スモーク鴨丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にみりんを入れて火にかけてアルコールを飛ばす
- 2 ①にたまり、砂糖、にんにくを入れて溶かす
- 3 鴨を軽く炙りごはんにのせる
- 4 ③にタレをかけてねぎを乗せて完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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