トマトジュースで トマトチーズラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- インスタントラーメン(塩味) 2袋
- たまねぎ 1/2個
- トマトジュース 1本(720ml)
- 付属のスープ 2袋
- オリーブオイル 大さじ1
- とろけるチーズ 30～40g
- ドライバジル 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにします。
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2
鍋にオイルをひき、たまねぎが透き通るまで炒めます。
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3
手順2にトマトジュース、付属の塩ラーメンのスープの素を入れ、一煮立ちさせます。
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4
麺を規定時間よりやや短めの時間で固めに茹で、湯切りします。
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5
麺に手順3のスープを掛け、チーズをトッピングし、電子レンジで2分ほど加熱してチーズを溶かします。
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6
バジル、粗挽き黒胡椒をトッピングして、完成です。
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