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息子が気に入った♪昆布だしdeお手軽だし巻き玉子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 卵(Lサイズ)

    3個

  • ★昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)

    大さじ1

  • ★水

    50ml

  • ★みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
息子が気に入った♪昆布だしdeお手軽だし巻き玉子

麺つゆを使えば、あっという間に出し巻き玉子の出来上がり♪
水を加える方もいるけど、ウチではこのレシピが子供ウケが良かったです!

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れる
    菜箸を左右に動かすようにして白身が黄身と混ざり合うまで解きほぐす
    ★を加えて軽く混ぜ合わせる

  • 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し馴染ませる
    ①を数回に分けて入れ、火を通して舞い手を繰り返して玉子焼きを焼く

きっかけ

出し玉子を作りたかったけど、お出汁をとる時間が無かったので、もっと手軽に作れないものかと思って麺つゆを使ってみました

レシピID: 1870014409

公開日:2019.01.10

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関連情報

料理名
だし巻き玉子
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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