ 食パン(6枚切り)、マーガリン、★刻みピーナッツの醤油麹和え、(※ID:1290029421) by 体脂肪率11%夫人
  12. ブロッコリーの醤油麹煮
    ブロッコリーの醤油麹煮 ブロッコリー、醤油麹、酒、みりん、水 by coffeelake
  13. 混ぜるだけ!簡単自家製しょうゆ麹
    混ぜるだけ!簡単自家製しょうゆ麹 米麹、しょうゆ by つゆだくみそしる
  14. 豚肉と簡単副菜
    豚肉と簡単副菜 豚肉切り落とし肉、油、キャベツ、ニラ、塩、醤油麹、ゴマ by おさかなさん
  15. ♪居酒屋気分♡衣が魅力の唐揚げ♪
    ♪居酒屋気分♡衣が魅力の唐揚げ♪ 鶏もも肉、☆醤油麹、☆生姜(みじん切り)、★沈殿片栗粉、★片栗粉、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人
  16. セリのごまあえ
    セリのごまあえ セリ、めんつゆ、すりごま by たみにい
  17. 超簡単!万能醤油糀ドレッシング※乳・卵不使用
    超簡単!万能醤油糀ドレッシング※乳・卵不使用 醤油麹、酢、エクストラバージンオリーブオイル、黒胡椒 by 菌活女子
  18. 身体喜ぶ♡ お砂糖を使わない甘酒のひじき煮◡̈⋆
    身体喜ぶ♡ お砂糖を使わない甘酒のひじき煮◡̈⋆ 乾燥ひじき、人参、ツナ、さやえんどう、ごま油、甘酒、醤油麹、出し汁orボーンブロス by 醗酵 オーガニックグルテンフリー好き のの
    つくったよ 1
  19. 簡単!豆腐の塩麹、醤油麹漬け
    簡単!豆腐の塩麹、醤油麹漬け 木綿豆腐、塩麹、醤油麹、大葉、すりゴマ、わさび by こうゆちゃん
  20. 小松菜と茄子の卵巻き☆
    小松菜と茄子の卵巻き☆ 卵、米粉、水、ごま油、茄子、小松菜、醤油麹 by 青いトリのパン屋
  21. レンチンで簡単♪サバのしょうゆ麹
    レンチンで簡単♪サバのしょうゆ麹 サバ、しょうゆ麹、小松菜 by カゲジジ
  22. 旨味たっぷり*しょうゆ糀
    旨味たっぷり*しょうゆ糀 米麹、しょうゆ、継ぎ足し用しょうゆ by mochico*
  23. 紅白野菜でめでたいサラダ☆
    紅白野菜でめでたいサラダ☆ 赤かぶ、ホワイトセロリ、プチトマト、醤油麹、マヨネーズ by 青いトリのパン屋
  24. 鮭の醤油麹漬け
    鮭の醤油麹漬け 生鮭、醤油麹、みりん、酒 by yu1299ka
  25. 漬け時間10分!後は焼くだけ手羽先の醤油麹焼き
    漬け時間10分!後は焼くだけ手羽先の醤油麹焼き 手羽先、醤油麹 by yuma23
  26. 万能!発酵調味料☆自家製の塩麹
    万能!発酵調味料☆自家製の塩麹 乾燥麹、塩、水、足し水 by maru-maru
  27. 塩麹でたらとほうれん草煮
    塩麹でたらとほうれん草煮 たら、ほうれん草、塩麹、水、醤油、酒 by 膝小僧
  28. 韓国風☆冷奴
    韓国風☆冷奴 豆腐、しょうが、ごま油、すりごま、韓国のり フレーク、醤油麹、ラー油 by たみにい
  29. ブリカマの醤油麹焼き
    ブリカマの醤油麹焼き ブリカマ、塩、酒、醤油麹 by はりゅみ
  30. 【発酵ゆで卵】半熟卵の醤油麹漬け
    【発酵ゆで卵】半熟卵の醤油麹漬け 卵、醤油麹、酢 by himamama_0401
    つくったよ 2
  31. 金時人参とごぼうのきんぴら
    金時人参とごぼうのきんぴら ごぼう、酢水、金時人参、ごま油、醤油麹、みりん、砂糖、炒りごま by はりゅみ
  32. 体温まる手羽元とキャベツのしょうが醤油麹スープ
