(5ページ目) B．塩のレシピ・作り方 総合情報
B．塩のレシピ一覧 949品
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とろとろキャベツ＆ふわふわツナ団子の和スープ キャベツ、★Ａ 水、★Ａ 酒、★Ａ 顆粒出汁、★Ａ 醤油、★Ａ 塩、★Ｂ ツナ（ノンオイル）、★Ｂ 片栗粉、★Ｂ 溶き卵、★Ｂ 塩コショウ、☆溶き卵 by さちくっかりー -
かわりご飯 de 鱒の押し寿司 鱒（サーモントラウト）刺身用、ご飯、酢、★Ａ 酢、★Ａ 砂糖、★Ａ 塩、★Ａ こぶ茶、★Ｂ きゅうり、★Ｂ みょうが、★Ｂ 塩、★Ｂ こぶ茶、白ゴマ、出汁昆布 by さちくっかりー -
もちっとふわっとナポリ風ピザ生地☆ Ａ）強力粉、Ａ）インスタントドライイースト、Ａ）ぬるま湯、Ｂ）強力粉、Ｂ）片栗粉、Ｂ）塩、Ｂ）オリーブオイル by ベアライムつくったよ 6
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玉ねぎたっぷりポークソテー。 豚肩ロース（トンカツ用）、玉ねぎ、A おろしにんにく、おろし生姜、A 醤油、バター、A みりん、キャベツ、B レモン汁、B オリーブオイル、B 塩、パセリ、胡椒 by ✽よぴ✽ -
超かんたん！電子レンジで皮無しヘルシーキッシュ (A)冷凍ブロッコリー、(A)冷凍ほうれん草、(A)ベーコンまたはサラダチキン、(B)たまご、(B)アーモンドミルク無糖、(B)カッテージチーズ（国産）、(B)塩、(B)胡椒 by もももんぐ -
夏にピッタリ！きのこの冷製パスタ 冷製パスタ、A、オリーブオイル、A、めんつゆ（4倍濃縮）、★椎茸、★舞茸、★えのき、玉ねぎ、バター、にんにくチューブ、輪切り唐辛子、B、白だし、B、お酒、B、塩、胡椒、万能ねぎ、細切り唐辛子 by まめもにお -
鮭、かぼちゃ、ピーマンの天つゆかけ【和食・主菜】 生さけ（切り身）、かぼちゃ、ピーマン、大根、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】だし、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】酒、【B】塩、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
ポークビーンズ 豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、大豆缶、A 水、A コンソメ、B ケチャップ、B ウスターソース、B 砂糖、B 塩 by mari❁つくったよ 1 -
フライパンで簡単！ノンオイル・生鮭のホイル焼き 生鮭、【A】玉ねぎ、【A】にんじん、【B】塩、こしょう by RanBerry -
プロフーズ オートミールチョコチップクッキー A、無塩バター、A、ショートニング、B 塩、B、ブラウンシュガー、B、製菓用グラニュー糖、全卵、C、ドルチェ（薄力粉）、C、ベーキングパウダー、C、ベーキングソーダ、チョコチップ、《アリサン》有機オートミール by プロフーズ 楽天市場 -
想像以上❗️焼き里芋のきのこあんかけ【和食・副菜】 里芋、しめじ、まいたけ、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】だし、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】酒、【B】塩、片栗粉、小麦粉、塩、油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
電子レンジで簡単！時短！筍と山菜のレンジおこわ もち米、茹でたけのこ、山菜の水煮、サラダ油、【Ａ】砂糖、【Ａ】かき醤油、【Ａ】酒、【Ｂ】かき醤油、【Ｂ】みりん、【Ｂ】水、【Ｂ】塩 by アサムラサキ 楽天市場 -
