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トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】 レシピ・作り方

トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】
  • 約15分
  • 500円前後
chamimetal
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鯖がジューシーでとても美味しいです★
ざくろソースをバルサミコ酢で代用しました。
ある場合はざくろソースで作って下さい♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜてソースを作っておく。
    レタスは食べやすい大きさに。きゅうりは細切りに、トマトはくし切りにして準備しておく。
  2. 2 サバを焼く。
    ★のソースをぬりながら焼きます。※焦げやすいのである程度火が通ってから★のソースをぬって下さい。
  3. 3 トルティーヤの上にレタス、焼いたサバ(1切れを半分にカット)、キュウリ、トマト、刻みネギをのせる。その上に★のソースを大さじ1弱かけて巻く。
  4. 4 フライパンに油をしき、巻いたトルティーヤを焼き目がつくまで加熱する。★のソースをトルティーヤにぬりながら焼きます。
    予めトルティーヤをフライパンで焼いておいてもOKです!

きっかけ

トルティーヤが余っていたので作ってみました♪

おいしくなるコツ

ネギを多めに★チーズを入れても美味しいです。 バルサミコで酸味はきいてますが、レモンを絞っても美味しいですよ★ 辛いのがお好きな方はソースに唐辛子をオススメします♪

  • レシピID:1540026715
  • 公開日:2021/08/14
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カテゴリ
塩さばラップサンドその他のトルコ料理トルティーヤさば全般
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