簡単＊甘めのおだしで揚げだし豆腐＊ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豆腐の水を捨て 容器の中で8等分に切って そのまま20～30分ほど冷蔵庫に置いておく。 水が出てくるので時々水をすてる（水きりの代わりです）
- 2 鍋に ＊を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 豆腐に片栗粉をまぶして、小麦粉と水を溶いたものに塩一つまみ加えたものをつけて、180度に温めた油で カラリと揚げる。
- 4 器に盛り付け 大根おろし、おろししょうが、ネギをのせて （2）で作ったツユをかけて完成。 お好みで七味をふって下さい。
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- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 揚げだし豆腐
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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