麺つゆで簡単♪「あごだしつゆ」のピェンロー鍋風 白菜、椎茸、豚バラ薄切り肉、鶏もも肉、春雨、ごま油、【Ａ】あごだしつゆストレート、【Ａ】酒、【Ａ】水、【Ｂ】あごだしつゆストレート、【Ｂ】塩、【Ｂ】一味唐辛子 by アサムラサキ 楽天市場 -
炊飯器で炊くだけ♪香味だれで♪柔らか鶏肉と生姜ご飯 鶏もも肉、お米、にんにく、生姜、長ねぎ（青と白の部分を半々ずつ）、A）鶏がらスープの素、A）酒、B）しょうゆ、B）ごま油、B）酢、B）砂糖、B）塩、塩、粗挽き黒胡椒、トマト by ayako's kitchenつくったよ 1 -
節約レシピ！鶏むね肉とキャベツのにんにく塩麹炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんにく、A:塩、A:こしょう、A:酒、片栗粉、サラダ油、B:塩麹、B:しょうゆ、B:ごま油 by ちゃろみつ -
節約に！鶏むね肉とキャベツのうま塩炒め 鶏むね肉、キャベツ、A:塩、A:こしょう、A:酒、A:片栗粉、B:酒、Bごま油、B:塩、B:チューブニンニク、B:粗挽き黒胡椒、ごま油、レモン果汁 by ちゃろみつ -
チキンとナスのスパイスカレー 鶏もも肉、なす、玉ねぎ、ブロッコリー茎（人参等他の野菜でもOK）、しょうが、にんにく、A:鷹の爪（なくてもOK）、A:クミンホール（なくてもOK）、A:シナモンホール（なくてもOK）、B:塩、B:クミンパウダー、B:コリアンダーパウダー、B:ターメリックパウダー、ジャム、味噌、ローリエ、オリーブオイル、水、ごはん by ちゃろみつ -
クレソンソースで食べる☆春かぶの和風煮 小かぶ、クレソン、A）出汁、A）塩、A）薄口醤油、A）酒、B）オリーブオイル、B）塩、B）薄口醤油、B）くるみ by あしもミモザ -
PICK UP 
【簡単！10分で出来る♪】あさりの白ワイン蒸し あさり(殻付き)、エリンギ、アスパラガス、（Ａ）オリーブオイル、（Ａ）にんにくチューブ、（Ａ）唐辛子、（Ｂ）白ワイン、（Ｂ）塩 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 26 -
ぷりぷりエビの翡翠炒飯！ 炊飯用↓、米、A)水、A)鶏ガラスープの素(粉末)、エビ下ごしらえ↓、むきエビ、B)酒(あれば紹興酒)、B)塩、B)片栗粉、炒め、その他↓、ほうれん草、長ネギ、しょうが、卵、醤油(1/2ずつ使う)、塩、こしょう、酒(あれば紹興酒)、サラダ油 by ケイティ3 -
魚焼きグリルで簡単 ロースト野菜のホットサラダ 茄子、オクラ、椎茸、スナップエンドウ、ミニトマト、食パンの耳 ※フランスパンなどでも可、にんにく、ディル、オリーブオイル、A 塩、B 塩 by Seika Aつくったよ 7 -
キムチレモンうどん うどん、長ネギ （斜め切り）、キムチ、★Ａ きゅうり（細切り）、★Ａ レタス （細切り）、★Ａ パプリカ、赤＆黄、（細切り）、レモン （くし型切り）、★Ｂ 水、★Ｂ 酒・コチュジャン、★Ｂ 醤油、★Ｂ ダシダ、or、鶏ガラ顆粒、★Ｂ ハチミツ、★Ｂ 塩、★Ｂ ごま油・おろしにんにく、レモン汁 by さちくっかりー -
ちょっと手抜き☆簡単酢豚 豚バラ肉、ニンジン、タマネギ、ピーマン、しいたけ、たけのこ、A しょう油、A 酒、B 水、B 酢、B トマトケチャップ、B 砂糖、B しょう油、B 塩、B 片栗粉、C 片栗粉 by 海風1202つくったよ 4 -
豆腐の冷製スープ★出汁ジュレのっけ ☆絹豆腐、☆出汁、☆醤油、☆塩、★Ａ 粉ゼラチン、★Ａ 水、★Ｂ 出汁、★Ｂ 塩、万能ねぎ（小口切り） by さちくっかりー -
冷し★スンドゥブチゲうどん うどん、豆腐（半分に切って）、キムチ、もやし、万能ねぎ（小口切り）、★Ａ 水、★Ａ 酒・コチュジャン、★Ａ 醤油、★Ａ アサリダシダ、or、鶏ガラ顆粒、★Ａ ハチミツ、★Ａ レモン汁、★Ａ 塩、★Ａ ごま油・おろしにんにく、★Ｂ わかめ（乾燥なら戻して）、★Ｂ 塩・ごま油・おろしにんにく、★Ｃ 塩・ごま油・おろしにんにく、白ごま・糸唐辛子 by さちくっかりーつくったよ 1 -
