(74ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から麺・粉物料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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チンゲン菜の塩焼きそば やきそば、チンゲン菜、豚肉、もやし、和風顆粒だし、塩コショウ、油 by ミスチバス8823 -
茄子入り❤焼きうどん 茹でうどん、茄子、豚しょうが焼き用、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、☆だしの素、☆ウスターソース、☆お好みソース、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油、かつおぶし by mint✩（返レポお休み中） -
ひとりランチに♡卵つけ素麺 素麺、卵、青紫蘇、天かす、醤油、お好みで、おろし生姜、山葵、鰹節 by やなママ☆つくったよ 2
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焼きそば風 焼きうどん 茹でうどん、キャベツ、魚肉ソーセージ、サラダ油、☆ソース、☆醤油、塩こしょう、刻み海苔（または鰹節） by 象野華子つくったよ 2 -
揚げなすとピーマンの冷たいそば そば、なす、ピーマン、めんつゆ by makura-s -
✿もやしとコーンの味噌ラーメン❤ 味噌ラーメン（市販）、付属のスープ（味噌味）、水、もやし、冷凍とうもろこし、塩こしょう by ラズベリっちつくったよ 2 -
生姜とひき肉のそぼろあんかけそうめん 生姜、豚ひき肉（鶏ひき肉でもOK）、そうめん（乾麺）、ヤマキめんつゆ、水、水溶き片栗粉 by juni125943 -
ミョウガと梅のさっぱりそうめん そうめん、ミョウガ、梅干、昆布つゆ、冷水 by もも。 -
具沢山！とりささみとオクラの冷やし中華 おくら、トマト、卵、ハム、とり胸肉、きゅうり、冷やし中華の生めん、冷やし中華スープ by ぴーちゃん3279つくったよ 3 -
冷やしトムヤムクンらーめん♪始めました マルちゃん正麺冷やし中華、茹で海老、茹で鶏、きゅうり、エリンギ、ヤングコーン、ミニトマト、パクチー、添付のかけダレ、●チリインオイル、●ナンプラー、●マナーオ汁（レモン汁も可）、●生姜しぼり汁、●牛乳または豆乳、●唐辛子（小口切り）、ラー油 by いくみん5385 -
つけ麺風ほうとう ほうとう、たまねぎ、まいたけ、豚肉こま、長ネギ、油揚げ、水(つけ汁用)、酒、みりん、しょうゆ、ヤマキめんつゆ、白みそ、七味、お湯、ほんだし by リュウたんです -
PICK UP 
さっぱり 白身魚天とたっぷりシソの冷やし稲庭うどん 稲庭うどん、水、白身魚のてんぷら、しそ（大葉）、ヤマキめんつゆ 濃縮2倍、水、好みで わさび by 一点集中力つくったよ 12 -
煮麺★暖かいそうめん簡単です 水、そうめん、卵、★醤油、★和風だし粉、★塩、ゴマ油 by ポラリス1002つくったよ 17 -
しまなみ風オムそば☆カップ焼きそばでお手軽♪ カップ焼きそば、卵、天かす、冷凍ネギ、お好みソース、マヨネーズ by にゃんこすけ321つくったよ 1 -
簡単豆乳そうめん そうめん、豆乳、めんつゆ、すりゴマ、小ネギ・おろし生姜 by *sumippy*つくったよ 4 -
混ぜるだけ 明太子うどん 明太子、醤油、かつおだしのもと、茹でうどん、刻み海苔 by あとぶーつくったよ 10 -
★簡単★あんかけうどん ゆでうどん（冷凍でも）、水、創味のつゆ、刻みネギ（あれば）、水溶き片栗粉（水大さじ２＋片栗粉大さじ２、卵 by く〜-Qoo-つくったよ 3 -
牛乳で♡冷やしうどん 流水解凍麺うどん、うどんスープの素（粉末）、森永のおいしい牛乳、おろししょうが、きゅうり（スライス）、黒コショー by ねうしとら子つくったよ 1 -
かんたん！ペペロンチーノ焼きそば 焼きそば麺（蒸し）、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、酒（または白ワイン）、鶏がらスープの素（顆粒） by なまこDX -
＊簡単＊もやしあんかけうどん♪ うどん、もやし、にんじん、小松菜、たまご、だしの素、醤油、酒、みりん、片栗粉 by ＊だっく＊つくったよ 1 -
簡単うめ～すぐにできます、夜食にも！梅うどん 冷凍うどん、梅干し、白だし、醤油、かつおぶし by ミスチバス8823つくったよ 1 -
韓国タンミョンで焼きそば 韓国のタンミョン（春雨のような薩摩芋麺）、青のり、ごま油、赤キャベツ、玉葱、七味唐辛子、焼きそばソース、白炒りごま by 松子-女 -
麺つゆで簡単♪ 親子うどん ゆでうどん、鶏胸肉、玉ねぎ、しめじ、小ネギ、卵、水、麺つゆ（２倍濃縮）、酒 by ぽんぽんぷーつくったよ 3 -
うにくらげのクリーミーうどん うどん（茹でうどん）、長葱、うにくらげ、クリームチーズ、牛乳、醤油、刻み海苔 by □うみ□ -
インスタントで簡単！焼きとんこつラーメン☆ インスタントラーメン（とんこつ味）、油（添付のラードがあるとベスト）、水、添付の粉末調味料、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、卵、ブラックペッパー by アルビン１００６つくったよ 3 -
