(6ページ目) B．塩のレシピ・作り方 総合情報
B．塩のレシピ一覧 952品
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冷やして美味しい塩(麹)肉じゃが メークイン、タマネギ、にんじん、牛細切れ肉、ごま油、(Ａ)米焼酎、(Ａ)濃いめのかつお出汁、(Ｂ)塩麹、(Ｂ)本みりん、(Ｂ)鶏がらスープの素、塩麹（仕上げ用)、あらびき黒胡椒（お好みで） by 嵯峨 恭也 -
そら豆とベーコンのパスタ パスタ、そら豆、ベーコン、★Ａ オリーブオイル、★Ａ 唐辛子の輪切り、★Ｂ 塩、★Ｂ アンチョビソース by さちくっかりーつくったよ 1 -
ヘルシー蒸しザル～トマトポン酢と豆乳ごまダレ～ キャベツ、かぶ、にんじん・セロリ、生わかめ、ホタテ貝柱（刺身用）、鶏胸肉（又は鶏ささみ）、a)トマト、a)米酢、a)オリーブ油、a)塩、a)黒こしょう、a)バジル、b)無調整豆乳、b)米酢、b)すりごま、b)醤油、b)塩、柚子こしょう by 楽天レシピ 公式つくったよ 20
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幸せの黄色いおむすび？！ A:米、A:水、B:塩、B:バター、B:ターメリック、B:酢、海苔 by まるなすび☆ -
チリバーガートースト 【チリソース】・・・（a）、（a）オリーブオイル、（a）きざみにんにく、（a）カットトマト缶、（a）レッドキドニー水煮、（a）コンソメ（顆粒）、（a）チリパウダー、【ハンバーグ】・・・(b)、(b)合い挽き肉、(b)きざみタマネギ、(b)卵、(b)コーヒーフレッシュ、(b)パン粉、(b)サラダ油、(b)塩コショウ 、8枚切りトースト、トマト、スライスチーズ、レタス、アボガド、タコスチップ by ヴィッセル神戸のあっこさん -
七節板（チルチョルパン）・九節板（クジョルパン） ＜牛肉（薄切り）＞、＜シイタケ＞、ａ：醤油、ａ：砂糖、ａ：塩、ａ：水、＜人参＞、＜ピーマン＞、ｂ：塩、＜全卵＞、＜卵白＞、ｃ：塩、ｃ：砂糖、＜ミルチョンビョン（小麦粉のクレープ）＞、ｄ：小麦粉、ｄ：水、ｄ：塩、＜タレ＞、Ａ：醤油、Ａ：お酢、Ａ：砂糖、Ａ：ごま油、Ａ：練りからし by danlove -
メキシコ風ピタパン 【A】強力粉、【A】塩、【A】砂糖、【A】ドライイースト、【A】オリーブ油、ぬるま湯（約40℃）、合いびき肉、トマト、アボカド、紫玉ねぎ、サニーレタス、にんにく、パセリ、チェダーチーズ（スライス）、【B】塩、【B】カレー粉、【B】パプリカパウダー、白ワインビネガー、レモン汁、塩、こしょう、強力粉（打ち粉用）、オリーブ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
1人前50kcal！ノンオイルカレールー 玉ねぎ、水、【A】薄力粉、【A】カレー粉、【B】中濃ソース、【B】ケチャップ、【B】塩、【B】砂糖、【B】こしょう、【B】コンソメ顆粒 by RanBerry -
たたきごぼう ごぼう、【A】酒、【A】だし汁、【B】さとう、【B】しょうゆ、【B】塩、花かつお by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 8 -
ダシの効いたおでん【減塩】 大根、①米、②水(大根茹で用)、こんにゃく、③塩、④水(こんにゃく茹で用)、つくね、もち巾着、a)がんも、ごぼうさつま揚げ、b)塩抜き結び昆布(市販のもの)、c)ゆで卵、⑤だしパック(茅乃舎だし)、⑥水(おでんつゆ用)、⑦オイスターソース、⑧みりん、⑨塩 by KARADAつくったよ 3 -
寒天屋さんのマグロとアボカドのマリネ 糸寒天、キハダマグロ、オリーブオイル（焼くため）、アボカド、レモン汁（アボカド下味）、玉ねぎスライス、（A・B）バジル（乾燥）、（A）タイム（乾燥）、（A）塩、（A）タカラ「料理のための清酒」、小麦粉、（B）オリーブオイル、（B）酢、（B）塩、（B）コショウ by 楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店 楽天市場 -
