．酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。．酒のレシピ検索結果 133777品、人気順。1番人気はおだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
．酒のレシピ一覧 133777品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 大根（3cm厚さの輪切り）、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88つくったよ 155 -
2 位 PICK UP 
圧力鍋で♡絶品！和牛の牛スジ煮込み。※もつ煮追記♪ 牛スジ、大根(Ｌ)、人参、蒟蒻、☆砂糖.みりん.醤油.酒、☆めんつゆ(三倍濃縮)、☆ほんだし、☆味噌、〇酒少々.生姜.ネギ(青いとこ)、水 by ひかりママ＊つくったよ 32 -
3 位 PICK UP 
春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ 豚ひき肉、春菊（葉と茎を2〜3mmに刻む）、ごま油、生姜（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、a.酒、a.みりん、a.オイスターソース、a.醤油 by うどん粉LABOつくったよ 69
公式おすすめレシピPR
-
4 位 PICK UP 
自分で作ろう～♪もっちもち簡単シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（中1.5個位）、片栗粉、A.砂糖・塩、A.酒・しょう油・ごま油、焼売の皮、辛子・酢・しょう油、（キャベツor白菜）←あれば by さー88つくったよ 386 -
5 位 PICK UP 
ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長つくったよ 62 -
6 位 PICK UP 
大根とベーコンのきんぴら風 大根、ベーコン、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、塩、ごま油 by mimo*つくったよ 24 -
7 位 PICK UP 
ねぎとしょうがの香味②！牛肉のオイスターソース炒め 牛小間切肉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.砂糖、ブロッコリー（小房に分け、チン40秒位）、ゆで竹の子（薄切り）、生しいたけ（そぎ切り）、プチトマト（半分に切る）、ごま油 by さー88つくったよ 45 -
8 位 
圧力鍋 加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、A.水、A.コンソメスープの素（固形）、A.酒、A.こしょう、塩・こしょう（好みで） by さー88つくったよ 49 -
9 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2 -
10 位 
銀皮の唐揚げ 銀皮、A.酒、A.しょうゆ、A.すりおろし生姜、A.すりおろしにんにく、片栗粉 by ムッカリーナつくったよ 2 -
ズッキーニがおいしい♡ガパオライス ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ニンニク、生姜、バジル（飾り用2枚）、鶏ももひき肉、A.しょうゆ、A.オイスターソース、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、オリーブオリーブ、卵、ご飯 by cucuminつくったよ 1 -
フライパンで無限ピーマン ピーマン、ツナ缶、A.酒、A.醤油、A.しょうが（チューブ可）、A.鶏がらスープの素 by ムッカリーナつくったよ 55 -
鶏砂ずりのレモン塩ダレ炒め☆砂肝の美味しいおつまみ 鶏砂肝、白ネギ、レモン、にんにく、サラダ油、A.ごま油、A.酒、A.レモンの絞り汁、A.塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 3 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
我が家の三色丼♪ 入り卵、ゆでほうれん草、A.天然塩、A.ごま油、A.白ゴマ、豚こま肉または豚ひき肉、B.おろしにんにく、B.酒、B.砂糖、B.しょうゆ by ひまわり♪♪つくったよ 1 -
