(4ページ目) 水 だしのレシピ・作り方 総合情報
水 だしのレシピ一覧 85188品
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味付けは本だしだけ!玉子焼き たまご、本だし、水、サラダ油 by iosaeつくったよ 2 -
簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 豆腐（木綿でも絹ごしでも）、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素（昆布だしの素とか）、みりん、水 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 668 -
PICK UP 
白玉団子の月見鍋 白玉粉、水（白玉用）、お好みの野菜（大根）、お好みの野菜（人参）、お好みの野菜（ねぎ）、お好みの野菜（白菜）、お好みのきのこ（えりんぎ）、お好みの肉（肉だんご）、水、だしの素（ヤマキ2袋）、酒、みりん、みそ by ゆちぃなつくったよ 12
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PICK UP 
色づく秋に、きのこと栗の五目炊き込みご飯 米、むき栗、しめじ、舞茸、人参、油揚げ、ホタテ缶詰め、さやいんげん、☆ ご飯のだし、水、酒、薄口醤油、みりん、塩、だし昆布 by 遊星。.:*・゜つくったよ 20 -
PICK UP 
あったかほっこり”牡蠣の土手鍋” 牡蠣（むき身）、（片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ、水1ℓ+塩30g、木綿豆腐、長ねぎ、しめじ、まいたけ、春菊、・・土手味噌、Ａ・・、白味噌、赤味噌、みりん、・・だし汁、Ｂ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒 by はなまる子♪つくったよ 42 -
PICK UP 
コーティング製法？ふっくら秋鮭のザンギ☆薬味ダレ 秋鮭、酒、生姜汁、塩、胡椒、サラダ油、片栗粉、（薬味ダレ）下記の材料、きざみねぎ（山盛りで）、きざみ大葉、みじん切り生姜、みじん切りにんにく、水、醤油、酢、砂糖、中華だしの素、ごま油 by みつやん0211つくったよ 5 -
![つゆだくカツ丼[フライパンで作る]](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c3f94dc179eda2c5b84554cace704be53e7ef404.64.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
つゆだくカツ丼[フライパンで作る] とんかつ(市販)、玉葱、青ねぎ、卵、◆たれ、水、濃口しょうゆ、みりん、酒、さとう、本だし、◆ご飯 by ひろしん2つくったよ 2 -
昆布だしの素で♪豆腐としめじのお吸い物 絹豆腐、しめじ、ネギ、水、●こんぶだしの素、●淡口醤油、●塩 by nerusuki -
海老の殻で 海老出汁 海老の殻、水 by 蘭もりつくったよ 1 -
レンジで簡単♪お弁当やおつまみに♪だし巻き卵 たまご、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by みずたまSweetつくったよ 8 -
★少量 簡単！だし汁の作り方★ 鰹削り節パック、だし昆布、水 by ケイヤ＠kieつくったよ 4 -
息子が気に入った♪昆布だしdeお手軽だし巻き玉子 卵(Lサイズ)、★昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)、★水、★みりん by プッチン5903つくったよ 9 -
だし巻き卵☆塩麹入り 卵、塩麹、砂糖、だし醤油、水、なたね油 by みつばちはっちぃ -
だし巻き卵♪片栗粉で出汁を閉じ込めて♪ 卵、●水、●本だし、●みりん、●醤油、●片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 1 -
濃いだし本つゆで★簡単おでん 大根、焼きちくわ、結びこんにゃく、ゆで卵、魚河岸揚げ、お好みの練物(さつま揚げ、揚げボール等)、*水、*濃いだし本つゆ(4倍濃縮) by yunachiつくったよ 1 -
のどぐろ出汁パックde絶品塩焼うどん♪ 茹でうどん、豚肉、しいたけ、下茹でした人参、ネギなど、サラダ油、水、のどぐろ出汁パック、塩 by こしあん♡ -
時短？横着？ふわとろ出汁巻き卵！和風オムレツ？？？ 生卵(M～L)、小葱、分葱等、大根(大根おろし用)、・・・…できれば辛みの少ない頭側を、かつお節、食用油(我が家はオリーブオイルです)、顆粒出汁（僕は鰹2：昆布1：炒り子1）、薄口醤油(できれば白醤油)、みりん、塩、水(溶き卵用)、※調味料の分量は卵の大きさで微調整のこと、※我が家は関西なので甘みを抑えて上品に！、※砂糖を入れて甘く作るのは関東風です。 by nkkmarineつくったよ 11 -
めんつゆで♪だし巻き卵 卵、ねぎ（小口切り）・大根おろし、めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、みりん、水 by ゆず茶55つくったよ 27 -
ホクホクねばりっこの揚げだし ねばりっこ(長芋) ねばりっこ(長いも)、片栗粉、小口切りねぎ、めんつゆ(市販の4倍タイプ)、水 by ポイボス -
冷やし揚げ出汁なす なす、めんつゆ（３倍濃縮）、水、大根、しょうが、小葱、揚げ油 by 手抜きママ☆つくったよ 2 -