男子ウケ確定！バラエティー★トルティーヤ 焼き肉カルビ用、塩、胡椒、油、フラワートルティーヤ、⚫レタス、⚫パクチー、⚫とろけるチーズ、⚫サルサソース、★★★[チリコンカン]★★★、A、トマト、A、ミックスビーンズ、A、トマトケチャップ、A、クミンパウダー、★★★[ワカモレ]★★★、B、アボカド、B、玉ねぎ、B、レモン汁、B、塩、B、胡椒 by まめもにお -
もっちり❄️れんこんつくねのあんかけ【和食・主菜】 れんこん、鶏ひき肉（もも）、しょうが、青じそ、しめじ、【A】塩、【A】しょうゆ、【B】だし、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】塩、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
節約❗️鶏皮のユッケ、チャーハン、ナムルの中華定食 ご飯（温かいもの）、鶏皮、ほうれんそう、卵、長ねぎ、細ねぎ、にんにく、【A】砂糖、【A】酢、【A】コチュジャン、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】薄口しょうゆ、【B】塩、【C】塩、【C】砂糖、【C】すりごま（白）、【C】しょうゆ、【C】ごま油、【D】しょうゆ、【D】酒、【D】こしょう、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
ノンオイル！塩麴とみりんの腸活マリネ～管理栄養士 キャベツ、にんじん、きゅうり、黄パプリカ、塩、ミニトマト、【B】酢、【B】レモン果汁、【B】塩麹、【B】本みりん by 楽天ファーム 公式つくったよ 26 -
プロフーズ きんつば ［ようかん］、A 水、A 粉末寒天、B お好みの餡、B 塩、［生地（皮）］、C 白玉粉、C 上白糖、水、薄力粉 by プロフーズ 楽天市場 -
意外とハマる！子どもも喜ぶバナナ餃子♪ あいびき肉、キャベツ、にら、餃子の皮、A：鶏がらスープの素、A：卵、A：醤油、A：塩、A：ごま油、A：スライスチーズ、バナナ、B：醤油、B：塩 by ひまりまひ -
秋に❗️鶏むね肉、かぼちゃ、長芋の甘酢あん【和食】 鶏むね肉、かぼちゃ、長芋、まいたけ、【A】酒、【A】しょうゆ、【B】だし、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】酢、【B】塩、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
チーズ好き必見！チーズガパオライス☆ 鶏ひき肉、ピーマン、ズッキーニ、バジル、唐辛子、ニンニク、A)オイスターソース、A)ナンプラー、A)酒、A)豆板醤、B)ミックスチーズ、B)白ワイン、B)塩、B)黒胡椒、B)片栗粉、オリーブオイル、飾り用バジル、ライス by じゃむお1987 -
チャーハン（炊飯器） 米、ミックスベジタブル（冷凍）、ベーコン、ごま油、【A】水、【A】中華顆粒だし、【A】濃口醤油、【B】卵、【B】マヨネーズ、【B】塩 by DAIつくったよ 3 -
「ごまだれゆず胡椒」が決め手！麻婆丼 絹ごし豆腐、合挽肉、なす、長ねぎ、【Ａ】にんにく、【Ａ】しょうが、【Ａ】ごま油、【Ｂ】酒、【Ｂ】甜麺醤、【Ｂ】塩・こしょう、【Ｃ】かき醤油、【Ｃ】水、ごまだれゆず胡椒、片栗粉、ごはん、白髪ネギ by アサムラサキ 楽天市場 -
作り置き 自家製白だし 約７倍濃縮 A 酒、A みりん、B 水、B かつおだしパック(１袋９ｇ)、B 昆布、B 薄口しょうゆ、B 塩、B さとう by lalala2525lalala -
おからと御坊*繊維豊富なチョコ味のケーキ A、ごぼう、※B、おからパウダー（微粒子）、※B、小麦粉⇒おからパウダーに代用可、B、キャロブまたはココアパウダー(無糖)、B 全卵Mサイズ、B、水、B 塩、B てんさい糖(なければ三温糖)、B ベーキングパウダー(消費期限内の物)、お好みのチョコレート（刻んだ物)、刻みローストくるみ、マーマレードジャム、ラムエッセンス、オーブンシート・耐熱容器/小型泡だて器他 by 咲花だやんCafe -
