(4ページ目) ．酒のレシピ・作り方 総合情報
．酒のレシピ一覧 133796品
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鶏手羽元と卵の照り煮 手羽元、片栗粉、たまご、生姜、A.酒、A.砂糖、A.醤油、A.味醂 by accRaつくったよ 1 -
春だよ～！新玉ねぎと豆腐の卵とじ 新玉ねぎ（大）、木綿豆腐、スナップえんどう、卵、だし汁、A.酒、A.しょう油、A.砂糖 by さー88つくったよ 14 -
味噌ラーメンスープの素で「麻婆茄子」 豚挽肉、茄子、ニラ、長ネギ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、油、A.味噌ラーメンスープの素、A.砂糖、A.酒、A.豆板醤、A.醤油、水、水溶き片栗粉、ラー油、花山椒、塩 by するめオジサンつくったよ 2
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失敗しない中華風な親子丼 丼ご飯、鶏胸肉、A.酒、A.片栗粉、A.塩コショウ、トマト、玉ねぎ、人参、鶏ガラスープ、卵、水溶き片栗粉、醤油、オイスターソース、万能ネギ by するめオジサンつくったよ 1 -
山形だしアレンジ(3)さっぱり豚丼 玉ねぎ、豚小間切れ肉、a.だしの素、a.醤油、a.みりん、a.酒、ご飯、山形だし、刻み海苔 by ちょこくろ -
＊土鍋で炊き込みご飯＊ お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、椎茸、こんにゃく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、だし汁 by はい 山田ですつくったよ 3 -
【シニア向け】ホホホタケの鶏そぼろ野菜あんかけ ホホホタケ、鶏ひき肉、茄子、ピーマン、人参、生姜、小ねぎ、ごま油、A.水、A.片栗粉、B.酒、B.塩、C.水、C.鶏ガラスープ、C.オイスターソース、C.醤油 by 【公式】ホホホタケ -
エビとタコの海鮮ポテトサラダ☆驚きの豪華ポテサラ ブラックタイガーエビ、タコ、卵、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、パセリのみじん切り、A.牛乳、A.マヨネーズ、A.塩、A.チューブ練り辛子、B.塩、B.酒 by balletmomつくったよ 1 -
もやしとニンジンのナムル☆優しいお味 もやし、ニンジン、A.すりごま、A.炒りごま、A.鶏ガラスープの素、A.にんにくのすりおろし、A.しょうゆ、A.酒、塩 by balletmomつくったよ 1 -
手羽元×スパイス a.手羽元、a.醤油、a.酒、a.おろしニンニク、a.クミンパウダー、a.コリアンダーパウダー、a.ブラックペッパー、a.塩、油、コンスターチ by スパイス食堂SOLE -
小料理屋風おでん☆手羽先丸ごとレシピ 鶏手羽先、卵、大根、こんにゃく、結びしらたき、厚揚げ、平天、ごぼう天、がんもどき、ちくわ、A.酒、A.薄口しょうゆ、A.みりん、A.粉末だしの素、練りからし by balletmomつくったよ 1 -
豆腐と夏野菜の冷製梅風味炊き合わせ☆冷たい夏の煮物 絹こし豆腐、ナス、オクラ、しめじ、梅干し、A.だし汁、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、A.塩、鰹かつおぶし by balletmomつくったよ 2 -
鶏の梅酢焼き☆夏に爽やかなメインの一品 鶏モモ肉、ししとう、大葉、小麦粉、A.梅干し、A.酒、A.塩、砂糖、めんつゆ、B.酒、B.みりん、サラダ油 by balletmom -
タコときゅうりと長芋の梅酢和え☆夏バテ対策に 湯タコ、きゅうり、長芋、みょうが、A.梅干し、A.酒、A.塩、砂糖、めんつゆ by balletmom -
かぶの葉とお揚げのさっと煮 かぶの葉、油揚げ、a.しょう油、a.みりん、a.酒、a.顆粒だしの素、鰹節 by ちょこくろ -
エビとアボカドのピリ辛マヨネーズ和え☆ むきエビ、A.塩、A.酒、アボカド、ミニトマト、レモン汁(ポッカレモン)、B.マヨネーズ、B.練りわさび(チューブ)、B.しょう油、B.塩コショウ by I-CHOCO -
鶏手羽中の絶品唐揚げ☆カリカリでジューシー 鶏手羽中肉、A.にんにくのすりおろし、A.しょうがのすりおろし、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.塩、A.こしょう、卵、片栗粉、サラダ油、レモン by balletmom -
