(3ページ目) ＋酒のレシピ・作り方 総合情報
＋酒のレシピ一覧 133469品
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夏の疲労回復に（煮）♪トマトX牛肉X豆腐の爽やか煮 こめ油（又はサラダ油）、しょうが＜みじん切り＞、にんにく＜みじん切り＞、トマト＜8等分くし切り＞、薄切り牛肉＜3cm幅切+酒、塩、胡椒＞、●水、●野菜ブイヨン（又は昆布だし顆粒）、●酒、しょうゆ、●砂糖（洗双糖）、豆腐＜水を切り一口大に切る＞、米酢、水溶き片栗粉、パクチー（又は 大葉・しその葉） by なでしこ2 -
皮ごと山芋の醤油焼き！ゆりさん 山芋、ワサビ、ⅼ)(醤油ベースタレ)、ⅼ)醤油＋味醂＋酒=冷蔵庫保管、砂糖お好みで入れる by 手抜婆さん: -
鯖の煮付け！ゆりさん 鯖切り身、水＋酒=各同量でヒタヒタにする、砂糖、味醂、生姜、最後に醤油入れる by 手抜婆さん:
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小さくおでん☆一人おでん 大根、厚揚げ、ゆで卵、ひら天、ゴボ天、出汁用に豚細切れ肉(手羽元など好みで)、糸こんにゃく(結びがなくて)、砂糖(糸こんにゃく下処理用)、水+おでんの素顆粒だし+酒 by きのこのみみつくったよ 2 -
温まります〜☆寄せ鍋 白菜、大根、えのき、しめじ、白ネギ、春菊、薄揚げ(京あげ)、豆腐、鶏もも肉、豚薄切り肉、○水+出汁昆布+酒、○だし醤油(鎌田)、ネギ小口切り、ポン酢(お好みで)、ごまだれ+すりにんにく、柚子胡椒 by きのこのみみつくったよ 5 -
スタミナアップ☆ニラもやし炒め もやし、ニラ、玉ねぎ、豚薄切り肉+酒+醤油、すりにんにく、ごま油、鶏がらスープの素、酒、塩、胡椒、お好みですりごま by きのこのみみつくったよ 1 -
残った鶏皮で☆濃厚野菜スープ 鶏皮、水+酒、塩、醤油、ごま油、もやし、えのき、豆腐、乾燥わかめ by きのこのみみ -
醤油焼きおにぎりの半熟ゆで卵のせ／やる気★ 醤油飯：米1合＋醤油大さじ1＋酒大さじ1、ゆで卵、ごま油、辛しマヨネーズ by たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ -
醤油焼きおにぎりの味噌マヨのせ／やる気★ 醤油飯：米1合+醤油大さじ1＋酒大さじ1、味噌、マヨネーズ by たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ -
昼まで満腹！醤油焼きおにぎりのチーズ包み／やる気★ 醤油飯：米1合＋醤油大さじ1＋酒大さじ1、とろけるチーズ、バジル、胡椒 by たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ -
お二人様♪ロールキャベツ@圧力鍋 〈ロール用〉、キャベツの葉（大）、糊用小麦粉、〈たね〉、たまねぎ（みじん切り）、キャベツの葉脈（ロール用から）、パン粉、卵白、にんにく（チューブ）、塩、こしょう、パン粉、ケチャップ、牛乳、豚ひき肉、〈スープ〉、たまねぎ（スライス）、ベーコン、ローリエ、トマトジュース、＊水＋酒少々、＊ブイヨン（キューブ）、＊砂糖、＊こしょう、〈トッピング〉、（お好みで）溶けるチーズ by tara@minfannote -
一人鍋☆白菜と焼売の水炊き 白菜、えのき、豆腐、焼売、ポン酢、ネギ小口切り、水+出汁昆布+酒 by きのこのみみつくったよ 3 -
胃に優しい☆手羽元南蛮蕎麦 手羽元、水+酒+麺つゆ(3倍濃縮)、蕎麦(今回は乾麺)、九条ネギ、お好みで焼き麩 by きのこのみみ -
根菜たっぷり☆具沢山お味噌汁 ごぼう+酢、大根、人参、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ちくわ、だし汁+酒、味噌 by きのこのみみ -
冷めても美味しい！☆ピリ辛ニラ塩焼きそば 焼きそば麺、豚細切れ肉+酒、ニラ、玉ねぎ、ごま油、豆板醤、鶏がらスープの素、塩(薄ければ)、黒胡椒、すりごま、くっついたら酒 by きのこのみみつくったよ 4 -
居酒屋メニュー☆ささみとネギのナムル ささみ+酒、ネギ小口切り、すりごま、塩、すりにんにく、ごま油 by きのこのみみつくったよ 1 -
