(3ページ目) 鴨肉のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. 業スーの姜葱醤と合鴨ロースで簡単!絶品鴨南蛮そば♪
    業スーの姜葱醤と合鴨ロースで簡単!絶品鴨南蛮そば♪ 蕎麦、冷凍合鴨ロース(業務スーパー)、ねぎ、●姜葱醤(業務スーパー)、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●醤油、塩、味の素(なくても可)、刻み海苔、一味唐辛子 by かふかふ39
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  2. 鴨肉とブロッコリーの炒めもの
    鴨肉とブロッコリーの炒めもの 鴨肉、ブロッコリー by ドラざえもん009
  3. フライパンで簡単に☆鴨ロースト
    フライパンで簡単に☆鴨ロースト 合鴨ロース、塩、黒胡椒、*赤ワイン、*バルサミコ酢、*醤油、*砂糖、デジョンマスタード by きのこのみみ
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  1. 燻製合鴨黒胡椒ロース 一手間加えて♪
    燻製合鴨黒胡椒ロース 一手間加えて♪ 燻製、黒胡椒合いがもロース、玉ねぎ、レモン汁、しょうゆ by ●まかろん●
  2. ほんのりハチミツ☆合鴨カマンベール
    ほんのりハチミツ☆合鴨カマンベール カマンベールチーズ、合鴨スモーク(スライスして)、蜂蜜、黒胡椒 by CocoAngela
  3. 鴨と白菜の炒め煮
    鴨と白菜の炒め煮 白菜、長葱、鴨肉、粉唐辛子、醤油、ほんだし、オリゴ糖、酒 by 松子-女
  4. 鴨の味噌煮込み
    鴨の味噌煮込み 鴨肉、酒、豆腐、ねぎ、えのき茸、ごま油、★麦味噌、★にんにく(みじん切り)、★はちみつ、★酒、★みりん、★和風だしの素、★しょうゆ、★水 by 子リスの台所
  5. 合鴨スモークのサラダ
    合鴨スモークのサラダ 合鴨スモーク、グリーンリーフ、新玉ねぎ、トマト、☆酢、☆サラダ油、☆あらびきブラウンマスタードソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆ハーブソルト、☆黒こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  6. お一人様♡贅沢“鴨せいろ”レンジで即席あっという間
    お一人様♡贅沢“鴨せいろ”レンジで即席あっという間 スライス鴨肉(冷凍)、蕎麦、麺つゆ1:お湯又は水3、柚子胡椒、スキャリオン(万能ネギ) by パクモリくん
  7. お豆腐入り鴨鍋
    お豆腐入り鴨鍋 鴨肉、豆腐、舞茸、エリンギ、ねぎ、水、砂糖、だししょうゆ、みりん、酒、ゆず胡椒 by 子リスの台所
  8. 愛犬用 ❤鴨肉とさつま芋とブロッコリーのごはん❤
    愛犬用 ❤鴨肉とさつま芋とブロッコリーのごはん❤ 鴨肉(スライス、生)、さつま芋(柔らかく調理したもの)、★ブロッコリー(柔らかく下茹でしたもの)、★バジルの生葉、★豆苗 by ぷ〜みぃまま♪
  9. きのこたっぷり!鴨鍋
    きのこたっぷり!鴨鍋 鴨肉、こんぶ、シイタケ、エノキ、まいたけ、ごぼう、ねぎ、白菜、春菊、ポン酢 by かずきちSP
  10. 鴨肉のロースト with 和洋ソース
    鴨肉のロースト with 和洋ソース 鴨肉、☆赤ワイン、☆醤油、☆みりん、☆ハチミツ、ルッコラ、プチトマト by higuchn
