野菜たっぷり冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蕎麦を茹でる為のお湯を沸かす。
鶏肉を1センチ角に、キュウリ・ピーマン・人参を細く切る。 -
2
蕎麦を茹でる。
その間に、油をしいたフライパンで鶏肉を炒める。 -
3
醤油、かつおだし、みりん、酢、ごま油をボールで混ぜて、そこに水を入れて薄める。
水の量は目安なので、お好みで量を増やしたり減らしたりして下さい。 -
4
蕎麦をあげて、冷水で洗う。
作った汁を器に分けて、蕎麦を盛り、その上に炒めた鶏肉と、切った野菜を乗せて、お好みでわさびを添えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 鶏肉と野菜の冷やし蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
