(3ページ目) 牛蒡のレシピ・作り方 総合情報
牛蒡のレシピ一覧 38156品
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PICK UP 
極寒日のかす汁 ひと味違うよ！ 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 109 -
きんぴらごぼう★冷凍保存できるおかず★お弁当にも ごぼう、にんじん、酒、★砂糖、★めんつゆ、★みりん、★鷹の爪の輪切り（お好みで）、サラダ油 by kurage*つくったよ 59 -
天ぷら粉があれば卵不要！ 牛蒡と人参のかき揚げ ごぼう、にんじん、天ぷら粉または薄力粉、塩(抹茶塩)、下茹で用 酢 by Jrとmcつくったよ 7
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おすすめ☆豚肉でごぼう巻き ごぼう５㎝、豚肉（ロース肉8枚）、○醤油、○みりん、○砂糖、片栗粉、酢 by libre*つくったよ 4 -
だしが出てる～♪とりごぼうのつみれ汁 とりごぼうのすり身、長ネギ、だし汁、めんつゆ、塩 by しゅうくりいむ。つくったよ 13 -
しらたき・舞茸・牛蒡の煮物 牛蒡、人参、しらたき、舞茸、オリーブオイル、だし汁、＊砂糖、＊本みりん、＊醤油、ごま油 by youmi115つくったよ 5 -
新牛蒡とオキアミ ご飯がススム１品♪ ☆新牛蒡の葉（茹でて）、☆オキアミ、油、○醤油・ごま油・塩 by パウダー０７つくったよ 2 -
牛蒡入りつくねバーグのカレーソース ●豚挽き肉、●長葱（白い部分の方）、●牛蒡、●溶き卵、●片栗粉、●にんにく（チューブ）、●塩・胡椒、○水、○麺つゆ（3倍濃縮）、○カレー粉、○オイスターソース、水溶き片栗粉（お好みで）、ごま油、いり白ゴマ・小ネギ（小口切り） by □うみ□つくったよ 2 -
ポリポリ歯ごたえが美味しい牛蒡の漬物 牛蒡、赤唐辛子、☆白だし、☆醤油、☆砂糖、☆酢 by デラみーやんつくったよ 4 -
こってり味です♪ぶりのあら煮 ブリのアラ、牛蒡、生姜、●水、●酒、☆みりん、☆砂糖、醤油、塩 by dekotan1つくったよ 7 -
冷凍ごぼうを使って♪簡単きんぴら 冷凍細切りごぼう、にんじん、砂糖、しょうゆ、ごま、七味トウガラシ by チャムココつくったよ 10 -
簡単おかず★ごぼうサラダ ごぼうとにんじんの水煮（きんぴら用）、きゅうり、白ごま、マヨネーズ、塩、こしょう、リーフレタス by r_chibicoつくったよ 21 -
とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお．つくったよ 21 -
牛蒡の柳川もどき 牛蒡、牛薄切り肉、卵、酒、味醂、醤油、砂糖、だし汁 by cha cha chaつくったよ 1 -
きんぴらごぼうリメイク和風俵ハンバーグ 牛豚合挽きひき肉、あまったきんぴらごぼう、玉ねぎ、卵、パン粉、片栗粉、ナツメグ（なくても）、☆ポン酢、☆めんつゆ３倍濃縮、☆水、☆チューブしそ、サラダ油、水 by 家飲みつまみつくったよ 2 -
簡単！ごぼうのめんつゆ煮 ごぼう、めんつゆ、砂糖、酢 by bopa -
葉ごぼうの煮物 葉ごぼう、油揚げ、サラダ油、▲だし汁、▲酒、＊みりん、＊砂糖、◎薄口しょうゆ by かめちゃん2006kameつくったよ 1 -
ごぼうと人参の煮物 ごぼう、人参、•、醤油、•、みりん、•、砂糖、•、酒、•、かつおだしの素、•、水、•、おろし生姜、•、ごま油、ごま by りょうろっしーつくったよ 6 -
ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう（細いの）、コンニャク（切れてるものを使いました）、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫つくったよ 78 -
ごぼうと鶏肉の旨煮 ごぼう、鳥のモモ肉、人参、ごま油、☆料理酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水 by 無添加生活つくったよ 13 -
歯ごたえを楽しむ★ごぼうサラダ ごぼう、酢（あく抜き、茹でる用として）、酢、砂糖、マヨネーズ、すりごま by mumu★つくったよ 3 -
簡単 煮込むだけ！きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、こんにゃく、だし汁、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、赤唐辛子(お好みで)、ごま油、白ごま by みーちゃん6914つくったよ 14 -
きんぴらごぼうのお惣菜パン☆(ＨＢ生地) パン生地、きんぴらごぼう、小ネギ、マヨネーズ by はちわれ４１３つくったよ 3 -
常備菜に！鉄フライパンで作るきんぴらごぼう 牛蒡、胡麻油、にんじん、顆粒鰹だし、酒、味醂、砂糖、醤油、一味、煎り胡麻 by よしか58 -
極旨！えのき入りごぼうサラダ 牛蒡 ※細めの新ゴボウを使用、えのき茸、A リンゴ酢、A 砂糖、A 豆乳、A マヨネーズ ※サラリア使用、A 白コショウ、だし醤油 by Seika Aつくったよ 1 -
