めんつゆで簡単竹の子ご飯 レシピ・作り方

めんつゆで簡単竹の子ご飯
アシガン
アシガン
冷めてもおいしい、おかずのいらないちょっと濃い目の味付けです^^;

材料(3合人分)

作り方

  1. 1 お米をといでザルにあげておく。
  2. 2 にんじん、油揚げ、しいたけは細切り、竹の子は薄切りにする。
  3. 3 お釜にお米を入れ、めんつゆと水とをあわせて通常の3合の水分量にする。
    他の材料もすべて加えて軽くかき混ぜ、白米と同じ炊き方で炊く。

きっかけ

たくさんもらった竹の子で竹の子ご飯を作りました。

おいしくなるコツ

竹の子は、水煮を使うとあっさり味に、煮た竹の子を薄切りにして使うとしっかり味の竹の子ご飯に^^ (今回はおかか煮にしたものを使いました~。) 濃い目が好きな我が家用の味付けなので、薄味がお好みの方はめんつゆを少なめにしてくださいね^^

  • レシピID:1480004253
  • 公開日:2012/05/06

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯たけのこご飯
料理名
竹の子ご飯
アシガン
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つくったよレポート(106件)

  • ビッギーバック
    ビッギーバック
    2021/06/11 18:39
    めんつゆで簡単竹の子ご飯
    薄味でしたが美味しかったです。
    次は煮物にしてからリベンジしたいと思います(^ ^)
  • つるリンリン
    つるリンリン
    2021/05/25 22:53
    めんつゆで簡単竹の子ご飯
    たけのこがあまり写っていなくてすいません。。とっても美味しかったです!!
  • 元気虫
    元気虫
    2021/05/25 19:20
    めんつゆで簡単竹の子ご飯
    ご近所さんから、竹の子を頂いたので作ってみました。
    簡単で、凄く美味しかったです。
  • もちもちもっちり
    もちもちもっちり
    2021/05/12 09:50
    めんつゆで簡単竹の子ご飯
    温かいままでも、おにぎりにしても美味しかったです(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • アシガン
    アシガン
    2013.05.03 20:38

    コバルト4105さんへ
    こちらこそレポありがとうございました~!
    料理があまり得意ではないアシガンのレシピなので気に入っていただけたかどうか・・・^^;

  • コバルト4105
    コバルト4105
    2013.05.03 16:12

    つくレポの承認を頂きありがとうございます。

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