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  11. 鴨肉の醤油炒め
    鴨肉の醤油炒め 鴨肉、春菊、醤油、白ゴマ by 松子-女
  12. 鴨鍋
    鴨鍋 鴨肉、白菜、大根、人参、椎茸、えのき、豆腐、しらたき、酒、だし醤油、水、ネギ by スヌーP1008
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  13. 鴨肉のソテー フォアグラのせ
    鴨肉のソテー フォアグラのせ 鴨肉、フォアグラ、トリュフ、キャビア、バルサミコ酢、醤油、バター、塩、黒こしょう by stacy_001
  14. おろし鴨ハンバーグ 5人前
    おろし鴨ハンバーグ 5人前 鴨ハンバーグ120g、大葉、大根、おろしポン酢しょうゆ by 楽天出店店舗chefkuwa 楽天市場
  15. スモーク合鴨と長ねぎのつけ蕎麦
    スモーク合鴨と長ねぎのつけ蕎麦 合鴨スモーク、長ねぎ、蕎麦麺、かまぼこ、出し汁、☆ねぎの青い部分、☆みりん、☆醤油、☆酒、☆三温糖、七味唐辛子 by デラみーやん
  16. スモーク鴨丼
    スモーク鴨丼 ごはん、鴨(スモーク)、ねぎ、たまり、みりん、砂糖、にんにく(おろし) by 応援屋
  17. 鴨肉を使った贅沢サラダ
    鴨肉を使った贅沢サラダ 鴨肉スライス、トマト、みつば、☆ごま油、☆酢、☆麺つゆ、☆ワサビ、塩コショウ by けにたん
  18. お家で簡単!鴨南蛮そば
    お家で簡単!鴨南蛮そば 蕎麦(乾麺)、鴨肉(冷凍でOK)、長ねぎ、干し椎茸(スライス)、ごま油、塩、A、水、A、和風顆粒だし、A、酒、A、醤油、A、みりん、刻みねぎ by ししゃもパパ
    つくったよ 1
  19. 合鴨とサニーレタスのレモン風味サラダ
    合鴨とサニーレタスのレモン風味サラダ 合鴨ロース、サニーレタス、黒こしょう、レモン汁 by mint✩(返レポお休み中)
  20. ハロウィンにもおすすめ!合鴨パストラミおにぎり
    ハロウィンにもおすすめ!合鴨パストラミおにぎり パストラミ、ご飯、大葉、サラダ油 by tweemy
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  21. ハロウィンにもおすすめ!ジャガパストラミサラダ
    ハロウィンにもおすすめ!ジャガパストラミサラダ じゃがいも、パストラミ(合鴨)、オリーブオイル、クレイジーソルト、パセリ by tweemy
  22. 合鴨とレタス薬味のサラダ
    合鴨とレタス薬味のサラダ 合鴨スモーク、レタス、みょうが、大葉、☆ごま油、☆ミツカン味ぽんマイルド by mint✩(返レポお休み中)
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  23. とっても簡単!鴨南蛮蕎麦
    とっても簡単!鴨南蛮蕎麦 鴨肉(調理済みのもの)、茹で野菜(小松菜など)、焼きネギ、★みりん、★醤油、★砂糖、★粉末出汁の素、★水、干し蕎麦、薬味用刻みネギ by 雪だるまちゃん
  24. 作り置きに鴨のロースト
    作り置きに鴨のロースト 鴨のむね肉、塩、胡椒 by あきちゃんで~す
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  25. 鴨がねぎ背負って…あ、竹ちくわもお願いね…炒め!