レンジで簡単に☆豚肉ともやしのバター蒸し 豚薄切り肉+酒+片栗粉、もやし、酒、塩、片栗粉、バター、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 1 -
レンジで蒸し鶏☆ゴマだれとおろしポン酢だれ 鶏胸肉+酒+塩、○ねりごま、○醤油、酢、砂糖、○味噌、すりごま、○すりにんにく、＊大根おろし、＊ポン酢、＊一味、きゅうり by きのこのみみ -
お一人様缶詰deさばみそ大根 大根、さば味噌煮缶（その他味付け缶）、水（+酒） by tara@minfannote -
鶏肉のゆで汁で☆野菜スープ 鶏肉の茹で汁(水+酒で茹でたもの)、にんじん、小松菜、もやし、鶏ガラスープの素、塩こしょう by ひもみん -
ブリの黒胡椒照り焼き ブリ、塩、酒、黒胡椒、米粉、◎味の母（みりん+酒）、◎水、◎醤油、◎すりおろしニンニク by cohamizu -
★土鍋で穴子の釜飯 米、●水＋白だし（小2）＋酒（小2）、●味塩、●薄口醤油、●旨味調味料、海老、穴子（タレ味）、油揚げ by かおチュワン -
舞茸たっぷり麻婆風豆腐丼 舞茸（1パック）、小分けソフト豆腐（80g）、干し椎茸（スライス）、鶏ひき肉、白ネギ、にんにく、ごま油、塩、コショウ、ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ、+椎茸戻し汁、+オイスターソース、+醤油、+みりん、+酒、+砂糖、+顆粒出汁（鶏だしなど）、+コチュジャン、+水（+の調味料と合わせて150ccに）、片栗粉、水、山椒（粉）、ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ、ごはん by torokonomiya -
鶏レバーの生姜煮 鶏レバー、生姜（ひとかけ）、あさつき（小口）、+水、+きび砂糖、+醤油、+みりん、+酒、ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ、水、酒 by torokonomiyaつくったよ 6 -
そら豆の豆苗と豚肉のオイスター炒め そら豆の豆苗、豚肩ロース（厚め１枚）、+塩、コショウ、+にんにくすりおろし、+酒、+ごま油、+片栗粉、ごま油（炒め用）、塩、コショウ、顆粒中華だし、砂糖、オイスターソース by torokonomiyaつくったよ 2 -
豚肉と大根のオイスターソース炒め 豚切り落とし肉、☆酒＋減塩醤油＋片栗粉、大根、チンゲンサイ、長ネギ、油、★オイスターソース、★砂糖＋酒＋減塩醤油 by Kurikei -
山芋、ささみ、枝豆の塩ダレ炒め 山芋、枝豆（むいたもの。冷凍可）、鶏ささみ、+++++++++++++、ごま油、+酒、+にんにくすりおろし、+塩、+砂糖、+みりん、+黒コショウ、+レモン汁（あれば）、+水、片栗粉 by torokonomiya -
春キャベツの焼きそば 焼きそば麺＋酒、豚バラ薄切り肉、春キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参、塩、胡椒、ウスターソース、とんかつソース、キャノーラ油 by きのこのみみつくったよ 1 -
酒粕味噌漬け豚と高菜の炒め物 豚肉（生姜焼き用厚め２枚）、+塩コショウ、+酒粕、+味噌、+酒、+みりん、+すりおろし生姜、青高菜（生の葉 3枚）、*酒、*醤油、*すりおろしにんにく、*みりん、ごま油（炒め用） by torokonomiyaつくったよ 1 -
ピーマンしめじ、豚肉のピリ辛オイスター炒め 豚肉（生姜焼き用の少し厚め）、ピーマン、しめじ、+塩、コショウ、+酒、+すりおろしにんにく、+ゴマ油、+片栗粉、+++++++++++++、ゴマ油（炒め用）、*酒、*顆粒中華だし、*オイスターソース、*みりん、*醤油、粉唐辛子 by torokonomiyaつくったよ 3 -
自家製だれで、タイすき鍋 鶏もも肉、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、玉葱、ほうれん草、かぼちゃ、パクチー（ざく切り）、＊擂り胡麻、＊すりおろしにんにく、＊ナンプラー、＊酢、＊オイスターソース、＊砂糖、＊唐辛子（種とって小口切り）、＋水、＋ウェイパー、＋酒、＋塩 by macman3737 -