レンジで作るニラ炒め 豚肉（薄切り）、【A】酒、【A】醤油、ニラ、もやし、【B】オイスターソース、【B】ごま油、【B】塩、こしょう、フライドオニオン、粗挽きこしょう by 小春＠ぽかぽかびよりつくったよ 7 -
節約レシピ！鶏むね肉とキャベツのにんにく塩麹炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんにく、A:塩、A:こしょう、A:酒、片栗粉、サラダ油、B:塩麹、B:しょうゆ、B:ごま油 by ちゃろみつ -
出汁と酒粕で優しい甘みのスパイスカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、ほうれん草、にんにく、しょうが、A:オリーブオイル、A:鷹の爪、A:シナモンホール、Aクミンホール、B:ターメリックパウダー、B:クミンパウダー、B:コリアンダーパウダー、B:カルダモンパウダー、B:塩、C:和風顆粒だし、C:水、C:砂糖、C:味噌、C:トマトケチャップ、C:ローリエ、酒粕、カシューナッツ、ごはん、半熟ゆでたまご、山椒 by ちゃろみつ -
HMでできて満足♪肉まん （A）ホットケーキミックス、（A）牛乳、（A）水、（A）サラダ油、干しシイタケ、たけのこ水煮、（B）豚ひき肉、（B）長ネギ、（B）生姜、（B）塩、（B）醤油、（B）ごま油 by かんださやかつくったよ 1 -
ふわふわシャキシャキ鶏団子鍋 鶏ひき肉、レンコン、（A)卵、（A）片栗粉、（A）生姜、（A）小口ねぎ、（A）塩コショウ、（A）醤油、（A）ゴマ油、白菜、水菜、しめじ（マイタケやえのきなどでもOk）、もやし、大根、豆腐、水、（B）塩こうじ、（B)醤油 by yukimi kitchenつくったよ 2 -
秋鮭で作ろう！ 鮭のムニエルトマトソースパスタ 生鮭またはサーモンの切り身、パスタ、（A）玉ねぎ、（A）マッシュルーム水煮（生でも可）、（A）ピーマン、（B）コンソメ、（B）塩、コショウ、（B）ウスターソース、（B）白ワイン又は酒、にんにく、トマト水煮、オリーブオイル、バター、小麦粉、パセリ（仕上げ用） by 丸太朗 -
体が冷えたら♪山椒が美味しいあんかけ豆腐♪♪ 豆腐、豚肉、人参、キャベツ、A)水、A)醤油、A)生姜（チューブ）、A)中華スープの素（顆粒）、B)塩コショウ、B)八味唐辛子、B)ごま油、水溶き片栗粉 by yuu201711つくったよ 1 -
栗こかぼちゃと毛豆のおはぎ 栗こかぼちゃ、A:砂糖、A:塩、もち米、毛豆、（薄皮をむいて茹でたもの）、B:砂糖、B:塩 by 弘果フレッシュ便 -
残り野菜 de ピラフ ご飯、玉ねぎ （スライス）、ズッキーニ （棒状に切って）、エリンギ （棒状に切って）、★Ａ 卵、★Ａ 塩、バター、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ、塩コショウ by さちくっかりー -
お花のお麩たっぷりの濃い味お吸い物 花麩、しめじ、大根、A 出汁、A 料理酒、B 塩、B みりん、C 薄口醤油 by hideok888 -
柔らかくムネ肉を保存♪クミン風味のチキンソテー 鶏むね肉、A クミンシード、塩、胡椒、オレガノ、A クミン、ターメリック、パプリカ、A ローレル（ローリエ）、エキストラバージンオリーブオイル、オリーブオイル、白ワイン、水、オクラ、B オリーブオイル、B パン粉、B カレー粉、B 塩 by Seika A -
韓国風★人参しりしり 人参（細切り）、もやし、★Ａ ごま油、★Ａ おろしにんにく、★Ｂ 水、★Ｂ コチュジャン、★Ｂ 味噌・酒・みりん、★Ｂ 塩、★Ｃ 卵、★Ｃ 塩コショウ by さちくっかりー -
中華風★人参しりしり 人参（細切り）、長ネギ（斜め切り）、ごま油、★Ａ 鶏ガラ顆粒・紹興酒、★Ａ 塩コショウ、★Ｂ 卵、★Ｂ 塩コショウ by さちくっかりー -
