鯖の切り身のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。鯖の切り身のレシピ検索結果 1003品、人気順。1番人気はオーブントースターで鯖のグリル！ピンクペパー風味！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
鯖の切り身のレシピ一覧 1003品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
オーブントースターで鯖のグリル！ピンクペパー風味 サバの切り身、塩、胡椒、【ソース】、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、コンソメ、バター、胡椒、ピンクペパー by tokeiya_japanつくったよ 14 -
2 位 
ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き サバの切り身、★水、★酒、★生姜チューブ、★味噌、砂糖、みりん、★醤油、◎味噌 by どめさんつくったよ 35 -
3 位 
鯖の切り身で♪手作りフレーク 鯖の切り身、天然塩、生姜、○合わせ調味料、☆醤油、☆酒 by 仄香♪
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4 位 
生サバの塩こうじ焼き 生サバの切り身、塩こうじ by じゃが塩つくったよ 21 -
5 位 
サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい！ サバの切り身、カレー粉、片栗粉、塩コショウ、油 by 京たまご8836つくったよ 7 -
6 位 
2歳児パクパク★ご飯も進むサバの味噌煮★ サバの切り身、砂糖、味噌、醤油 by シ閏つくったよ 18 -
7 位 
*塩鯖の竜田揚げ* 塩鯖の切り身、生姜、調理酒、片栗粉、揚げ油 by ぽぽ0803 -
8 位 
レンジで簡単♪煮込まない、サバ味噌 サバの切り身、塩・酒（下味用）、【煮汁】、味噌、みりん、砂糖、酒、醤油、ショウガ（千切り）、長ネギなど、あれば by コッツウォルズハニーつくったよ 16 -
9 位 
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 1 -
10 位 
揚げ鯖の和風きのこあんかけ 鯖の切り身（骨なし）、しめじ、人参、小ねぎ、酒、片栗粉、●水、●砂糖、しょうゆ、●酒、●和風だしの素、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 7 -
グリルもお皿もキレイなまま♪アルミホイルで♪焼き鯖 鯖の切り身、塩、アルミホイル by みずたまSweetつくったよ 26 -
くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 123 -
黄金比☆さばの煮付け さばの切り身、しょうが、長ネギ、梅干し、醤油、酒、みりん、砂糖、水、白髪ネギ by na25xxつくったよ 6 -
簡単！秋さばの塩焼き！ さばの切り身、塩、レモン汁 by 簡単料理レシピもこつくったよ 16 -
圧力鍋で♪骨まで食べられるさばの味噌煮 さばの切り身、水、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜、味噌 by わんなんつくったよ 31 -
トースターで！サバのオイル焼き サバの切り身、塩(水気を抜く用)、塩(味付け用)、サラダ油 by 文学トラベラーつくったよ 1 -
ノルウェー産塩サバのふっくらグリル焼き 塩サバの切り身、サラダ油、酒、大根おろし、醤油 by sweet sweet ♡つくったよ 36 -
鯖のカレー味ムニエル 真鯖の切り身、★小麦粉、★カレー粉、バター by さくたん72 -
サクッ！ふわっ！さばの揚げ春巻き 骨なしさばの切り身、料理酒、A)はんぺん、A)塩こしょう、A)マヨネーズ、A)大葉、春巻きの皮、スライスチーズ、揚げ油 by おしほのおうちごはん -
塩サバの照り焼き 塩サバの切り身、酒、みりん、醤油、サラダ油 by co31つくったよ 4 -
揚げさばのケチャップ煮 鯖の切り身、おろし生姜、酒、醤油、片栗粉、●ケチャップ・水、●砂糖・酢、●醤油 by u_smyles -
鯖と大根の煮付け 真鯖の切り身、大根、生姜、☆水、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、絹さや by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
炊飯器で煮魚も簡単♪鯖のショウガ煮♪ 鯖の切身(1/2尾)、ショウガ、麺つゆ(濃縮3倍)、水、砂糖 by MOE**0831* -
フライパン１つで！ サバ南蛮漬け☆ サバ半身(サバフィレでOK)、塩、小麦粉(片栗粉でもOK)、サラダ油、玉ねぎ、人参(あれば)、ピーマン(あれば)、〇だし汁(顆粒出汁(小さじ1)でも)、〇酢、〇醤油、〇砂糖、/、みりん、〇おろし生姜 by こぶた...つくったよ 32 -
