(5ページ目) ラーメンのレシピ・作り方 (人気順)
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鍋の締めは塩ラーメン! ラーメン、塩味の鍋、黒こしょう by ドラざえもん009つくったよ 1
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和風だしが決め手!手作りラーメンスープ しょうゆ味 だし昆布、削り節だし、鶏がらスープの素、ウェイパー、しょうゆ、ニンニクすりおろし、水、生めん、お好みの具 by ぐりーんさんつくったよ 2
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味噌鍋の〆に♪あっという間にラーメンスープに変身! 味噌味の鍋の残っただし汁、鶏がらスープの素、おろしにんにく(チューブで可)、おろし生姜(チューブで可)、お好みですりごま、ラーメン、ネギ等 by niji-sora
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肉まん温め方✨肉マンのタレ~✨生姜酢醤油✨ ↓お好きなマンで、肉マン、ピザマン、水(蒸し器用)、〈タレ〉醤油と酢の割合は好みで、醤油、酢、生姜の千切り、好みで辛子、好みで砂糖 by あきちゃんで~すつくったよ 15
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卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
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あっさり塩味♪鍋キューブde鶏だしラーメン^_^ 鶏むね肉、小松菜、レタス、水、鍋キューブ(鶏だし旨塩味)、冷凍ラーメン、半熟タマゴ by ぷーにゃん
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ラーメンの残りスープをアレンジ! かき玉スープ ラーメンの残りのスープ、水、人参、ネギ、卵、調整用醤油 by Jrとmcつくったよ 2
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しょうゆ味噌ラーメン★ 醤油ラーメン、卵、味海苔、味噌、ごま油 by ひなりな0504
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インスタント利用❤醤油ラーメンを味噌ラーメン風に♪ ★インスタントラーメン(醬油味)、★付属の粉末スープの素、★鶏がらスープの素、★水(少なくて大丈夫)、★冷凍コーン、もやし、味噌(味をみながら足す)、*以下、トッピング(代用可)、カニカマ、キムチ、あおさ粉 by ジョン・リーバスつくったよ 5
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旨辛!宮崎辛麺 冷麺、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、水、鶏ガラスープの素●、醤油●、料理酒●、砂糖●、一味唐辛子、ラード(あれば) by pattsunつくったよ 1
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醤油ラーメンを☆濃くありピリ辛ラーメンに! 醤油ラーメン、○豆板醤、○芝麻醤又すりごま、○すりにんにく、○ラー油、花山椒、お好みでトッピング↓、青ネギ小口切り、ナルト、蒸し鶏、かいわれ大根、生わかめ、茹でもやし by きのこのみみつくったよ 5
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カルボナーラ味噌ラーメン♪ インスタントラーメン 味噌味、キャベツ、卵黄、ベーコン、粉チーズ、粗挽きこしょう、水、牛乳 by テツオ63つくったよ 1
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ちきんらーめんごはん** チキンラーメン、ごはん、●お好み焼きソース、青のり by *megmako*つくったよ 14
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残った豆乳鍋をリメイク☆豚骨ラーメン 残った豆乳鍋のスープ、↑レシピID:1210006769参考に、ラーメンの生麺、★白味噌、★鶏がらスープの素、★すり胡麻、★おろしにんにく、★ごま油、★醤油、★おろし生姜、★味の素、▲焼き豚(スライス)、▲煮卵(横半分に切る)、▲万能ねぎ(小口切り)、ラー油 by 栗皮茶つくったよ 3
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白菜たっぷりラーメン♪ 白菜、インスタントラーメン、ラーメンスープ、胡麻油、塩コショウ by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 14
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焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺 焼きそば用の麺、豚ひき肉、長ネギ、キュウリ、椎茸、ニンニク、甜麺醤、四川豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープのもと、水溶き片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 19