鶏もも肉と白菜とえのきの中華スープ 鶏もも肉（一口大より小さく切る）、A 水、A 味の素丸鶏がらスープの素、白菜（小さく切る、えのき（軸は取り２～３cm幅に切る、B 塩コショウ by hideok888 -
レモン鶏じゃが 鶏もも肉 （筋切り→一口大に）、じゃがいも （４～６等分に）、人参 （７～８ｍｍの輪切り）、玉ねぎ （くし型切り）、出汁、★Ａ 酒、★Ａ 砂糖、★Ｂ レモン （スライス）、★Ｂ レモン汁、★Ｂ 塩、★Ｂ 醤油 by さちくっかりー -
筍のリゾット 米、茹で筍 （スライスして）、★Ａ オリーブオイル、★Ａ おろしにんにく、★Ａ アンチョビソース、コンソメスープ、白ワイン、★Ｂ 粉チーズ、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ、黒コショウ by さちくっかりー -
砂ずりの塩・グリル焼き(焼き鳥)15216 ☆☆☆ 砂ずり、【A 下準備 塩漬け】、30Lポリ袋、使い捨て手袋、塩、焼酎、酢、水、45Lポリ袋、【B 塩抜き】、キッチンタイマー(30分に設定)、30Lポリ袋、使い捨て手袋、水(ミネラルウォーター)、焼酎、【C】、大き目の皿、キッチンバサミ(切れるものを用意)、菜ばし、フォーク(果物用が刺し易かった) by mimi_chin -
マヨネーズ×めんつゆでゴーヤチャンプルー ゴーヤ 種と綿とり薄くスライス、A 塩、A さとう、木綿豆腐 水切りする、もやし、豚肉 ばら スライス 一口大に切る、溶き卵、B マヨネーズ、B 塩こしょう、B めんつゆ ストレート、B 料理酒、B みりん、炒め用マヨネーズ by hideok888 -
パプリカとカボチャのフォカッチャ 強力粉、A)インスタントドライイースト、A)砂糖、A)溶き卵、B)塩、B)バター（食塩不使用）、水、カボチャ、パプリカ、ブラックオリーブ、マヨネーズ、粒マスタード、塗り卵、パン粉、岩塩、セルフィーユ by くろぎみわ -
土鍋でぐつぐつ ツナと大根のイタリア風トマト煮込 大根、水煮大豆、ツナ缶（なるべくフレーク状でないもの）、トマト缶、(Ａ)にんにく、(Ａ)生姜、エキストラバージンオリーブオイル、(Ｂ)塩麹、(Ｂ)白ワイン、(Ｂ)タイム、(Ｂ)ローリエ、(Ｂ)きび砂糖、白胡椒、プリザーブドレモン※、※レシピＩＤ1880000545 by 嵯峨 恭也 -
韃靼そば茶がらドレッシング 茶がらも無駄にしない 韃靼蕎麦茶の茶がら、A/オリーブオイル、A/塩、A/ブラックペッパー、A/レモン汁、A/蒸し鶏の煮汁、A/無糖ヨーグルト、千切り人参、水菜、鳥胸肉、B/塩、B/酒、ブロッコリー by micro_mimi -
ざっくりヘルシー☆大豆粉クッキー a 大豆粉、a アーモンドパウダー、a 米粉、a ベーキングパウダー(アルミニウム無)、ｂ メープルシロップ、b グレープシードオイル、b 塩、お好みで 紅茶葉、または いりごま、または 羅漢果 by aivegeつくったよ 1 -
カラフル手まり寿司（二種） ☆生ハムとクリームチーズの手まり寿司、ご飯、生ハム、クリームチーズ、A 酢、A 砂糖、A 塩、黒こしょう、☆黒七味のにぎり、ご飯、卵、水菜、B 塩、B 黒七味、塩（卵用） by LEE100人隊おもてなし部 -
ブリオッシュ型でオレンジカスタード。 強力粉、薄力粉、Ａ）インスタントドライイースト、Ａ）砂糖、Ａ）スキムミルク、Ａ）卵黄、Ａ）水、B)塩、B)無塩バター、カスタードクリーム、オレンジコンポート、C)ぬり卵、アーモンド（ダイス）、セルフィーユ by くろぎみわ -
のり塩ポテトチップチャーハン A ご飯、A ベーコン、A 卵、A ネギ、A 生姜、B めんつゆ、B チューブにんにく、B サラダオイル、B 塩、B 黒コショウ、C のり塩ポテトチップ（小袋） by Suzhoutomo -
