さっぱり！冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 氷見うどん（他のうどんで可） ２束
- 青ネギ １～２本
- おろし生姜（チューブでも可） 小さじ２
- いりゴマ ２つまみ
- ☆麺つゆ ４０～５０ｃｃ
- ☆冷水 １２０～１５０ｃｃ
作り方
-
1
青ネギは小口切りにします。
生姜はすりおろします。
-
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表記通りに茹でます。
ザルにあげ、流水でもみ洗いをしてぬめりを取ります。
氷水を入れたボウルに、うどんを入れて冷やし、水気を切ります。
-
3
☆を合わせて、そばちょこに分け入れます。
-
4
うどんを器に盛ります。
①のネギ、生姜・いりゴマを上にのせます。
冷たいうちに、③のつゆに浸けながらお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷やしうどん
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪
よろしくお願いします☆
作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
12 件
つくったよレポート（12件）
-
mint✩（返レポお休み中）2022/06/15 12:34
こんにちは♪ひんやりさっぱり、これからの季節にピッタリですね♪美味しくいただきました。レシピありがとうございました(๑^᎑^๑) -
うーたま2021/07/20 19:32
美味しくできましたありがとうございました^_^ -
おか〜る2021/07/13 12:02
今日みたいな暑い日にピッタリでした！さっぱり美味しくいただきました^ ^ -
れいにゃ～ん✿2021/05/11 18:57
あっさり美味しいです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
