梅とごぼうのさっぱり炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 米は研いでザルに上げておきます。
-
2
にんじん、新しょうがは千切りにします。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、７～8ｍｍ幅に切ります。 - 3 ごぼうはささがきにし、水をはったボウルに入れアク抜きしておきます。
- 4 炊飯器に米、水、白だしを入れ15分ほどおき、ごぼう、新しょうが、にんじん、油揚げ、種を取った梅を入れて、炊きます。
- 5 炊き上がったら１５分ほど蒸らし、さっくりと混ぜ合わせて茶碗によそいます。
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- 梅とごぼうの炊き込みごはん
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funnyjinjin2022/04/20 20:14
主人が梅、生姜、ゴボウが大好きなので、美味しい！と絶賛してました！香りがいいですね〜
素敵なレシピありがとうございます！リピ決定です！
レシピへのコメント
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ごぼうのシャキシャキ感もイイですよ～♪