麻婆天津飯 ご飯、卵、おろしにんにく、おろし生姜、豚ひき肉、なす、長ネギ、A.酒、A.砂糖、A.醤油、A.オイスターソース、A.中華だし、A.水、A.豆板醤、水溶き片栗粉、ごま油 by うちなち -
夏バテ対策☆茄子の梅煮☆甘酢っぱいなすの一品 茄子、梅干し、青ネギ、A.水、A.砂糖、A.粉末だしの素、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、サラダ油 by balletmom -
牛肉の具ピザ 牛ロースor豚ロース、玉ねぎ、A.水、A.顆粒だし、A.醤油、Aみりん、A.酒、A砂糖、A.おろし生姜、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、強力粉、薄力粉、水、オリーブオイル、粗挽き胡椒、チーズ by うちなち -
まぐろの唐揚げ マグロ、a.醤油、a.酒大、a.にんにくチューブ、a.生姜チューブ、卵、片栗粉、小麦粉、揚げ油 by ちきっとモンスターつくったよ 1 -
簡単なのにお店の味★ユッケジャンスープ 牛肉（薄切り、焼肉用など）、豆腐、にら、もやし、ごま油、a.水、a.コチュジャン、a.醤油、a.酒、a.ダシダ（もしくは鶏がらスープの素）、a.砂糖、a.ニンニク by 楽ウマ大好き★管理栄養士はとちゃん -
焼き鳥風の炒め物☆焼き鳥屋さんの味 鶏モモ肉、白ネギ、ししとう、A.砂糖、A.顆粒チキンコンソメ、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、サラダ油、塩、黒こしょう、山椒の粉 by balletmomつくったよ 1 -
鶏肉とカシューナッツの甘酢炒め 人参(中約１本)、蓮根(水煮)、ピーマン(約２個)、鶏ささみ(約４本)、カシューナッツ、A.しょうゆ(大さじ1と1/3)、A.酒(大さじ2)、片栗粉(大さじ5)、(合わせ調味料)、B.砂糖(大さじ4)、B.しょうゆ(大さじ4)、B.米酢(大さじ4)、B.みりん(大さじ2)、B.酒(大さじ2)、B.水(大さじ2)、B.片栗粉(小さじ2)、B.ごま油(小さじ2) by かぁびぃ -
お店みたいなトロトロカツ丼☆ トンカツ、卵、玉ねぎ、青ネギ、ご飯、A.水、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、A.粉末だしの素 by balletmom -
中華料理屋の味☆ムーシーロー☆卵と木クラゲと豚肉 豚切り落とし肉、A.酒、A.片栗粉、卵、牛乳、きくらげ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、B.しょうゆ、B.みりん、B.オイスターソース、B.めんつゆ、サラダ油、ごま油、塩、こしょう by balletmomつくったよ 4 -
ししとう×エリンギ×ちくわの焼きびたし ししとう、エリンギ、ちくわ、A.水、A.めんつゆ(3倍希釈)、A.酒、A.みりん、A.しょうがのすりおろし、かつお節 by balletmom -
staubで☆かぼちゃのそぼろあんかけ☆ストウブ 牛豚合挽き肉、かぼちゃ、A.水、A.砂糖、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん、B.水、B.片栗粉、サラダ油、かいわれ大根 by balletmomつくったよ 1 -
ご飯がすすむ★にら豚炒め 豚肉、ニラ、にんにく、ごま油、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒 by 楽ウマ大好き★管理栄養士はとちゃん -
鶏ハムリメイク(4)照り焼きチキンのホットサンド 鶏胸肉、塩胡椒、a.醤油、a.みりん、a.酒、食パン、マヨネーズ、水菜 by ちょこくろ -
豚肉ときゅうりの炒め物 豚肉、塩コショウ（豚肉用）、すりおろししょうが（チューブ可）、きゅうり、塩（きゅうりの塩もみ用）、ごま油、A.酒、A.鶏ガラスープの素、A.醤油、白ごま by ムッカリーナつくったよ 2 -
ザ・牛丼 牛肉（こま切れ肉等）、玉ねぎ、ごはん、生姜、Ａ．水、Ａ．しょうゆ、Ａ．砂糖、Ａ．酒、Ａ．みりん、胡麻（好みで） by ムッカリーナつくったよ 6 -
