(8ページ目) Ｂ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ｂ 酒のレシピ一覧 4785品
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台湾の味を再現！小籠包！ A)、水、A)、粉ゼラチン、A)、鶏がらスープの素、A)、中華味の素、B)、豚ひき肉、B)、ネギ、B)、オイスターソース、B)、醤油、B)、お酒、B)、塩、B)、ごま油、B)、ホタテ水煮の缶詰、C)、強力粉、C)、薄力粉、C)、塩、C)、ドライイースト、C)、お湯(100cc入れ固ければ足す)、D)、ゆずポン酢、D)、生姜(針状に細く切ったもの) by みやけん船長つくったよ 3 -
牛肉とピーマンの和風炒め 牛肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、S＆B本生きざみわさび、しょうゆ、酒、塩、サラダ油 by bird23 -
牛肉のわさび醤油炒め 牛細切れ肉、ピーマン、エリンギ、酒、塩・こしょう、醤油、S&B本生きざみわさび by がぶち
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きのこと鶏肉の炊き込みご飯 米、鶏もも肉、しいたけ、まいたけ、しめじ、S&B本生きざみわさび、和風だしの素、しょうゆ、砂糖、酒、塩 by bird23つくったよ 2 -
超簡単、がっつりシンプルわさびスペアリブ スペアリブ、酒、○粗塩、○粗引きコショウ、○S&B本生きざみわさび by bapaksan -
わさびひき肉レタス レタス、*ひき肉、*だし汁（or水）、*酒、*醤油、*みりん、*一味唐辛子、**S&B本生きざみわさび、**レモン汁、小ネギ by leopoo -
簡単鶏団子と野菜のあんかけスープ 鶏ひき肉、たけのこ 水煮、人参、白菜、舞茸、A：水、A：酒、A：しょうゆ、A：ウェイパー(中華だしの素)、B：おろし生姜、B：ごま油、B：しょうゆ、B：片栗粉、塩・こしょう、片栗粉+水 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 2 -
誰でも失敗しない家庭版エビチリ えび、にんにくみじんぎり、たまねぎみじん切り、サラダ油、豆板醤、酒、ごま油、A、おろししょうが、にんにく、酒、塩、B、ケチャップ、砂糖、醤油、片栗粉、塩、水 by リン００つくったよ 4 -
簡単美味しい「 厚揚げと白菜の煮物 」★ 厚揚げ、白菜、A)出汁、A)酒、A)みりん、A)砂糖、B)醤油、B)塩 by h-mamつくったよ 135 -
子供が喜ぶ(^^)白髪ネギのカンタン旨ダレ豚丼♪ 豚肉(薄切りor細切れ)、○醤油、酒、○みりん、砂糖、○チューブニンニク、長ネギ(白い部分)、サラダ油 by acchan66つくったよ 1 -
グリーンリーフとアスパラ・豚しゃぶサラダ☆ グリーンリーフ（普通のレタスでOK）、アスパラガス、豚肉（モモしゃぶしゃぶ用）、●リケン あめ色玉ねぎドレッシング、●小岩井 生乳100％ヨーグルト、☆水、☆酒 by mama^^papa -
万能！焼肉のたれ（味噌） (A)醤油、(A)砂糖、(A)酢、調理酒、(B)にんにく、(B)生姜、(B)玉ねぎ、(B)りんご、味噌、ごま油、すりごま、はちみつ by さっちんキッチン -
さっぱり水タコと胡瓜のカルパッチョ 水タコ（刺身用)、胡瓜、タマネギ、(Ａ)塩麹、(Ａ)おろしにんにく、(Ｂ)エキストラバージンオリーブオイル、(Ｂ)すし酢、(Ｂ)白しょうゆ、(Ｂ)レモン汁、(Ｂ)粉末かつおだし、(Ｂ)大葉(みじんぎり)、(Ｂ)白胡椒、酒、ピンクペッパー(おこのみで) by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