我が家の角煮☆最初に焼いて簡単美味しい！ 豚バラブロック肉、卵、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.しょうがの皮、A.白ネギの青い部分、白ネギ、練り辛子 by balletmomつくったよ 1 -
【お弁当にも】鶏むね肉のオイスター野菜炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、ごま油、Ａ．醤油、Ａ．酒、Ａ．片栗粉、Ｂ.しょうが（すりおろしorみじん切り）、B.オイスターソース、B.醤油、B.酒 by ムッカリーナつくったよ 12 -
えびのコブサラダ☆カラフルなパーティーサラダ ブラックタイガーえび、A.塩、A.酒、レタス、ベビーリーフ、卵、オクラ、アスパラガス、ミニトマト、きゅうり、にんじん、お好きなドレッシング、黒こしょう by balletmomつくったよ 1 -
低温調理器で簡単！柔らか！自家製チャーシュー 豚バラ塊、1.醤油、1.酒、1.みりん、1.砂糖、ニンニク by yosibomつくったよ 3 -
夏☆豚肉のレンチン梅肉蒸し☆夏バテ防止メニュー 豚こま切れ肉、梅干し、キャベツ、えのき茸、青ネギ、A.酒、A.しょうゆ、A.かつお節、塩 by balletmom -
15分で！ マグロ佃煮 マグロ切り身、茹でる水、酢、ザラメ,みりん.酒、醤油、生姜 by 星うさぎつくったよ 4 -
鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
【お弁当にも！】豚こま切れ肉の大葉炒め 豚コマ肉、大葉、Ａ．酒、Ａ．砂糖、Ａ．塩、Ａ．片栗粉、油、Ｂ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．みりん by ムッカリーナつくったよ 5 -
冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A.粉末だしの素、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん by balletmomつくったよ 11 -
こってりトロトロな肉じゃが じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛小間肉、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．酒、ａ．醤油、ａ．本だし by 392boysつくったよ 1 -
炊飯器or鍋で作る☆簡単エビピラフ 米、水、ブラックタイガーえび、A.酒、A.塩、玉ねぎ、バター、B.めんつゆ、B.みりん、B.塩、パセリのみじん切り、黒こしょう by balletmomつくったよ 2 -
大根と根菜の簡単煮物 大根、人参、椎茸、昆布、A.みりん、A.酒、A.砂糖、醤油、サラダ油 by あんみっちゃん -
ちらし寿司の具の炊き方☆酢飯 人参、ごぼう、レンコン、干し椎茸、椎茸の戻し汁+水、a.酒、a.砂糖、a.醤油、a.だしの素、●酢飯、b.酢、b.砂糖、b.塩、ご飯 by あんごるぁうさぎつくったよ 3 -
厚揚げと小松菜の中華風炒め 厚揚げ、豚コマ肉、小松菜、A.醤油、A.オイスターソース、A.砂糖、A.酒、A.片栗粉、A.水、生姜（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、サラダ油 by あひる課長つくったよ 9 -
コチの煮付け コチ、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.昆布出汁、生姜 by マンマみーあつくったよ 3 -
チンゲンサイとあさりのオイスターソース煮 チンゲン菜、あさり、a.オイスターソース、a.水、a.酒、a.鶏がらスープ、片栗粉 by TOMA MAMA -
多めに作って冷凍しておくと便利～♪お弁当用鶏つくね 鶏ひき肉、A.しょうゆ、A.酒、A.生姜のしぼり汁、A.片栗粉、B.しょうゆ、B.砂糖、B.みりん by さー88つくったよ 12 -
鶏肉のガーリックハーブオイル漬け☆ 鶏モモ肉、にんにく、ズッキーニ、A.砂糖、A.塩、A.ハーブの粉状シーズニング、A.オリーブオイル、A.酒、A.黒こしょう、サラダ油、塩(仕上げ用) by balletmom -
夏☆茄子と豚肉の焼きびたし☆生姜味が美味しい 豚薄切り肉、茄子、青ネギ、A.生姜の千切り、A.酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.だしの素、A.水、サラダ油、片栗粉 by balletmomつくったよ 2 -
