新牛蒡とオキアミ ご飯がススム1品♪ レシピ・作り方

新牛蒡とオキアミ ご飯がススム1品♪
  • 5分以内
  • 100円以下
パウダー07
パウダー07
新牛蒡の1品・・・まずは葉から♪

朝の1品にピッタリです♪

ご飯が進みます(*^_^*)

材料(2~人分)

  • ☆新牛蒡の葉(茹でて) 100g
  • ☆オキアミ 大匙2
  • 小匙1
  • ○醤油・ごま油・塩 小匙1/2・少量・少々

作り方

  1. 1 ☆は 熱湯でさっと湯がき水切りします

    少し細かくカットします
  2. 2 フライパンに油を入れ
    食べ易いサイズにカットした☆を火が通る迄炒めます
  3. 3 火を切る前に ○の調味料を加えさっと炒めて出来上がり~♪

きっかけ

癖のある葉は ゴマ油と相性が良さそうで  冷蔵庫にあったオキアミは アクセントに良いと思いました(*^_^*)

おいしくなるコツ

ベタ~っとならないよう できるだけ ささっと炒めて下さいね(*^_^*)

  • レシピID:1660009100
  • 公開日:2017/04/21
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カテゴリ
ごぼうその他のさかな全般
関連キーワード
新牛蒡 新牛蒡の葉 オキアミ 新牛蒡の葉炒め物
料理名
新牛蒡とオキアミ炒め
パウダー07
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