夏のおもてなしに、涼の和風弁当 そうめん（A)、チキンジュレ（A)、鶏のほぐし身（A)、ブロッコリースプラウト（A)、プチトマト（A)、すし飯（B)、ゆず皮（B)、生ハム（B)、クリームチーズ（スライス）（B)、すし飯（C)、塩サケ（C)、大葉（C)、白すりごま（C)、白ごま（C)、焼き海苔（C)、きゅうり（D)、ミョウガ（D)、生姜（D)、塩（D)、酢（D)、ブラックベリーゼリー（E)、ブラックベリーの砂糖漬け（E) by MAMA6138 -
穴子の柳川鍋 穴子（開いたもの）、ゴボウ、【A】酢、【A】水、【B】日本酒、【B】しょうゆ、【B】さとう、玉子 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 14 -
ベルのジンたれで「生姜焼き」 豚コマ肉、A.酒、A.片栗粉、玉ねぎ、B.ベル・成吉思汗たれ、B.砂糖、B.おろし生姜、B.水、炒め油 by あひる課長 -
夏の疲れた胃にやさしい♪エビのあんかけ豆腐 豆腐、エビ、干し椎茸、オクラ、たまご、【Ａ】、水、干し椎茸の戻し汁、めんつゆ（４倍希釈）、酒、【Ｂ】、かたくり粉、水 by amadoriつくったよ 3 -
手羽元で★甘だれチキン★ 手羽元、Ａ）酒、塩、片栗粉、Ｂ）醤油、みりん、Ｂ）はちみつ、白ゴマ by h-mamつくったよ 1 -
鶏皮と豚カシラの塩味噌煮込み A 鶏皮、A 豚カシラ、 酒、B 鷹の爪（お好みで）、B 大根、B 人参、C たけのこ水煮（小パック）、C 長ネギ（緑の部分のみ）、C こんにゃく、C じゃがいも、D みりん、D 麺つゆ、D 塩、 合わせ味噌 by 0902tomoko -
海老とセロリのトマト炒め 海老、A(塩)、A(酒)、A(胡椒)、A(片栗粉)、セロリ、B(長ネギ)、B(グリーンオニオン）、B(おろしにんにく）、B(おろし生姜)、C(トマトペースト)、C(水)、C(てん菜糖)、C(酢)、C(醤油)、ごま油 by masya0928 -
カフェオレアイスクリーム★ A 牛乳、A インスタントコーヒー、A 砂糖、卵、生クリーム、B ラムレーズン（ラム酒もいれて） by smallberryつくったよ 1 -
ちょっとレンジで１人分＊甘酒みりん＊ 酒かす、水（Ａ）、みりん、水（Ｂ）、砂糖 by pa1eye11owつくったよ 4 -
冷やし牛玉うどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、めんつゆ（ストレート）、［A］、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、［B］、温泉卵、しょうが（おろす）、みょうが（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉 by テーブルマーク 公式つくったよ 23 -
柔らか鶏むねチャーシュー〜玉ねぎソースがけ〜 鶏胸肉、a砂糖、a塩、a水、bにんにくチューブ、b生姜チューブ、b醤油、bお酒、bみりん、玉ねぎ、油、水 by りおくんです -
韓国風混ぜご飯 ●ご飯、●牛薄切り肉、●人参、ー、【A】お酒、【A】醤油、【A】コチュジャン、【A】砂糖、【A】おろしニンニク、ー、【B】細ネギ、【B】たくあん、ー、●ごま油、●白ごま by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~* -
プロフーズ チーズトッポギ 《ユウキ食品》ライスペーパー、モッツァレラスライスチーズ、A、水、A、酒、A、コチュジャン、A、はちみつ、A、醤油、A、豆板醤、B、片栗粉、B、水、《竹本油脂》圧搾純正胡麻油(濃口)、《九鬼産業》いりごま白 by プロフーズ 楽天市場つくったよ 1 -