簡単♪チキンナゲット <タネ>、A.鶏ひき肉、A.豆腐(もめん)、A.マヨネーズ、A.酒、A.小麦粉(薄力)、A.鶏ガラスープのもと、A.塩こしょう、<ソース>、B.ケチャップ、B.お好み焼きソース by かぁびぃつくったよ 3 -
簡単夕食！豆苗ともやしの肉巻き炒め★照り焼きソース 豚ロース薄切り(または大きめのこま切れ、豆苗、もやし、サラダ油、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、黒こしょう by balletmomつくったよ 2 -
レバニラの炒め煮 鶏レバー（下処理済）、ニラ、生姜、玉ねぎ、A.酒、A.しょうゆ、片栗粉、B.酒、B.しょうゆ、B.砂糖、B.鶏がらスープの素、B.水、ごま油 by ムッカリーナ -
【お弁当にも！】アスパラのぶた肉巻き アスパラガス、豚バラ肉、塩コショウ、片栗粉、油、Ａ．みりん、Ａ．酒、Ａ．しょうゆ、Ａ．砂糖 by ムッカリーナつくったよ 2 -
リピしたい 卵焼器で作る 砂肝(砂ズリ)コンフィ 砂肝（鶏砂ズリ）、下拵え済み、オリーブオイル、Ａ．しょうゆ、Ａ．酒、ローリエ、乾燥ローズマリー、にんにくスライス by ムッカリーナつくったよ 1 -
レバーのトマト炒め レバー （下拵え済み）、A.しょうゆ、A.酒、ミニトマト、ブロッコリー、B.ケチャップ、B.酒、油 by ムッカリーナ -
旨みたっぷり！あじのつみれ汁 まあじ、万能ネギ、しょうが、（すりおろしやみじん切り）、大根、にんじん、大根の葉、A.味噌、A.酒、A.しょうゆ、A.片栗粉、だし汁、しょうゆ、酒、塩 by ムッカリーナつくったよ 4 -
煮豚チャーシュー☆ラーメン屋さんの味 豚バラかたまり肉、卵、A.水、A.生姜の皮、A.青ネギ、B.しょうゆ、B.みりん、B.酒、B.砂糖、チューブ練り辛子 by balletmomつくったよ 3 -
卯の花☆おからの炊いたん おから、にんじん、しいたけ、ごぼう、薄揚げ、青ネギ、出汁、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
ミートローフのポーク巻 照り焼きソース❗️ 合挽きミンチ、a.卵、a.パン粉、a.酒、豚バラ、いんげん(冷凍)、にんじん、b.【重要ポイント】ケチャップ、b.白ワイン、b.【重要ポイント】砂糖、b.【重要ポイント】中農ソース、b.ウスターソース by シェフ R.M -
手羽先の甘辛山椒だれ 手羽先、片栗粉、A.酒、A.塩、B.醤油・酒・みりん、B.砂糖・酢、黒胡椒、山椒粉、揚げ油 by みゆき05600725つくったよ 1 -
残り物で「減塩」でもおいしく、豪華に♪ しゃぶしゃぶ用牛肉、大根（２０センチ程度）、エノキ、白ネギ（白い部分）、片栗粉（肉に振りかけるよう）、A.酒、B.白だし、C.水、あんかけ用、１．水、2.片栗粉、3.片栗を溶く水、4.白だし、ごま油（肉を焼くときに使う）、残り物の青物（今回はホウレンソウ） by fly to the sky0985 -
鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め 作り置き 鶏肉、ピーマン、カシューナッツ、玉ねぎ、A.塩、A.胡椒、片栗粉、サラダ油、水、B.しょうゆ、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖 by メモ保存 -
伊勢海老のトマトクリームパスタ☆豪華スパゲティー パスタ、伊勢海老のビスク、伊勢海老の身（またはエビ）、トマト缶、牛乳、A.塩、A.酒、A.片栗粉、オリーブオイル、固形ブイヨン、塩、粉パセリ by balletmom -
赤かれいの煮つけ☆煮汁多めレシピ 赤かれい、A.水、A.しょうゆ、A.めんつゆ、A.砂糖、A.酒、A.みりん by balletmomつくったよ 3 -
簡単☆コチュジャンとダシダin麻婆豆腐 豆腐(絹)、豚挽き肉、胡麻油、生姜、ガーリックパウダー、豆板醤、コチュジャン、a.水、a.ダシダ(韓国産)、a.酒、a.醤油、a.味噌、a.砂糖、白ネギ、水溶き片栗粉 by あんごるぁうさぎ -
三十雑穀の衣で 鶏の塩唐揚げ 玄米、タマチャンショップの三十雑穀、鶏もも肉、a.酒、a.塩、a.おろしにんにく、おろし生姜、揚げ油（フライパンに1.5cm程度）、レモン、あら塩、粗挽き黒胡椒 by うどん粉LABO -
タラのピリ辛ケチャップソース炒め 鱈、赤パプリカ、玉ねぎ、A.ケチャップ、A.砂糖、A.酒、A.鶏ガラスープ、ニンニク、ショウガ、長ネギ、豆板醤、水溶き片栗粉、塩、コショウ by poteto2551
