お好み焼き風。簡単！キャベツとミンチのクルクル巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- キャベツ千切り 30g
- 鳥ミンチ 50g
- 天かす ひとつまみ
- 紅生姜(好みで) ひとつまみ
- 塩、胡椒 少々
- 油 適量
- 青のり、鰹節 適量
- お好みソース 適量
- マヨネーズ(好みで) 適量
作り方
- 1 フライパンに油を入れ中火にかけあたたまったら 千切りキャベツ、鳥ミンチを加え 火が通るまでしっかりいため 塩胡椒をしてお皿に取り分けておく。
-
2
一人分ずつ焼いていきます。
卵１つをボールにわり塩ひとつまみ(分量外)を加えてといておく。 -
3
フライパンを油を入れあたたまったら❷の卵をながしいれ半熟程度にかたまったら ❶の1/2量をのせ、天かす、好みで紅生姜ものせる。
-
4
❸の両はしをたたむか軽く巻き
巻き終わりを下にしてお皿にのせる。
この時一口大に切っておくと食べやすいです。
-
5
仕上げにお好みソースをぬり
かつお節、青のりをふったら完成です。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいです。
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popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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簡単にお好み焼き風味の一品ができますよ。