レモン鶏じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 （筋切り→一口大に） １枚
- じゃがいも （４～６等分に） １～２個
- 人参 （７～８ｍｍの輪切り） １/３～１/２本
- 玉ねぎ （くし型切り） １/２個
- 出汁 ５００ｃｃ
- ★Ａ 酒 大さじ１
- ★Ａ 砂糖 小さじ２
- ★Ｂ レモン （スライス） ３枚
- ★Ｂ レモン汁 小さじ１
- ★Ｂ 塩 小さじ１/２
- ★Ｂ 醤油 数滴
作り方
- 1 出汁を鍋に入れて沸騰したら鶏肉＆玉ねぎ＆★Aを入れて１０分煮ます。
- 2 １にじゃがいも＆人参を入れて、再沸騰したら★Bを入れて、じゃがいも＆人参が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
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