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ネバネバ☆納豆と親子蕎麦 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ささみ+酒

    2本+小さじ2

  • 蕎麦(乾麺)

    200g

  • 納豆

    2パック

  • 卵黄

    2個

  • 麺つゆストレート

    1カップ

  • 青ネギ小口切り

    1/4カップ

  • きゅうり千切り

    1/2本分

  • 練りワサビ

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ネバネバ☆納豆と親子蕎麦
  • 300円前後

蒸し鶏と納豆と卵のネバネバお蕎麦です*\(^o^)/*

作り方

  • 1

    耐熱容器にささみ、酒を入れ軽くラップし、1.5分レンジで加熱し、ひっくり返し、ラップし1〜1.5分加熱しそのまま冷まします。

  • 2

    鍋に湯を沸かし、表示時間通り蕎麦を湯がき水にさらし水気を切ります。

  • 3

    1のささみは手でさきます。器に蕎麦、ささみ、納豆、卵黄、青ネギ、きゅうりをを盛り付けます。

  • 4

    ワサビを添えて、麺つゆをかけて、出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

ささみは加熱しすぎに気をつけて下さい。

レシピID: 1780015814

公開日:2015.02.02

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関連情報

料理名
蕎麦
料理用途
普段の料理 おつまみ

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