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お店の味!こだわりみそラーメン 中華麺(生/太め)、豚ひき肉、もやし、にら、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ、【A】信州みそ、【A】白みそ、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【A】酒、【A】みりん、【A】オイスターソース、【A】甜麺醤、【A】白こしょう、【A】クミンパウダー、【A】ナツメグパウダー、【B】鶏ガラスープの素(顆粒)、【B】和風だしの素(顆粒)、昆布だし、ラード by S_AND_Sつくったよ 3
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再現レシピ!彩華ラーメン♡ 豚バラ、白菜、人参、ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆白味噌、○水、○ニンニクすりおろし、○鶏ガラ顆粒、○薄口醤油、○酒、○味の素、カッペリーニorフェデリーニ、湯、塩、重曹 by りくちゃまりんつくったよ 2
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野菜&具材たっぷり!永谷園のみそ味、煮込みラーメン 煮込みラーメンの素(永谷園)、キャベツ、にんじん、しめじ、長ネギ、もやし、かまぼこ、豚肉(しゃぶしゃぶ用) by まーまーまーさんつくったよ 2
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横浜家系ラーメン 中太麺、家系ラーメンの元、ほうれん草、チャーシュー、卵、水500ml by ピヨ's kitchenつくったよ 2
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サッポロ一番で塩味噌ラーメン サッポロ一番塩ラーメン(インスタント)、水、味噌、添付の塩ラーメンスープ粉末、ほうれん草、豚肉(薄切り)、ねぎ、添付の白ごま by みーこ1221つくったよ 2
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【アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンで麻婆ラーメン サッポロ一番味噌ラーメン、豆腐、水、豆板醤、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、花椒、刻みネギ、水溶き片栗粉 by ペコ山さんつくったよ 2
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手作りスープで☆簡単&キムチラーメン 棒ラーメン、卵、もやし、青葱小口切り、*水、*ウェイパー、*ヤンニョンジャン(無ければコチュジャン、*醤油、*白菜キムチ by きのこのみみつくったよ 3
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チャーシュー煮汁のラーメン ラーメン麺、水、チャーシュー、ゆで卵、キャベツ、チャーシューの煮汁、鶏ガラスープ by kamisuoつくったよ 1
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バター香る サッポロ一番味噌ラーメンアレンジ サッポロ一番味噌ラーメン、コーン、乾燥わかめ、チャーシュー、卵、バター by しろくまーち
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☆★タイ風あっさりラーメン♪バミーナーム★☆ 極細麺(出来れば極細縮れたまご麺)、○水、○チキンスープの素、○白だし(ヒガシマル使用、他可)、○塩、○砂糖、○胡椒、○干し桜えび(なくても可)、○大根(なくても可)、豚挽き肉、魚すり身団子(鍋用で可)、パクチー(あれば根つき)、もやし、焼き豚、小松菜、空芯菜等の葉物野菜、▲お酢、▲ナムプラー、▲一味、▲お好みで 砂糖、▲お好みで 胡椒 by めーぷんぷいつくったよ 1
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野菜だけで作る、ベジタリアンの濃厚ラーメン 中華麺(生)、たまねぎ(中)、にんにく、だし昆布、すりゴマ、干ししいたけ、水、豆乳、みそ、しょうゆ、ネギ、具(のり、メンマ、もやし等)、胡椒、ラー油、ゴマ油 by yogawayつくったよ 2
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即席サリ麺 サリ麺、ロースハム、卵、水、鶏がらスープの素、塩、ごま油、醤油、青ネギ by ずぼらった
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胡麻たっぷり!!濃厚味噌担々麺 中華麺、合挽き肉、豆板醤、にんにく、しょうが、砂糖、味噌、すりごま、中華スープの素、水、牛乳、ラー油、花椒、胡麻油 by かぴままつくったよ 1
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醤油ラーメンからリメイク★特製ネギ味噌ラーメン 市販の醤油ラーメンのメン、市販の醤油ラーメンの醤油タレ、味噌、ながねぎ、ごま油、白ごま、水 by janbo!
