鯖の切り身のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。鯖の切り身のレシピ検索結果 1002品、人気順。1番人気はオーブントースターで鯖のグリル！ピンクペパー風味！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
鯖の切り身のレシピ一覧 1002品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
オーブントースターで鯖のグリル！ピンクペパー風味 サバの切り身、塩、胡椒、【ソース】、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、コンソメ、バター、胡椒、ピンクペパー by tokeiya_japanつくったよ 14 -
2 位 
ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き サバの切り身、★水、★酒、★生姜チューブ、★味噌、砂糖、みりん、★醤油、◎味噌 by どめさんつくったよ 35 -
3 位 
定番♪「サバの味噌煮」 サバの切り身、生姜、★水、★酒、★味噌、★みりん、★砂糖、★醤油 by kyjm110つくったよ 4
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4 位 
フライパン１つで！ サバ南蛮漬け☆ サバ半身(サバフィレでOK)、塩、小麦粉(片栗粉でもOK)、サラダ油、玉ねぎ、人参(あれば)、ピーマン(あれば)、〇だし汁(顆粒出汁(小さじ1)でも)、〇酢、〇醤油、〇砂糖、/、みりん、〇おろし生姜 by こぶた...つくったよ 32 -
5 位 
グリルもお皿もキレイなまま♪アルミホイルで♪焼き鯖 鯖の切り身、塩、アルミホイル by みずたまSweetつくったよ 26 -
6 位 
2歳児パクパク★ご飯も進むサバの味噌煮★ サバの切り身、砂糖、味噌、醤油 by シ閏つくったよ 18 -
7 位 
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 1 -
8 位 
黄金比☆さばの煮付け さばの切り身、しょうが、長ネギ、梅干し、醤油、酒、みりん、砂糖、水、白髪ネギ by na25xxつくったよ 6 -
9 位 
揚げ鯖の和風きのこあんかけ 鯖の切り身（骨なし）、しめじ、人参、小ねぎ、酒、片栗粉、●水、●砂糖、しょうゆ、●酒、●和風だしの素、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 7 -
10 位 
くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 123 -
圧力鍋で♪骨まで食べられるさばの味噌煮 さばの切り身、水、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜、味噌 by わんなんつくったよ 31 -
鯖の切り身で♪手作りフレーク 鯖の切り身、天然塩、生姜、○合わせ調味料、☆醤油、☆酒 by 仄香♪ -
サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい！ サバの切り身、カレー粉、片栗粉、塩コショウ、油 by 京たまご8836つくったよ 7 -
さばのムニエル 真さばの切り身、塩(臭み取り用)、塩、こしょう(味付け用)、薄力粉、バター、レモン汁 by はじゃじゃつくったよ 7 -
鯖と大根の煮付け 真鯖の切り身、大根、生姜、☆水、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、絹さや by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
生サバの塩こうじ焼き 生サバの切り身、塩こうじ by じゃが塩つくったよ 21 -
鯖のカレー味ムニエル 真鯖の切り身、★小麦粉、★カレー粉、バター by さくたん72 -
生鯖で☆お好きな塩加減で作る塩鯖 生鯖の切り身、塩、料理酒 by amnos73つくったよ 9 -
鯖とエリンギの甘辛煮 さばの切り身、エリンギ、にんにく、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま油、いりごま by ぴーちゃん3279つくったよ 1 -
おうち居酒屋、鯖の粕漬焼き 鯖の切り身、酒粕、味醂、塩 by 酔いどれんぬ -
鯖のカレー風味フライ♪ 鯖の切り身、塩、こしょう、小麦粉、カレー粉、卵、パン粉 by ちーたまちー -
ノルウェー産塩サバのふっくらグリル焼き 塩サバの切り身、サラダ油、酒、大根おろし、醤油 by sweet sweet ♡つくったよ 36 -
【ホットクック】サバの味噌煮 サバの切身、☆水、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by もぐもぐ♪ -
蒸して簡単鯖味噌煮 サバの切り身、生姜、ネギ白い部分、味噌、酒、みりん、さとう by toto1511 -