おうち居酒屋、鯖の粕漬焼き 鯖の切り身、酒粕、味醂、塩 by 酔いどれんぬ -
給食の味！ホイルのサバの味噌煮 サバの切り身、酒、みりん、油、アルミホイル、〈味噌の材料〉、ミックス味噌、砂糖、みりん、小麦粉、水 by mon2525 -
鯖のローズマリー焼き さばの切り身、塩コショウ、イタリアンハーブミックス、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、白ワイン by ぴーちゃん3279 -
トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】 鯖の切り身(塩サバ)、レタス、キュウリ、トマト、刻みネギ、トルティーヤ(市販)、油、▼ソース、★醤油、★バルサミコ酢、★ハチミツ、★ケチャップ by chamimetal -
レンジで5分!!!!!簡単鯖煮 生鯖の切り身（冷凍）、醤油、味醂、料理酒、砂糖、生姜 by vivaviiつくったよ 3 -
電気圧力鍋でサバの味噌煮 さばの切り身、★水、★しょうが(皮付きのまま薄切り)、★酒、★みりん、★砂糖、★味噌 by くま大好きゆうくんママ -
簡単洋食☆さばのカポナータソースがけ サバの切り身、トマト、ナス、玉ねぎ、トマトの缶詰、ニンニク、固形コンソメ、トマトケチャップ、白ワイン、バター by ねここ25 -
圧力鍋でサバの味噌煮 サバの切り身(骨付き)、味噌、砂糖、みりん、水、酒、生姜、(サバを洗う塩水 by アシガン -
鯖の塩麹焼き/魚焼きグリル 鯖の切り身（三枚おろし）、塩麹、酒 by おうち料理愛好家mamayumi -
減塩サバのみりん干し（塩分０．７ｇ） サバの切り身、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖、△白ごま、◇塩 by くえたらいいやつくったよ 10 -
さば味噌煮＊韓国風 鯖の切り身（２枚卸し）、水、酒、＊味噌（赤味噌系）、＊コチュジャン、＊みりん、＊きび砂糖、＊しょうゆ、大蒜スライス、生姜スライス、韓国唐辛子（中挽き） by きばなつくったよ 2 -
ひと手間で臭くない♫鯖の味噌煮 鯖の切り身、白湯、めんつゆ（2倍濃縮）、水、合わせ味噌、砂糖、おろしショウガ by さーママ0411つくったよ 2 -
液味噌を使って！鯖の味噌煮 鯖の切身(ミニサイズ)、しょうが、★液味噌、★料理酒、★みりん、★水 by 有難うございましたつくったよ 2 -
さばのにんにくしょうゆ焼き さばの切り身、にんにく、しょうゆ、酒、砂糖、（さばの下処理用）酒、（さばの下処理用）塩 by さくぱんつくったよ 1 -
さばのうま味が引き立つ！さばの照り焼き 鯖の切り身、☆酒、☆しょう油、☆みりん、☆おろししょうが、サラダ油 by みずたまSweetつくったよ 12 -
鯖の生姜煮 鯖の切り身、すりおろし生姜、○水、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 10 -
新生姜たっぷり！鯖の味噌煮 生サバの切り身、長ネギ、新生姜、水、酒(または白ワイン)、本みりん、味噌 by はぁぽじつくったよ 2 -
サバの竜田揚げ黒酢生姜ソース さばの切り身、片栗粉、塩こしょう、黒酢、砂糖、酒、みりん、だし汁、ごま油、にんじん、にんにく、しょうが by ぴーちゃん3279 -
イタリアンなサバ★ちょっとだけサバがお洒落に!! サバの切り身、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト(トマトでも)、塩・胡椒(ブラックペッパー)、塩レモン、片栗粉、オリーブ油 by ぼーずの母ちゃん -
【めんつゆで】さばの味噌煮 さばの切身、小松菜、しょうが、○水、○酒、○めんつゆ（４倍）、○砂糖、味噌 by のんキッチンつくったよ 1 -
さばのしょうゆ漬け焼き さばの切り身、しょうゆ、酒、みりん、サラダ油、青しそ、大根（おろしたもの） by peru7 -
鯖の塩焼きをジューシーに、こんがり焼く方法♪ さばの切り身、塩、サラダ油、大根、ポン酢 by ponta634つくったよ 13 -
フライパンで簡単！生姜も美味な鯖の味噌煮 鯖の切り身(三枚おろしがオススメ)、塩(下ごしらえ用)、酒(下ごしらえ用)、▫️煮汁の材料、●生姜、●醤油、●ほんだし、●砂糖、●水、●酒、味噌 by 新米幸せママ♡つくったよ 1 -
鯖の竜田揚げ黒酢ソース さばのきりみ、にんにく、ピーマン、にんじん、しょうが、片栗粉、塩コショウ、★黒酢、★しょうゆ、★酒、みりん、★砂糖 by ぴーちゃん3279 -
生鯖で☆お好きな塩加減で作る塩鯖 生鯖の切り身、塩、料理酒 by amnos73つくったよ 9 -
サバの南蛮漬け サバの切り身、玉ねぎ、人参、ピーマン、片栗粉、a酢、a醤油、a和風出汁の素、a砂糖、a鷹の爪 by お料理パンダつくったよ 1