見た目もキレイ！高野豆腐のえび詰め 高野豆腐、むきえび、玉ねぎ、グリンピース（冷凍）、A 砂糖、A 塩、A 酒、A 片栗粉、B 出し汁、B 酒、B 塩、B 砂糖、B しょうゆ、いんげん by ゴロウママ４５ -
バナナナッツブレッド 全粒粉入り A(熟したバナナ)、A(ヨーグルト)、A(卵)、A(オリーブオイル)、A(てん菜糖)、B(薄力粉)、B(全粒粉)、B(ベーキングパウダー)、B(塩)、クルミ by masya0928 -
ベジ✿大豆ミートのタコライス 大豆ミート、玉ねぎ、ニンジン、きゅうり、キャベツ、α）塩、おろしにんにく、オリーブ油、β）塩、β）カレー粉、β）クミン（あれば）、β）トマト缶、ごはん by ミナト氏つくったよ 1 -
韓国風マカロニサラダ マカロニ、鶏ささみ、＊わかめ、＊玉ねぎ、＊人参、＊椎茸、万能ねぎ、★Ａ キムチ(粗みじん）、★Ａ マヨネーズ、★Ａ コチュジャン、★Ｂ おろしにんにく、★Ｂ ごま油、★Ｂ 塩、塩、糸唐辛子 by さちくっかりー -
アスパラ＆コンビーフのパスタ パスタ、コンビーフ、アスパラガス、玉ねぎ、★Ａ オリーブオイル、★Ａ にんにく、★Ｂ ソース（中濃 or ウスター）、★Ｂ 塩、黒コショウ by さちくっかりー -
お餅で★オムライスケーキ 餅、玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルーム缶、赤唐辛子の輪切り、★Ａ 卵、★Ａ 塩、★Ｂ 卵、★Ｂ 牛乳、or、生クリーム、★Ｂ 塩、サラダ油、バター、★Ｃ ケチャップ、★Ｃ 牛乳、★Ｃ ウスターソース、★Ｃ 塩、★Ｄ ケチャップ、★Ｄ タバスコ by さちくっかりー -
作り置き(/・ω・)/☆③トマト煮込みハンバーグ 合いびき肉、たまねぎ、しめじ、にんにく、A 卵、A パン粉、A 牛乳、A ケチャップ、A、パン粉を浸す水、A 塩コショウ、B トマト缶、B 水、B コンソメ、B ケチャップ、B ウスターソース、B 塩コショウ、チーズや卵（お好みで） by マイティー☆DXつくったよ 1 -
ベジタリアンの穀物コーヒーマーブルケーキ A:全粒薄力粉、A:全粒強力粉、A:ベーキングパウダー(アルミニウム無)、B:メープルシロップ、B:グレープシードオイル、B:豆乳、B:もち米あめ、B:天然バニラエッセンス、B:塩、C:くるみ、C:全粒強力粉、C:メープルシロップ、C:グレープシードオイル、D:穀物コーヒー、D:豆乳 by aivege -
冷やし☆ローストビーフ蕎麦 蕎麦、ローストビーフ、茄子、オクラ、ミディトマト、大葉、みょうが、万能ねぎ、★Ａ 湯、★Ａ ビーフコンソメ、★Ｂ 冷水、★Ｂ めんつゆ、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ by さちくっかりー -
鶏肉とイカの和風つくね 鶏ムネ肉、木綿豆腐、A 長ネギ、A 生姜、A 醤油、鶏ガラの素、B 塩、B 胡椒、卵、大葉、イカゲソ by ✽よぴ✽ -
炊き込み☆コンビーフピラフ 米、☆Ａ コンビーフ、☆Ａ 玉ねぎ、☆Ａ 人参、☆Ａ スライスマッシュルーム、☆Ｂ アスパラガス（先の部分）、☆Ｂ アスパラガス（茎の部分）、★Ａ 酒、★Ａ ウスターソース、★Ａ 醤油、水、★Ｂ ビーフコンソメ、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ by さちくっかりーつくったよ 2 -
海老マヨ入り餃子♪ 餃子の皮、水、サラダ油、むきえび、アスパラ、<B>にんにく、<B>マヨネーズ、<B>塩、胡椒 by ゆ〜Ｕ -
牛肉とピーマンとたけのこの炒め物 たけのこ（ゆでたもの）、ピーマン、牛肉、Ａ）醤油、Ａ）かたくり粉、Ａ）サラダ油、Ｂ）醤油、Ｂ）塩、Ｂ）砂糖、Ｂ）酒 by 目黒おんなつくったよ 4