さば味噌煮＊韓国風 鯖の切り身（２枚卸し）、水、酒、＊味噌（赤味噌系）、＊コチュジャン、＊みりん、＊きび砂糖、＊しょうゆ、大蒜スライス、生姜スライス、韓国唐辛子（中挽き） by きばなつくったよ 2 -
絶品♡手作りできる焼き鯖寿司 真サバの切り身、酢飯↓、楽天レシピID:1520021749、ガリ、しそ、白いりごま、サラダ油、<盛り付け用>、しそ、ガリ by はらぺこもも -
さばのにんにくしょうゆ焼き さばの切り身、にんにく、しょうゆ、酒、砂糖、（さばの下処理用）酒、（さばの下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 1 -
☆塩麹でうまみＵＰ！サバのカレー風味竜田揚げ☆ 生サバの切り身、塩麹、カレー粉、片栗粉、黒こしょう by ummee -
レンジで5分!!!!!簡単鯖煮 生鯖の切り身（冷凍）、醤油、味醂、料理酒、砂糖、生姜 by vivaviiつくったよ 3 -
鯖とカブの味噌煮 鯖の切り身、小カブ、水、酒、調味料、味噌、砂糖、醤油、おろし生姜 by ニャンコーヒー -
ひと手間で臭くない♫鯖の味噌煮 鯖の切り身、白湯、めんつゆ（2倍濃縮）、水、合わせ味噌、砂糖、おろしショウガ by さーママ0411つくったよ 2 -
☆サバの韓国風ピリ辛煮☆ サバの切り身、☆醤油・酒、☆砂糖・みりん、☆豆板醤、☆味噌、☆おろしにんにく・おろししょうが、白ゴマ by HALE.つくったよ 2 -
惣菜より絶品と褒められた！揚げないサバの南蛮漬け サバの切り身、玉葱、ピーマン、片栗粉、穀物酢、塩、三温糖、醤油 by プッチン5903つくったよ 7 -
鯖のローズマリー焼き さばの切り身、塩コショウ、イタリアンハーブミックス、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、白ワイン by ぴーちゃん3279 -
鯖の生姜煮 鯖の切り身、すりおろし生姜、○水、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 10 -
炊飯器で煮魚も簡単♪鯖のショウガ煮♪ 鯖の切身(1/2尾)、ショウガ、麺つゆ(濃縮3倍)、水、砂糖 by MOE**0831* -
サバの味噌煮 ニラ添え サバの切り身、ショウガのすりおろし、水、粉末だし、★味噌、★みりん、★砂糖、★酒、★醤油、ニラ by たかまさ20010911 -
家庭料理の定番！ごまさばの味噌煮♪ ごまさばの切り身、しょうが、砂糖、しょう油、酒、水、味噌 by 宇砂木いのこ -
すき焼きのタレで★鯖の煮付け 鯖の切り身、サラダ油、☆すき焼きのタレ、☆水、☆生姜チューブ by みぃご飯つくったよ 3 -
鯖の塩麹焼き/魚焼きグリル 鯖の切り身（三枚おろし）、塩麹、酒 by おうち料理愛好家mamayumi -
さばのうま味が引き立つ！さばの照り焼き 鯖の切り身、☆酒、☆しょう油、☆みりん、☆おろししょうが、サラダ油 by みずたまSweetつくったよ 12 -
鯖の塩焼きをジューシーに、こんがり焼く方法♪ さばの切り身、塩、サラダ油、大根、ポン酢 by ponta634つくったよ 13 -
トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】 鯖の切り身(塩サバ)、レタス、キュウリ、トマト、刻みネギ、トルティーヤ(市販)、油、▼ソース、★醤油、★バルサミコ酢、★ハチミツ、★ケチャップ by chamimetal -
電気圧力鍋でサバの味噌煮 さばの切り身、★水、★しょうが(皮付きのまま薄切り)、★酒、★みりん、★砂糖、★味噌 by くま大好きゆうくんママ -
液味噌を使って！鯖の味噌煮 鯖の切身(ミニサイズ)、しょうが、★液味噌、★料理酒、★みりん、★水 by 有難うございましたつくったよ 2 -
ご飯にぴったり❣️レンコンとサバの甘酢炒め レンコン、しめじ、骨なしサバの切り身（無塩）、塩、しょうが（すりおろし）、片栗粉、米油、●醤油、●みりん、●黒酢（米酢でも）、●水、●きび砂糖、白ゴマ、刻み小ネギ（あれば）、黒コショウ（お好みで）、サンチュ（あれば） by はしぽよ -
サクッ！ふわっ！さばの揚げ春巻き 骨なしさばの切り身、料理酒、A)はんぺん、A)塩こしょう、A)マヨネーズ、A)大葉、春巻きの皮、スライスチーズ、揚げ油 by おしほのおうちごはん -
コレステロールを下げる！【サバの照り焼き丼】 サバの切り身、塩、料理酒、薄力粉、かいわれ大根（あれば）、ナス（あれば）、しょうが（お好みで）、●しょうゆ、●酒、●みりん、●はちみつ（又は砂糖）、サラダ油（炒め用）、ご飯 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 1 -
鯖のチーズ焼き 鯖の切り身、☆酒、☆生姜すりおろし、☆醤油、スライスチーズ、塩胡椒 by aya.022725 -
減塩サバのみりん干し（塩分０．７ｇ） サバの切り身、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖、△白ごま、◇塩 by くえたらいいやつくったよ 10
