残った豆乳鍋をリメイク☆豚骨ラーメン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
栗皮茶
【リメイク】 豆乳鍋のスープを使って＼（＾▽＾）／クリーミーな豚骨ラーメンに！刻んだ高菜、紅生姜、焼き海苔、ニンニク、メンマなどトッピングしてもGood！
材料（2人分）
- 残った豆乳鍋のスープ 3カップ
- ↑レシピID：1210006769参考に
- ラーメンの生麺 2玉
- ★白味噌 大2
- ★鶏がらスープの素 大1
- ★すり胡麻 大1
- ★おろしにんにく 小2
- ★ごま油 小2
- ★醤油 小1
- ★おろし生姜 小1/2
- ★味の素 小1/2
- ▲焼き豚（スライス） 60ｇ
- ▲煮卵（横半分に切る） 2個
- ▲万能ねぎ（小口切り） 適量
- ラー油 少々
作り方
-
1
ボウルに★を入れて混ぜ合わせます。
※④で使う麺を茹でるお湯を沸かします。
-
2
残った豆乳鍋のスープ（お玉1杯）を①に加えて溶きます。
-
3
豆乳鍋のスープに、②を加えて中火にかけます。
沸騰したら火を止め、器に流し入れます。
-
4
沸騰した鍋に、生麺を加えて、記載より少し短く茹でます。
茹であがったら、しっかり湯切りをします。
-
5
③の器に、麺を入れます。
-
6
▲をトッピングして、ラー油をたらしたら、出来上がりです。
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Lunch time2021/03/17 17:42
とても美味しかったです。
また、作ります♪ご馳走様でした!(^^)!
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