豚肉、ごぼう、まいたけのピリ辛炒め【和食・主菜】 ごぼう、豚肉（切り落とし又は薄切り）、まいたけ、しょうが、赤唐辛子、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】塩、【A】こしょう、【A】片栗粉、【B】砂糖、【B】酒、【B】水、【B】しょうゆ、【B】こしょう、油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
鶏むね肉とオレンジのサラダ 若どりむね肉、オレンジ、新玉ねぎ、レタス（お好きなもの）、A:酒、A:砂糖、A:塩、B:オレンジのしぼり汁、B:オリーブオイル、B:酢、B:塩、B:砂糖、B:粗挽き黒こしょう、B:パセリ（乾燥）、ミックスナッツ by 西友レシピ部 公式 -
照り焼きつくねと卵黄ソース 鶏むね肉、玉ねぎ、青ネギ、aしょうが、a塩、a片栗粉、aこめ油、a酒、bみりん、bしょうゆ、b砂糖、卵黄、めんつゆ by YOUKO@Peacefulちゃんねるつくったよ 1 -
100%牛肉❗️サクッとジューシー☆牛メンチカツ 《肉だね》、牛ひき肉、玉ねぎ(大)、・無塩バター(玉ねぎ炒め)、人参、A、卵、A、酒、A、塩コショウ、《衣》、B、卵、B、小麦粉、B、水、パン粉、揚げ油、《ソース》、C、とんかつソース、C、ウスターソース、C、トマトケチャップ、C、コンソメ、C、三温糖(砂糖でもOK)、C、コショウ by ぴっとすぅつくったよ 1 -
レンジ蒸し鶏のさっぱりコク旨だれ 鶏もも肉、ミニトマト、細ねぎ、＜A＞、酒、＜A＞、砂糖、＜A＞、塩、＜B＞、おいしい酢、＜B＞、めんつゆ（3倍濃縮）、＜B＞、ごま油 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
冬瓜のあんかけ丼 冬瓜、干し椎茸、油揚げ、しょうが、薬味ねぎ、【A】出し汁、【A】しいたけ戻し汁、【A】酒、【B】砂糖、【B】しょうゆ、水溶き片栗粉、ごはん by 料理研究家❁料理講師 みか -
鶏ささみときゅうりのわさび醤油あえ 鶏ささみ、きゅうり、塩、青じそ、(a)、酒、砂糖、塩、(b)、ささみの蒸し汁、ごま油・白いりごま、醤油、(チューブ)わさび by こはるのスマイルごはん -
豚と小松菜の塩ダレ炒め 豚こま肉、小松菜、ごま油、ａ片栗粉、ａ酒、b鶏ガラスープの素、bみりん、b塩 by お料理パンダつくったよ 1 -
電気圧力鍋でユッケジャンスープ＊野菜たっぷり！ 牛カルビ、--、A、--、にんにく・コチュジャン・酒・ごま油、醤油、粉唐辛子・鶏ガラ、--、B、--、豆もやし、しいたけ、人参、ねぎ、水、------------------、ニラ、卵 by クーキングつくったよ 5 -
ピーマンで＊三色丼 【卵】、(A)和風だしの素、【豚挽き肉】、(B)砂糖、(B)酒、(B)醤油、【ピーマン】、(C)砂糖、(C)味噌、(C)酒、サラダ油、ごはん by Yosho.w7つくったよ 1 -
肉おろしうどん うどん、牛または豚薄切り肉、玉ねぎ、【A】しょうゆ、みりん、酒、水、【A】砂糖、大根おろし、刻みねぎ、【B】めんつゆ（3倍濃縮）、【B】水、すだち汁 by もちもちママつくったよ 1 -
お肉プリプリ♪鶏もも肉の照り焼き 鶏もも肉、(A)小麦粉、(A)酒、サラダ油、(B)砂糖、(B)醤油、(B)みりん、(B)酒、(B)おろしにんにく、(B)生姜 by Yosho.w7 -
カリッ！ジュワ～もっちもち白玉まんじゅう 白玉粉、絹ごし豆腐、水a、豚バラ肉、水煮筍、醤油（A）、砂糖（A）、酒（A）、みりん（A）、ごま油、水ｂ、万能ねぎ又は小ねぎ by ちめまろもちち -
紅焼肉 & 饅頭（マントウ） マントウ、A、小麦粉、A、白砂糖、A、ぬるま湯（40℃以下）、A、ドライイースト、A、万能ねぎ、紅焼肉、B、豚バラ肉、B、生姜スライス、B、酒、B、ロックシュガー、B、水、B、オリーブオイル、B、しょうゆ、B、ダークソイソース、B、シナモンスティック、B、八角、B、にんにく、B、紹興酒、B、熱湯 by YMeiJ -
