昆布だしの素で♪豆腐としめじのお吸い物 レシピ・作り方

昆布だしの素で♪豆腐としめじのお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
nerusuki
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豆腐としめじでお腹の満たされるお吸い物です。

材料(2人分)

  • 絹豆腐 100g
  • しめじ 1/4パック
  • ネギ 適量
  • 400㏄
  • ●こんぶだしの素 小さじ1
  • ●淡口醤油 小さじ2
  • ●塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 豆腐は一口サイズ。
    しめじは石づきをとり、ばらす。
    ネギは斜めに切る。
  2. 2 鍋に水と1を入れ、火にかけ、ひと煮立ちしたら●を入れる。

きっかけ

お吸い物は具がシンプルだと物足りないので、お味噌汁と同じ具でもお吸い物に合いそうで作ってみました。

  • レシピID:1230021835
  • 公開日:2020/06/06

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カテゴリ
お吸い物
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簡単 お吸い物 こんぶだしの素 昆布だしの素
料理名
昆布だしの素で♪豆腐としめじのお吸い物
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