ゴーヤを使った焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を1センチ角、人参とナスを長さ5センチくらいで細めに切る。
ゴーヤは種を取って半月切り。
袋入の麺は袋ごと電子レンジで1分温めてほぐしやすくしておく。 -
2
油をしいたフライパンで、鶏肉にある程度火が通るまで炒め、
人参、ゴーヤ、ナス、塩、コショウ、かつおだしを入れ、さらに炒める。 -
3
全体に火が通ったら、火を弱め、麺を投入。
軽くほぐしたら、ソースを入れてよく混ぜる。
麺とソースがしっかり温まったら、皿に盛って完成。
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- 料理名
- ゴーヤキソバ
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