簡単夕食！豆苗ともやしの肉巻き炒め★照り焼きソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース薄切り(または大きめのこま切れ 300g
- 豆苗 1パック
- もやし 1袋
- サラダ油 小さじ1
- A.砂糖 大さじ1
- A.しょうゆ 大さじ2
- A.みりん 大さじ2
- A.酒 大さじ2
- 黒こしょう お好みで
作り方
-
1
豆苗は根元を切り落としてサッと洗い、もやしはザルにあけて洗います。それぞれを少しづつ取って、豚薄切り肉で巻いていきます。
-
2
巻き終わったものからサラダ油をしいたフライパンに、巻き終わりを下にして並べていきます。フライパンを火にかけて豚肉にこんがりと焼き目がつくまでひっくり返しながら焼きます。
-
3
肉の色が変わり焼き目がついたら、混ぜ合わせておいたAを加え、ひと煮立ちさせて火を止めます。器に盛り、上からフライパンに残った照り焼きソースをたっぷりとかけ、黒こしょうをかけて完成！
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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