揚げだし豆腐のそぼろあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、豚挽き肉、冷凍小ネギ（生でも良）、サラダ油、〔調味料〕、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩、チューブの生姜、☆片栗粉、☆片栗粉をとかす水 by 杏衣つくったよ 7 -
小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪ 卵、小松菜、●水、●本だし、●醤油、●みりん、●片栗粉 by 京たまご8836つくったよ 1 -
鶏肉のお出汁と焼き葱が美味しい♪鴨南蛮風うどん 水、だしパック、醤油、みりん、砂糖、鶏もも肉、長ネギ、うどん、一味唐辛子、ゆずの皮スライス by すたーびんぐつくったよ 6 -
こんぶだしのワカメスープ 乾燥ワカメ、ニラ、たまご、水、●こんぶだしの素、●醤油、塩コショウ by Pchan2 -
ざる蕎麦と手作りだし醤油。 生蕎麦、水、麺つゆ↓、○醤油、○酒、みりん、○出汁昆布(1×1㎝)の角切りに、かつお節、ネギ小口切り、練りわさび by きのこのみみつくったよ 5 -
ボイルエビの頭を有効活用・・・「極旨！エビ汁」 ボイルエビ、出汁パック、日本酒、水、塩、ワカメ、三杯酢 by Startrek -
ヒラメの出汁いり☆具沢山味噌汁♪ ヒラメ（骨がついてるところ）、水、鰹ふりだし、ごぼう、人参、油揚げ、豚バラ、八丁味噌、ねぎ、こんにゃく、大根、しめじ by ∂ネコの手∂ -
白だしで！だし巻き卵＋＋ 卵、※白だし、※水、※砂糖、サラダ油 by aoi++つくったよ 12 -
牛肉の卵とじ 牛皿風牛肉卵とじ 卵、牛肉切り落とし肉、新玉ねぎ、水、料理酒、みりん、醤油、砂糖、牛肉だしの元 by ポイボスつくったよ 7 -
“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2 -
簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by しお．つくったよ 220 -
簡単&シンプル 明石焼き 茹でだこ、☆薄力粉、☆顆粒だし(明石焼き用)、☆水(明石焼き用)、☆塩、☆卵、★だし汁★、★顆粒だし(だし汁用)、★醤油、★水(だし汁用)、★塩、サラダオイル、青ねぎ by liqueurつくったよ 10 -
もったいない 出汁昆布うどん うどん、水 茹で用、水 つゆ用、白だし、出汁昆布 （使用済みのもの）、○砂糖、○醤油、、○水、カマボコ、ネギ by 一点集中力 -
簡単＊甘めのおだしで揚げだし豆腐＊ 豆腐、＊だし汁、＊醤油、＊砂糖、片栗粉、小麦粉と水同量で溶いたもの、塩、大根おろし、ネギ（小口切り）、おろししょうが、七味 by popo -
ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮 油揚げ、木綿豆腐、伊勢志摩ひじき（戻したもの）、にんじん、冷凍インゲン、たまご、しょうゆ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 48 -
出汁が効いてる♪カツ丼 カツ、ご飯、玉ねぎ、卵、三つ葉、☆水、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖 by ラテキッチンつくったよ 5 -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
白だしで簡単！だし巻き卵 卵、白だし、水、みりん、酒、油 by niko＿smileつくったよ 11 -
PICK UP 
年越しに♪お鍋そば そば（2～3人分）、長ねぎ、大根、がんもどきなど、油揚げ、白菜、青菜（水菜・高菜・小松菜など）、水、そば湯、■鍋つゆ、だし汁、かえし、(又は水100ccに対し by 食材探訪人ふくふくつくったよ 3 -
PICK UP 
豆腐とニラとソボロのチヂミ 絹ごし豆腐、小麦粉、片栗粉、だしの素、卵、L、水、★ニラ、★溶けるチーズ、★そぼろID1970001638、ポン酢、ラー油 by ブドウ＆マスカットつくったよ 10 -
PICK UP 
ちょっと韓国テイストなレタスのお好み焼き レタス、青ネギ、ボイル海老（冷凍）、ガリ生姜、卵、小麦粉、水、だしの素、ごま油、コチュジャン、マヨネーズ by AKDENiZつくったよ 5 -
PICK UP 
食卓が少し豪華に？鶏肉とさっぱり大根の煮物 大根、鶏もも肉、ピーマン(ネギでも可)、a水、a和風だしの素、a醤油、a砂糖、aみりん、b醤油、b砂糖、bみりん、水溶き片栗粉 by erika3362つくったよ 5 -
PICK UP 
旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
だしのきいたまろやかな酢牛蒡グリル 泥付き牛蒡、だしのきいたまろやかなお酢、ポット湯、水 by skip right -
簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcotonつくったよ 44 -
芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 141 -
PICK UP 
京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 289 -
顆粒だしで簡単♪関西風うどん 水(だし用)、顆粒だし、塩、薄口醤油、みりん、卵、ほうれん草(下茹でしたもの)、うどん by しろさばねこつくったよ 1 -
さっぱり梅と山形のだしうどん うどん、山形のだし、しそ梅、大根おろし、生姜、おくら、長ネギ、茗荷、つゆの素、水 by 美味しいものを食べるのが一番幸せ -
“だし道楽”で作る『そばつゆ(冷)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2