鶏肉で☆野菜炒め 鶏もも肉＋酒＋醤油、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、キャノーラ油、酒、○鶏がらスープの素、○醤油、○塩、胡椒、砂糖、○片栗粉、○水、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 1 -
ぶり大根 圧力鍋レシピ ぶりのアラ、塩、大根、＊醤油、＊砂糖、＋生姜の千切り、＋酒、＋みりん、＋水 by macman3737 -
ネバネバ☆納豆と親子蕎麦 ささみ＋酒、蕎麦(乾麺)、納豆、卵黄、麺つゆストレート、青ネギ小口切り、きゅうり千切り、練りワサビ by きのこのみみつくったよ 1 -
韓国風玄米海苔巻き 海苔、玄米、＊胡麻、＊胡麻油、ほうれん草、豚ひき肉、＋醤油、＋味噌、＋みりん、＋酒 by macman3737 -
温まります☆野菜た〜ぷり豚汁 豚こま肉、大根、人参、ゴボウ＋酢、うすあげ、こんにゃく、ごま油、水＋酒、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
野菜たっぷり巻きます☆蒸し鶏 鶏胸肉＋酒＋塩、白ネギ、きゅうり、人参、＊醤油、＊酢、ごま油、＊砂糖、＊すりしょうが、豆板醤、＊すりにんにく、＊白髪葱の中心部分、ポン酢 by きのこのみみ -
基本の麻婆豆腐 豚ひき肉＋塩＋酒、豆腐(今回は絹ごし豆腐)、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、豆板醤、豆豉、甜麺醤、＊酒、醤油、＊水、○片栗粉、○水、キャノーラ油、ネギ小口切り、仕上げ用ごま油、花椒(お好みで) by きのこのみみつくったよ 1 -
ご飯がすすむ☆豚の生姜焼き 豚肉生姜焼き用、＋酒、＋すりたまねぎ、＊酒、醤油、＊みりん、＊すりしょうが、＊お好みですりにんにく、キャノーラ油 by きのこのみみつくったよ 3 -
温まります☆茶碗蒸し たまご、＊カツオ昆布だし、＊醤油、みりん、酒、＊塩、鶏もも肉、＋酒、しめじ、切り餅、えび by きのこのみみつくったよ 1 -
夏旬☆きゅうりと鶏肉の和え物 鶏もも肉、＋酒、醤油、きゅうり、＊鶏肉の煮汁、＊醤油、酢、胡麻油、＊すりにんにく by きのこのみみ -
ジューシー☆ゆで豚ネギソース ＋豚かたまり肉、＋酒、＋白ネギの青い所、＋醤油、＊白ネギ、＊しょうが、＊醤油、＊酢、＊砂糖、胡麻油 by きのこのみみ -
塩麹でたけのこ飯 米、水+酒 大さじ2、たけのこ、人参、ゴボウ、あげ、塩麹 by かば蔵 -
れんこんの豚肉肉巻きソテー 豚肉しゃぶしゃぶ用、れんこん、水菜、ミニトマト、ごま油、☆減塩醤油＋酒＋砂糖 by Kurikei -
具沢山☆寄せ鍋 ○出し昆布、○水、＋だし醤油、＋酒、＋みりん、白菜、白ネギ、大根、しめじ、えのき、豆腐、油揚げ、豚薄切り肉、手羽元、鶏もも肉、青葱小口切り、お好みで柚子胡椒、＊ごはん、＊卵、＊おこのみで粉山椒 by きのこのみみつくったよ 8 -
麻婆豆腐 豚ひき肉、＋塩こしょう+酒、絹こし豆腐、にんにくみじん切り、ショウガみじん切り、豆板醤、豆豉、甜麺醤、酒、醤油、水＋ガラスープの素、＊片栗粉＋水、ネギ小口切り、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみつくったよ 1 -
ほっこり温ったか☆ぼたん鍋風みそ鍋 ＋水、＋だし昆布、＋赤みそ、＋田舎味噌、＋酒、＋みりん、＋だし醤油、＋鰹顆粒だし、白菜、白ネギ、大根、しめじ、えのきだけ、豆腐、うすあげ、鶏ミンチ、＊しょうがすりおろし、＊ねぎみじんぎり、＊しょうゆ、酒、、＊塩、豚スライス肉、鶏もも肉 by きのこのみみつくったよ 3 -
お店の味(^^;)☆オイスターソース焼きそば 豚バラスライス肉、＋酒、片栗粉、焼きそば用蒸し麺、もやし、にら、白ネギ、にんじん、胡麻油、中華スープ、＊オイスターソース、＊しょうゆ、＊酒、塩こしょう、胡麻油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 4 -
簡単おいしい！大根とチンゲン菜とこごみの煮物 大根、チンゲン菜、こごみ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁100:酒700で） by nikukiu -
筍の煮物 筍、手羽先、砂糖+酒+白醤油+味醂、顆粒だし、水 by シマちゃん7803