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野菜たっぷりマルタイラーメン マルタイラーメン、キャベツ、えのき、豚肉、奴ネギ、塩胡椒 by mayu..12
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チキンラーメンで♪我が家の“トマトラーメン” チキンラーメン、○水、○トマトジュース(無塩)、とろけるスライスチーズ、乾燥バジル、乾燥パセリ、タバスコ by miyu71174つくったよ 6
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鍋用ラーメンで作る!即席野菜ラーメン★ 鍋用ラーメン、水、★白だし、★ウェイパー、★味醂、★こい口醤油、★塩コショウ、豚こま切れ(バラ肉)、しめじ、にら by ゴールデンアルジータつくったよ 11
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落とし卵入りうまかっちゃん うまかっちゃん、水、卵、万能ねぎ by えころつくったよ 1
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もつ鍋の残り汁で★ホルモンラーメン もつ鍋残り汁、水、ウエイパー、醤油、卵、ニラ、中華麺(生)、ゆで水 by めめごはん*つくったよ 2
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醤油とんこつラーメン 生麺(太・ちぢれ)、水(麺茹で)、醤油、みりん、ラード、粉末鶏がらスープ、香味油(↓下記参照)、にんにく、玉ねぎ、鶏皮(あれば)、サラダ油、水(スープ)、★トッピング、◎海苔(1/8切り)、◎チャーシュー(赤身が多いもの)、◎ほうれん草、味付けメンマ(好みで)、味玉(醤油味・好みで)、薬味ネギ by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 1
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チキカラ!チキンラーメンでむね肉の唐揚げ 鶏むね肉、チキンラーメン、☆小麦粉、☆水、油 by 4045g
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ほうれん草入りラーメン ラーメン(今回はとんこつ味使用)、ほうれん草、コーン、卵、メンマ、●付属のつゆ、●お湯 by momotarou1234つくったよ 16
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ミスドの汁そば再現 中華そうめん、●水、●鶏ガラスープの素、●料理酒、●白だし10倍濃縮、●小ネギの小口切り by よしママ2511
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一手間で絶品!本格味噌ラーメン☆ 生めん(まるちゃん)、玉ねぎ、豚ひき肉、ニンニク、油、付属のスープの素、お湯 by くるみチョコぱんつくったよ 1
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チャパゲティで韓国ジャージャー麺❤ ジャガイモ、キャベツ、おろししょうが、豚肉、チャパゲティ、玉ねぎ、ズッキーニ、水溶き片栗粉 by THEO's❤︎kitchen
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サッポロ一番塩らーめんであんかけラーメン 札幌一番塩らーめん、チンゲンサイ、人参、卵、熱湯、片栗粉、水、油 by ひーじゃーまんつくったよ 3
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牛乳と味噌で濃厚激旨!ラ王 担々麺 ラ王 担々麺、水、牛乳、味噌 by まるもふぽんたんつくったよ 1
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コンソメ塩ラーメン 生麺、もやし、玉ねぎ、ピーマン、コンソメの素、塩、水 by まゆぱとらつくったよ 4
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小松菜の醤油ラーメン♪ ラーメン(市販品・スープ付き)、小松菜、卵、海苔 by 帰って来たVANつくったよ 2
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簡単本格!醤油ラーメンスープ 醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、鶏ガラスープ、おろしニンニクチューブ、塩コショウ、ごま油、お湯 by mococo721つくったよ 7
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サッポロ一番味噌ラーメン卵とじ サッポロ一番味噌ラーメン、卵、ラー油、粗挽きこしょう、水 by 桜 咲子❤️つくったよ 1
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海鮮あんかけラーメン 白菜、シメジ、ネギ、むき海老、ホタテ貝柱、イカ、ごま油、水、添付の塩ラーメンスープ、生ラーメン、水、片栗粉 by けけり
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余ったラーメンスープで☆肉野菜炒め 豚こま肉、キャベツ、ニラ、にんにく、☆酒、☆ラーメンのタレor粉末、ごま油 by やえまる
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白だしで簡単☆和風ちゃんぽん 中華麺、豚こまぎれ、人参、玉葱、キャベツ、白だし、塩・胡椒 by libre*つくったよ 4
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