冷凍してもモチモチやわらか♪おはぎ♪ もち米、うるち米、塩、A：あんこ、B：きな粉、B：砂糖、B：塩、C：白ごま、C：砂糖、C：塩 by yamori33 -
豆腐の冷製スープ★出汁ジュレのっけ ☆絹豆腐、☆出汁、☆醤油、☆塩、★Ａ 粉ゼラチン、★Ａ 水、★Ｂ 出汁、★Ｂ 塩、万能ねぎ（小口切り） by さちくっかりー -
冷し★スンドゥブチゲうどん うどん、豆腐（半分に切って）、キムチ、もやし、万能ねぎ（小口切り）、★Ａ 水、★Ａ 酒・コチュジャン、★Ａ 醤油、★Ａ アサリダシダ、or、鶏ガラ顆粒、★Ａ ハチミツ、★Ａ レモン汁、★Ａ 塩、★Ａ ごま油・おろしにんにく、★Ｂ わかめ（乾燥なら戻して）、★Ｂ 塩・ごま油・おろしにんにく、★Ｃ 塩・ごま油・おろしにんにく、白ごま・糸唐辛子 by さちくっかりーつくったよ 1 -
ゴーヤチャンプルーライス ご飯、豚こま切れ肉、ゴーヤ、木綿豆腐 （サイの目切り）、万能ねぎ (小口切り）、＊めんつゆ（３倍濃縮）、サラダ油、ごま油、★Ａ 卵、★Ａ 塩、★Ｂ 塩、★Ｂ 醤油、★Ｂ コショウ、★Ｃ めんつゆ（３倍濃縮）、★Ｃ コショウ、溶き卵 by さちくっかりー -
ゴーヤ＆茄子のトマトパスタ パスタ、ゴーヤ（８ｍｍの輪切り）、茄子（８ｍｍの輪切り）、トマト、★Ａ オリーブオイル、★Ａ 唐辛子の輪切り、★Ａ にんにく（みじん切り）、★Ａ アンチョビソース、★Ｂ 塩、粉チーズ by さちくっかりー -
瓶詰め de 簡単★鶏野菜サルサ煮込み 鶏もも肉 （一口大に）、じゃがいも （一口大→水にさらす）、人参 (乱切り）、★Ａ サルサソース （瓶詰め）、★Ａ 水、★Ａ チキンコンソメ、★Ｂ 塩、★Ｂ タバスコ by さちくっかりー -
スパイスをプラス！カフェ風タコライス 合いびき肉、たまねぎ、にんにく、（Ａ）ケチャップ、（Ａ）ウスターソース、（Ａ）タバスコ、（B）チリパウダー、（B）クミンパウダー、（B）レッドペッパーパウダー、（B）塩、（B）こしょう、（B）砂糖、レッドキドニービーンズ（缶詰）、オリーブオイル、レタス、プチトマト、ピザ用チーズ、ごはん by a-route58 -
トマト入り中華茶碗蒸し トマト、豚ひき肉、A 醤油、A 酒、A ごま油、B 卵、B 鶏ガラスープの素、B 水、B 塩、C オイスターソース、C 水、C 砂糖、水溶き片栗粉（片栗粉1：水2）、万能ねぎ by *yumi*158 -
カニじゃが春巻き 春巻きの皮、じゃがいも （ザク切り）、玉ねぎ （みじん切り）、カニ缶、★Ａ 水、★Ａ コンソメ顆粒、★Ａ 白ワイン、★Ａ コショウ、★Ｂ 生クリーム、★Ｂ バター、★Ｂ 塩、サラダ油 by さちくっかりー -
塩オリーブブレット ┌強力粉、└薄力粉、A)インスタントドライイースト、└砂糖、B)塩、└無塩バター、■仕込み水、└水、★グリーンオリーブ（種なし）、焼成時、├無塩バター、└岩塩 by くろぎみわ -
鮭のホイル焼き。ほっこりコンソメ風味!! 生さけ、A：コンソメ顆粒、B：白ワインor酒、B：塩コショウ、玉ねぎ、きのこ類(しめじ、えのきだけ、椎茸)、ミニトマト、ネギ by cyokokonつくったよ 1 -
鶏もも肉と白菜とえのきの中華スープ 鶏もも肉（一口大より小さく切る）、A 水、A 味の素丸鶏がらスープの素、白菜（小さく切る、えのき（軸は取り２～３cm幅に切る、B 塩コショウ by hideok888 -
スイートチリ炒飯 ごはん、ハム （短冊切り）、長ネギ （小口切り）、レタス （手でちぎって）、★Ａ 卵、★Ａ 塩コショウ、★Ｂ 卵、★Ｂ サラダ油、★Ｂ 塩コショウ、★Ｃ スイートチリソース、★Ｃ ナンプラー、★Ｃ 塩コショウ by さちくっかりー -
豚バラ薄切り肉とじゃがいもの塩バター煮 A 豚バラ薄切り肉（食べやすい幅に切る、A じゃがいも（大き目の一口大に切る、A 人参（乱切りにする、A 玉ねぎ（スライスする、B ねり梅 チューブ、B 水、B 味の素 ほんだしの素 顆粒、B シュガーカットゼロ顆粒、B 塩、C バター（ラーマのバターの風味）、C 大葉（粗みじん切り）、D こしょう by hideok888