    鴨がねぎ背負って…あ、竹ちくわもお願いね…炒め! 合鴨小間切れ、焼きちくわ、ねぎ、片栗粉、清酒、麺つゆ 4倍濃縮、七味 by johnny_bean
  26. 鴨と長ネギの照り焼き^_^
    鴨と長ネギの照り焼き^_^ 鴨むね肉、長ネギ、★甘口醤油、★酒、★みりん by うーたま
  27. 合鴨スモークのサラダ ハニーマスタードで
    合鴨スモークのサラダ ハニーマスタードで 合鴨スモーク、ブロッコリースプラウト、サニーレタス、A.粒マスタード、A.はちみつ、A.酢、A.塩胡椒 by maimais2
  28. めんつゆで簡単美味!鴨舞茸のつけ蕎麦
    めんつゆで簡単美味!鴨舞茸のつけ蕎麦 鴨肉切り身、舞茸、白ネギ、めんつゆ(濃縮タイプ)、薬味(ゆず、山椒、粗挽き黒胡椒など) by kuma-kichi77
  29. バルサミコソースで頂く合鴨ロース
    バルサミコソースで頂く合鴨ロース 業スー合鴨ロース、玉ねぎ、●醤油、●バルサミコ酢、●蜂蜜 by わんなん
  30. 手作りおせち 鴨ロース
    手作りおせち 鴨ロース 鴨ロース肉、#日本酒、#水、#濃口しょうゆ、#薄口しょうゆ、#砂糖、氷(冷やす用) by kuma-kichi77
  31. 鴨南蛮スープ
    鴨南蛮スープ ◎水、◎醤油、◎白だし、鴨肉スライス by ももちゃん♩
  32. 鴨肉の和風ロースト
    鴨肉の和風ロースト 合鴨むね肉、ロース、酒、みりん、しょうゆ、水、熱湯、片栗粉 by サフラン☆pls
  33. 合鴨ステーキ肉の生姜焼き
    合鴨ステーキ肉の生姜焼き 合鴨ステーキ肉、サラダ油、生姜チューブ、塩胡椒 by ごまおいる
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  34. 鴨そうめん
    鴨そうめん そうめん、合鴨ロースト、トマト、細ねぎ、麺つゆストレート by cocono
  35. 鴨ムネ肉となすの煮浸し
    鴨ムネ肉となすの煮浸し 鴨ムネ肉、なす、青ネギ、トマト、油揚げ、麺つゆ、水、オリーブオイル、生姜(チューブ)、塩こしょう、ブラックペッパー by 滋賀のおうち料理人
  36. 低温調理器で簡単!骨付きモモのコンフィ
    低温調理器で簡単!骨付きモモのコンフィ 骨付きモモ、塩、オリーブ油 by ***ミモザキッチン***
  37. 【鴨料理】鴨肉のしゃふしゃぶ
    【鴨料理】鴨肉のしゃふしゃぶ 鴨肉、カイワレ、ニラ、舞茸、レモン輪切り by Yu Chan
  38. 【激旨】鴨ロース
    【激旨】鴨ロース 鴨肉、醤油、酒、みりん、わさび、玉ねぎ by Yu Chan
  39. 合鴨ロースと椎茸の卵とじ煮込みうどん
    合鴨ロースと椎茸の卵とじ煮込みうどん 合鴨ロース、人参、しいたけ、卵、冷凍うどん、水、麺つゆ、柚子の皮 by toku-jiro-0707
  40. ワインに合う!鴨とアボカドマスタードソースかけ
    ワインに合う!鴨とアボカドマスタードソースかけ あい鴨ロースパストラミ、アボカド、☆マスタードソース、☆ニンニクチューブ、☆オリーブオイル、☆醤油 by 鷹COOK
  41. 鴨肉のネギ塩焼き
    鴨肉のネギ塩焼き 鴨肉ローススライス、長ネギ、ガーリックソルト、ブラックペッパー by うーたま
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  42. 鴨肉のロースト^ - ^簡単すぎ
    鴨肉のロースト^ - ^簡単すぎ 鴨肉ロース、クレイジーソルト by うーたま
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  43. 鴨肉豆腐
    鴨肉豆腐 鴨切り落とし肉、長ネギ、豆腐、しいたけ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、みりん、☆水 by you花凛
  44. 焼うどん~鴨ロース&オイスター味~
    焼うどん~鴨ロース&オイスター味~ ゆでうどん、鴨ローススライス、新玉ねぎ、貝割れ(お好み)、刻みのり(お好み)、花かつお(お好み)、―――――――――――――――、ごま油、塩コショウ、*オイスターソース、*麺つゆ(4倍濃縮) by torokonomiya
  45. かも南蛮そうめん
    かも南蛮そうめん 鴨肉、そうめん、めんつゆ(濃縮2倍)、水、しょうが、青ネギ by riku090520
  46. 「湯葉入り! 白菜と鴨肉の煮物」   ♪♪
    「湯葉入り! 白菜と鴨肉の煮物」   ♪♪ 乾燥湯葉、白菜、鴨肉、砂糖、薄口しょうゆ、酒、濃い口しょうゆ by ひろりん1106
    つくったよ 1
  47. しそチーズの合鴨スモーク巻き
    しそチーズの合鴨スモーク巻き 合鴨のスモーク(3mmの厚さにスライス)、大葉、プロセスチーズ、マヨネーズ、爪楊枝 by メリッコ
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