白だし＆ごま油で簡単☆ぶっかけ梅おろしひやむぎ ひやむぎ、お湯（ひやむぎを茹でるためのもの）、大根、梅干し、青ネギ、●白だし、●ごま油 by アクセラ姫つくったよ 1 -
とっておき鶏脂だけでとってもこっくり塩焼きそば 焼きそば麺、ピーマン、鶏の脂、もやし、ホワイトペッパー、おいしいお塩、紹興酒、にんにくスライス by johnny_bean -
減塩調味でもおいしいソース焼きそば 焼きそば麺、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、ウィンナー、塩、コショウ、●酢、●しょうゆ、●ウスターソース、●とんかつソース、●オイスターソース、ゴマ油、白ゴマ、かつお節 by cota.cotaつくったよ 3 -
野菜たっぷり 冷やしラーメン ラーメン、えび、リーフレタス、長ネギ、きゅうり、ちくわ、ゆでたまご、紅しょうが、冷やしラーメンのたれ by peru7 -
しゃぶしゃぶのお汁捨てないで！うどんを煮ましょっ♪ うどん、しいたけ、玉ねぎ、みりん、砂糖、醤油、塩、しゃぶしゃぶの残り汁、長ネギ by arakureaつくったよ 2 -
コラーゲンたっぷり☆コムタンにゅうめん コムタンスープ、塩・胡椒、ダシダ、細ネギ、ごま油、素麺 by ペコ4672 -
リメイク！牛すじ煮込みのお好み焼き＋＋ 牛すじ煮込み、お好み焼き粉、水、ねぎ（輪切り）、サラダ油、※マヨネーズ・お好みソース、★紅しょうが・青のり・かつお節 by aoi++つくったよ 5 -
和風シーチキンひやむぎ ひやむぎ、シーチキン、ほんだし、昆布だし、醤油、みりん、えのき、海藻サラダ(乾物）、めんつゆ、オリーブオイル by 925mico -
肉豆腐が残ったら、次の日は、鍋焼きうどん 肉豆腐の残り、うどん、ネギ、卵 by タルピつくったよ 1 -
冷凍肉団子でミートボールパスタ☆ 冷凍肉団子（市販）、玉ネギ、ピーマン、人参、塩・コショウ、ケチャップ、液体タバスコ（お好みで）、パスタ、塩（パスタ茹で用）、オリーブオイル by デブネコたん |ω・=)ノつくったよ 3 -
ちりめん山椒そうめん そうめん、ちりめん山椒、たまねぎ、しょうゆ、ゴマ油 by ビフスラン☆ -
和風トマト煮込みうどん★ うどん、白菜、ベーコン、カットトマト缶、めんつゆ、和風だしの素 by happysumeer -
サッポロ一番塩ラーメンでカルボナーラ焼きラーメン サッポロ一番塩ラーメンの麺、サッポロ一番塩ラーメンの粉末スープ、オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、水、チーズ（QBBなら１個）、牛乳、玉子、粗引きコショウ by ころみ7858つくったよ 9 -
和風たらこうどん うどん、たらこ、塩コショウ、マヨネーズ、バター、牛乳、醤油 by Busted4985 -
＊納豆おろし温うどん＊ ゆでうどん、納豆、大根、長ネギ、だし汁、しょう油、みりん、塩 by yuriko*cafeつくったよ 2 -
レトルトカレーで簡単♪旨いカレーうどん レトルトカレー、うどん（冷凍でも生めんでも乾麺でも）、水、めんつゆ（濃縮２倍を使用）、片栗粉＋水、ネギ、生卵 by Nao’sつくったよ 20 -
和風 中華つけ麺 中華麺（乾麺）、そばうどん用麺つゆ（冷し用）、鎮江香酢（中国黒酢）又は酢、丸鶏ガラスープ顆粒、黒すりゴマ by 蘭もりつくったよ 5 -
暑い夏にさっぱりしっかり ひき肉ニラ素麺 A:ごま油、A:輪切り唐辛子、A:豚ひき肉、A::日本酒、B:めんつゆ（そうめん用に割ったもの）、B:おろしショウガ、B:ニラ、そうめん、みょうが（なくても可） by meganen2001つくったよ 7 -
ほっけ焼きおろし素麺 素麺、ほっけの干物、大根、青ネギ、麺つゆ(ｽﾄﾚｰﾄ)、水 by ぽんぽんぷー -
梅塩昆布そうめん そうめん、塩こぶ、うめ、刻みねぎ、めんつゆ by まの９２５つくったよ 2 -
塩焼きソバ♪ 焼きソバ麺、豚薄切り肉、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、【塩ダレ】、水、みりん、塩、ごま油、鶏がらスープの素、チューブのニンニク、コショウ、レモン汁 by 杏衣つくったよ 63 -
準強力粉で☆美味☆モチモチ手打ちうどん♪ 準強力粉（今回はリスドォル使用）、塩、水、打ち粉 by ぱぱんぱんぱんつくったよ 1 -
冷やし梅とろろうどん うどん（細麺・乾麺）、長いも（おろしてとろろにしたもの）、梅、大葉の細切り、ネギのみじん切り、黒ゴマ、麺つゆ（ストレート）、水 by ブタコマつくったよ 1 -
ダイエットにも☆もやしピリ辛素麺♪ 素麺、もやし、◎、コチュジャン、◎、お酢、◎、ごま油、◎、めんつゆ、◎、ラー油、(お好みで)、大葉 by ☆_キラキラ_☆ -
さっぱり♪冷しゃぶサラダそうめん♪ そうめん、しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、カイワレ、トマト、あさつき、すりゴマ、そうめんつゆ by はちわれ４１３つくったよ 6
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