豚バラと牛蒡の炊き込みごはん 白米、豚バラ肉（薄切り）、牛蒡、★酒、★うすくち醤油、★みりん、★塩、★ガーリックパウダー、★生姜の薄切り、コショウ（粉山椒） by きばな -
牛蒡とベーコンのビネガー炒め☆冷めても美味しい☆ 牛蒡、ベーコン、粒マスタード、白ワインビネガー又はお酢、パセリ、塩、胡椒 by cinabreつくったよ 4 -
梅とごぼうのさっぱり炊き込みごはん 米、梅、ごぼう、新しょうが、にんじん、油揚げ、白だし、水 by ゆず茶55つくったよ 2 -
ごぼうの天ぷら ごぼう、★薄力粉、★水、★マヨネーズ、薄力粉 by Tiara.mつくったよ 14 -
お袋の味です！柳川風！豚肉と牛蒡の卵とじ 豚肉（牛肉）、牛蒡、おろし生姜、酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、●水、卵、ごま油、粉青のり（好みで） by dekotan1つくったよ 4 -
【夫婦のおつまみ】ごぼう天と白菜の煮物 白菜、ごぼう天、しめじ、★水、★醤油、★みりん、★顆粒だし by cocopoteitoつくったよ 5 -
定番♪我が家の“きんぴらごぼう” 切りごぼう、人参、○砂糖、○みりん、○酒、○醤油、鷹の爪(小口切りにしたもの)、炒りごま、サラダ油、ごま油 by miyu71174つくったよ 5 -
生姜たっぷり‼︎牛バラ肉とごぼうのしぐれ煮 牛バラ肉、ごぼう、生姜、サラダ油(オリーブオイルでも)、◎だし(水＋粉末だし小さじ1/3)、◎砂糖、◎みりん、◎酒、醤油 by u_smylesつくったよ 20 -
☆★厚揚げと牛蒡のきんぴら♪★☆ 厚揚げ、牛蒡、にんじん、タカの爪、胡麻油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by めーぷんぷいつくったよ 1 -
居酒屋風♪サクサク柔らかごぼうの唐揚げ ごぼう、★水、醤油、みりん、★おろしにんにく、おろし生姜、片栗粉 by Nicoつくったよ 52 -
簡単！きんぴらごぼう 冷凍ささがきごぼう、人参、みりん、醤油、酒、ごま油、一味唐辛子 by キノタケつくったよ 7 -
細切りきんぴらごぼう ごぼう、人参、サラダ油、★酒、★みりん、★さとう、★しょうゆ、白いりゴマ by イ・シュリーつくったよ 16 -
キャベツがたくさん摂れる☆ごぼう天ときゃべつの煮物 キャベツ、ごぼう天、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆かつおだし（顆粒） by nyanpyowつくったよ 4 -
リメイク！きんぴらごぼうとニラのチヂミ☆ きんぴらごぼう、ニラ、強力粉、片栗粉、水、ごま油、＜タレ＞、醤油麹、米酢、白ごま by アルビン１００６つくったよ 4 -
副菜に/・ω・)/☆ごぼうと玉ねぎのツナマヨサラダ 牛蒡、玉ねぎ、A ツナ缶、A 塩ブラックペッパー、A 砂糖、A マヨネーズ by マイティー☆DXつくったよ 1 -
牛蒡とツナの煮物の作り方 ごぼう、生姜、赤唐辛子、ツナの缶詰、酢、ゴマ油、鰹節昆布出汁、上白糖、みりん、料理酒、醤油 by 22mimi -
ごぼうとおかかの生姜ごはん☆ふりかけ・混ぜご飯の素 ごぼう、生姜、かつおぶし、穀物酢(茹でる用)、米油(サラダ油)、☆だしわりしょうゆ(しょうゆ)、☆みりん、☆日本酒 by si-ze2kつくったよ 2 -
長なすとごぼうの味噌炒め 長なす、ピーマン、ごぼう、サラダ油、＊みそ、＊さとう、＊酒、＊みりん、＊塩、＊しょうゆ、ごま油 by oきのこoつくったよ 3 -
簡単作り置き♫甘辛きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、白ごま、ごま油、酒、砂糖、みりん、昆布つゆ(３倍濃縮) by みさきらりんずつくったよ 88 -
簡単リメイク♡きんぴらごぼうのつくね 鶏ひき肉、A、きんぴらごぼう、A、たまねぎ（みじん切り）、A、卵、A、片栗粉、A、塩、A、こしょう、B、しょうゆ、B、みりん、B、酒、サラダ油、七味唐辛子または山椒 by あつママ２９つくったよ 7 -
ごぼうチップス ごぼう、片栗粉、揚げ油、塩 by minoko02つくったよ 15 -
PICK UP 
牛かたまり肉の和風煮込み 牛かたまり肉（今回はバラ）、生姜、日本酒、※醤油、※砂糖、ごぼう by さえこぉつくったよ 1 -
PICK UP 
土鍋でほったらかし♪大豆と根菜の五目煮 作りやすい量なので、多めです、 大豆の水煮、 れんこん、 ごぼう、 にんじん、 こんにゃく、 大豆の煮汁 なければ 水、 醤油、 みりん、 酒、 砂糖 by ぷう☆pouつくったよ 24 -
たけのことゴボウの土佐煮 たけのこ水煮、ごぼう、こんにゃく、★水、★白だし、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、かつお節 by みーちゃん6914つくったよ 1 -
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ ＊鶏むね肉(鶏もも肉でも)、＊片栗粉、＊酒・しょうゆ、ごぼう、人参、◆水、◆みりん、◆酒・砂糖、しょうゆ by emakatuつくったよ 125