アスパラと牛肉と たけのこ のオイスター炒め グリーンアスパラガス、牛肉（薄切り）、A、酒、A、しょうゆ、A、かたくり粉、たけのこ（ゆでたもの）、B、青ネギ（斜め切り）、B、すりおろしにんにく、B、すりおろししょうが、C、中華スープ、C、オイスターソース、C、しょうゆ、C、さとう、C、塩、こしょう、サラダ油、ごま油 by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
鶏肉とカシューナッツの甘酢炒め 人参(中約１本)、蓮根(水煮)、ピーマン(約２個)、鶏ささみ(約４本)、カシューナッツ、A.しょうゆ(大さじ1と1/3)、A.酒(大さじ2)、片栗粉(大さじ5)、(合わせ調味料)、B.砂糖(大さじ4)、B.しょうゆ(大さじ4)、B.米酢(大さじ4)、B.みりん(大さじ2)、B.酒(大さじ2)、B.水(大さじ2)、B.片栗粉(小さじ2)、B.ごま油(小さじ2) by かぁびぃ -
手軽に！簡単！ さっぱり美味しいエビチリ えび（殻なし）、A、玉ねぎ（みじん切り）、A、すりおろししょうが、A、すりおろしにんにく、A、豆板醤、B、トマトケチャップ、B、鶏ガラスープのもと（顆粒）、B、酒、B、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油、サラダ油 by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
韓国風「ピリ辛ふわふわ卵の豆腐スープ」 A豚バラ肉、Aごま油、Aみそ、A砂糖、A豆板醬、A酒、A鶏がらスープの素、Aにんにくチューブ、Aしょうがチューブ、B水、B干しシイタケ、絹ごし豆腐、C溶き卵、C片栗粉、冷蔵庫の残り野菜 by 節約MAMAつくったよ 1 -
野菜たっぷり☆酢鶏 鳥モモ肉、なす、れんこん、玉ねぎ、いんげん、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酢、A.水、B.卵、B.酒、B.塩、サラダ油、片栗粉 by balletmom -
旨旨☆よだれ鶏☆辛くない 鶏むね肉、A.しょうがの皮、A.ネギの青い部分、A.塩、A.酒、B.鶏のゆで汁、B.しょうゆ、B.ポン酢、B.ごま油、B.山椒の粉、B.一味唐辛子、B.しょうがのすりおろし、B.にんにくすりおろし、B.塩、こしょう by balletmomつくったよ 1 -
【我が家の定番】ほぼお店の味の青椒肉絲 牛カルビ肉、ピーマン、タケノコ細切り水煮、A_料理酒、A_しょうゆ、片栗粉、B_オイスターソース、B_しょうゆ、B_料理酒、B_砂糖、B_鶏ガラだし、サラダ油 by たま365つくったよ 1 -
山椒を効かせた麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ひき肉、青森県産にんにく、白ねぎ、豆板醤、サラダ油、A)鶏ガラスープの素、A)酒、A)醤油、A)砂糖、A)味噌、水、B)片栗粉、B)水、ごま油(お好み)、刻み万能ねぎ、山椒 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 2 -
格安食材で☆鮪のアラのレバニラ風 鮪のアラ(血合肉)、料理酒(A)、醤油(A)、おろし生姜(A)、片栗粉、揚げ油、ニラ、人参、もやし、料理酒(B)、オイスターソース(B)、砂糖(B)、顆粒鶏ガラスープ(B)、おろし、にんにく(B)、豆板醤(B)、黒胡椒、胡麻油 by たけちゃ〜むつくったよ 1 -
お花のお麩たっぷりの濃い味お吸い物 花麩、しめじ、大根、A 出汁、A 料理酒、B 塩、B みりん、C 薄口醤油 by hideok888
