プロフーズ　オートミールチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 準備
   無塩バターと卵を室温に戻す。
   Cを合わせてふるう。
2. 2 １）ボールにAを入れ混ぜ、Bを加えてさらに混ぜる。

   

3. 3 ２）１）に溶いた卵を3回に分けて加え、その都度泡立て器でしっかりと混ぜる。
   チョコチップも加え混ぜる。

   

4. 4 ３）２）にCをふるい入れ、全体を切るように混ぜ合わせる。

   

5. 5 少し粉っぽさが残る程度で、オートミールを加え混ぜ合わせる。

   

6. 6 保存袋に入れ、薄くのばし1時間以上冷蔵庫で休ませる。

   

7. 7 ４）３）を28等分（1個約20g）にし、丸める。

   

8. 8 ベーキングシートを敷いた天板に並べ、指先に強力粉（分量外）をつけて、生地を押して平たくする。

   

9. 9 ５）180℃に温めたオーブンで10～12分程度焼く。