子供が大好き☆肉味噌 豚ミンチ、ネギ、生姜、ごま、ａ．酒、ａ．みりん、ａ．砂糖、ａ．赤味噌、ａ．醤油 by 392boysつくったよ 2 -
春キャベツと牛肉の回鍋肉風☆豪華！ 春キャベツ、牛薄切り肉、青ネギ、A.味噌、A.ウスターソース、A.酒、A.砂糖、サラダ油、塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 2 -
ドレッシングで簡単☆エビとイカのマリネ☆夏 ブラックタイガーエビ、B.塩、B.酒、スルメイカ、パプリカ、ピーマン(又は万願寺とうがらしなど、トマト、玉ねぎ、パセリのみじん切り、A.イタリアンドレッシング、A.レモンの絞り汁、A.塩 by balletmomつくったよ 2 -
＊てり焼きチキンバーガー＊ ハンバーガーバンズ、鶏もも肉、リーフレタス、Ａ．マヨネーズ、Ａ．からし、Ｂ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．みりん、Ｂ．砂糖、Ｃ．片栗粉、Ｃ・水、塩、胡椒、マヨネーズ、サラダ油、プチトマト by はい 山田ですつくったよ 2 -
カリカリ美味しい☆軟骨唐揚げ☆唐揚げ粉不使用Ver 鶏の軟骨、A.酒、A.しょうゆ、A.塩、A.黒こしょう、片栗粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
厚揚げとケールの和風炒め煮 ケールの葉、厚揚げ、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、ごま油、煎りごま by ムッカリーナつくったよ 5 -
お出汁が美味い！「アワビご飯」 アワビ、米、A.水、A.めんつゆ（三倍濃縮）、A.酒、A.みりん、サラダ油（もしくバター） by あひる課長 -
某ラーメン屋名物ラーメンのアタマ「サイカのアタマ」 豚バラスライス、白菜、ニラ、青ネギ、おろしニンニク、ゴマ油、A.醤油、A.オイスターソース、A.酒、A.豆板醤、A.砂糖、A.水、B.片栗粉、B.水、ラー油 by あひる課長つくったよ 3 -
＊市販のタレを一工夫したジャージャー飯＊ ご飯、鶏むね肉、玉ねぎ、A.塩、A.胡椒、A.酒、ジャージャー麺の素（丸美屋）、水、醤油、ねぎ、片栗粉、水、サラダ油 by はい 山田です -
簡単♪かた焼きそば(皿うどん) かた焼きそば麺、えび(むき身)、チンゲン菜、玉ネギ、しいたけ、かまぼこ、塩コショウ、水、鶏ガラスープの素、A.砂糖、A.酒、A.醤油、A.みりん、水溶き片栗粉、ごま油 by こんぎぃつくったよ 21 -
我が家のエビマヨ☆えびのマヨネーズソース和え ブラックタイガーえび(又はパナメイえび、A.塩、A.酒、B.砂糖、B.レモン汁、B.マヨネーズ、B.ケチャップ、C.塩、C.こしょう、C.マヨネーズ、片栗粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 2 -
再現レシピ♪フライパンで作るディズニー・チキンパオ A.強力粉、A.薄力粉、A.ドライイースト、A.砂糖、A.塩、サラダ油、ぬるま湯、とりもも肉、B.生姜すりおろし(チューブ)、B.にんにくすりおろし(チューブ)、B.酒、C.醤油、C.みりん、C.酒、C.はちみつ、片栗粉、サラダ油 by jasmine_22つくったよ 1 -
辛くない☆汁無し坦々麺☆ 中華そば、牛豚合挽きミンチ肉、ニラ、もやし、にんにく、輪切り唐辛子、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.味噌、山椒の粉、サラダ油 by balletmom -
もやしとキャベツの肉味噌炒め 牛豚ミンチ、もやし、キャベツ（大）、にんにく、塩胡椒、ごま油、A.味噌、A.醤油、A.酒、A.豆板醤、水溶き片栗粉 by tamagoのごはん -
【お弁当に！】 甘辛牛肉キャベツ炒め 牛こま切れ肉、キャベツ、水、油、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.ごま by ムッカリーナつくったよ 6 -
夏野菜と豚肉のぎゅうぎゅう焼き☆パーティーにも 豚ロースカタマリ肉、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.すりおろしにんにく、じゃがいも、茄子、オクラ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニ、ミニトマト、ローズマリー（あれば）、B.オリーブオイル、B.すりおろしにんにく、B.塩、B.黒こしょう by balletmomつくったよ 4