    体温まる手羽元とキャベツのしょうが醤油麹スープ 手羽元、水、玉ねぎ、油、キャベツ、しょうが、粉末だし、麹醤油、醤油 by Kimuキッチン(^O^)
  33. オクラ納豆の醤油麹がけ
    オクラ納豆の醤油麹がけ オクラ、納豆、(醤油麹)、醤油、麹 by coffeelake
    つくったよ 1
  34. 醤油こうじで作るとり胸肉のとり団子鍋
    醤油こうじで作るとり胸肉のとり団子鍋 鶏胸肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、春雨、●醤油、●みりん、●中華だし、●卵、●片栗粉、●しょうがチューブ、白菜、もやし、長ネギ、ニラ、絹豆腐、○水、○だし昆布、○干しあみ、○にぼし、○醤油こうじ、○塩 by Kimuキッチン(^O^)
  35. レンジで☆ブロッコリーのゴマあえ
    レンジで☆ブロッコリーのゴマあえ ブロッコリー、醤油麹、砂糖、味噌、すりごま by たみにい
  36. サバの醤油麹焼き
    サバの醤油麹焼き サバ半身、醤油麹、粉山椒 by jun.
    つくったよ 5
  37. ほうれん草のツナマヨ
    ほうれん草のツナマヨ ほうれん草、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタード、醤油麹、ブラックペッパー、茹でる用の塩 by ゆぷー
  38. 絶品!ネギの醤油麹グリル【風邪にもおつまみにも!】
    絶品!ネギの醤油麹グリル【風邪にもおつまみにも!】 長ネギ、醤油麹、すりおろしにんにく(チューブ可)、七味唐辛子、ごま油 by himamama_0401
  39. 鮭の醤油こうじ漬け
    鮭の醤油こうじ漬け 生鮭、醤油こうじ by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 1
  40. 醤油こうじでもやしとひき肉のふわふわ卵とじ
    醤油こうじでもやしとひき肉のふわふわ卵とじ ごま油、ひき肉、しょうがチューブ、塩こしょう、にんじん、もやし、醤油こうじ、卵 by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 1
  41. ぶりかま☆簡単塩麹焼き
    ぶりかま☆簡単塩麹焼き ブリカマ、★塩麹、大根おろし、醤油麹 by たみにい
  42. 醤油麹で、鮭と牡蠣のワイン蒸し!
    醤油麹で、鮭と牡蠣のワイン蒸し! 鮭、玉ねぎ、牡蠣、国産レモン、A、白ワイン、A、醤油麹、バター、塩(牡蠣を洗う用) by こうゆちゃん
  43. 醤油麹で、菜の花のごま和え
    醤油麹で、菜の花のごま和え 菜の花、A、醤油麹、三温糖、A、すりごま、A、味の素 by こうゆちゃん
  44. ♪刻みピーナッツの醤油麹和え♪
    ♪刻みピーナッツの醤油麹和え♪ (大さじ約3〜4杯分)、落花生、水、醤油麹、(※ID:1290029405使用) by 体脂肪率11%夫人
  45. 醤油麹でもやしと生しいたけひき肉の炒めもの
    醤油麹でもやしと生しいたけひき肉の炒めもの ひき肉、油、生しいたけ、もやし、塩こしょう、○にんにくチューブ、○しょうがチューブ、中華だし、醤油麹、●片栗粉、●水 by Kimuキッチン(^O^)
  46. いかと野菜の醤油麹炒め
    いかと野菜の醤油麹炒め いか切り身、酒、塩、片栗粉、かぼちゃ、なす、ピーマン、油、醤油麹 by おさかなさん
  47. 醤油麹で五目野菜炒め
    醤油麹で五目野菜炒め 若鶏コマ、キャベツ、玉ねぎ、にら、人参、油、かつお節、醤油麹、こしょう by おさかなさん
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