(2ページ目) 根昆布だしのレシピ・作り方 総合情報
根昆布だしのレシピ一覧 350品
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トロトロ～たまごと手羽の煮物～手羽中編 手羽先二つ折り(手羽中)、茹で玉子、水、みりん、醤油、砂糖、根昆布だし、ウスターソース by YOSHI-originalつくったよ 3 -
作り置き～鮭茶漬け～簡単 甘鮭、ご飯、根昆布だし、お茶、サラダ油 by YOSHI-originalつくったよ 1 -
簡単★酢飯★プロの味 米、酢、みりん、根昆布だし by YOSHI-originalつくったよ 1
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豆腐とわかめとオクラのお吸い物 豆腐、乾燥わかめ、冷凍カットオクラ、卵、▪️水、▪️めんつゆ、▪️根昆布だし by tonton22つくったよ 3 -
ごぼうとオクラ入りうどん もっちりうどん、水(うどん茹で水)、ささがきごぼう、冷凍カットオクラ、卵、水(かけつゆ用)、▪️めんつゆ(2倍濃縮)、▪️根昆布だし by tonton22つくったよ 2 -
豚肉と豆腐とチンゲン菜の鍋物 豚ロース薄切り肉、チンゲン菜、▪️豆腐、▪️根昆布だし、▪️水、ポン酢、大根 by tonton22 -
豚レバーのピリ辛煮 豚レバー（塊・血抜き済み）、＊水、＊焼酎、★根昆布だし、★うすくち醤油、★豆板醤、★ニンニク・生姜（皮をむき薄切り）、★塩・コショウ、パセリ by きばな -
かずのこの鰹節がけ かずのこ（塩抜きしたもの）、★煮切り酒、★根昆布だし、★白しょうゆ、★みりん、鰹節 by きばな -
煮しめ＊おせち料理 ＊里芋、＊れんこん（中）、＊牛蒡、＊人参、＊筍の水煮、＊干し椎茸（戻したもの）、＊高野豆腐（戻したもの）、＊コンニャク（灰汁抜きずみ）、スナップエンドウ、酢、★出汁、★酒、★薄口しょうゆ、★みりん、★塩、★根昆布だし by きばなつくったよ 1 -
たら鍋 真鱈（３枚おろし）、もめん豆腐、白菜、軟白ねぎ、★椎茸、★舞茸、★えのき、＊水、＊酒、＊根昆布だし、＊醤油、＊めんつゆ、＊塩、＊生姜の薄切り、七味唐辛子 by きばなつくったよ 8 -
カブの生姜あえ カブ（大・実のみ）、塩、生姜、★根昆布だし、★白しょうゆ by きばな -
ホルモンの小鍋だて 味つけホルモン（みそ味）、玉ねぎ、ピーマン、★水、★酒、★根昆布だし、★醤油、★ごま油、★一味唐辛子 by きばな -
いわしの醤油煮＊生姜と実山椒 いわし、★水、★酒、★みりん、★醤油、★きび砂糖、★塩、★根昆布だし、★酢、★生姜の千切り、実山椒（下処理済み） by きばな -
鱈の味噌漬け 真だら（生・切り身）、★白みそ、★酒、★みりん、★白しょうゆ、★根昆布だし by きばな -
長茄子の油焼き 長茄子、塩、太白ごま油、・・・、＊紹興酒、＊醤油、＊根昆布だし、生姜のしぼり汁 by きばな -
筍のきんぴら 筍（水煮）、★水、★根昆布だし、★酒、★みりん、★醤油、太白ごま油、七味とうがらし by きばな -
昆布と椎茸の佃煮＊始末料理 昆布（出汁に使用したもの）、干し椎茸（出汁に使用したもの・極小）、★湯、★根昆布だし、★こいくち醤油、★酒、★千鳥酢、みりん by きばな -
牛すね肉とキャベツの煮込み＊ポトフ 牛すね肉、★白ワイン、★塩、★コショウ、キャベツ（大）、＊セロリ葉、＊ニンニク、＊黒胡椒（ホール）、＊ベイリーフ、＊塩、＊白ワイン、＊ダシダ、＊根昆布だし、塩、コショウ、辛子 by きばなつくったよ 2 -
マイクロキュウリの浅漬け マイクロキュウリ、★水、★塩、★根昆布だし、★酒 by きばな -
おばんざい★春菊とあげさんの炊いたん 薄揚げ、春菊、水、根昆布だし、醤油、塩 by すいかサマ -
小松菜の昆布だし和え 小松菜（茎部分）、根昆布だし by 昂萌俊 -
とうがらし冷奴 ★赤唐辛子（生）、★青唐辛子（生）、★醤油、★紹興酒、★根昆布だし、★ごま油、もめん豆腐（かるく水切りしたもの） by きばなつくったよ 1 -
奈良あえ 切⼲⼤根、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、油あげ、油、(A)根こんぶだし、(A)切⼲⼤根、干ししいたけのだし、(A)おいしい酢、(A)みりん、(B)しょうゆ、(B)白ごま by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
秋野菜の揚げ浸し A、エリンギ、A、なす、A、れんこん、A、かぼちゃ、A、さつまいも、油、かぼす、B、水、B、おいしい酢、B、根こんぶだし、B、しょうゆ、B、しょうが（すりおろし）、B、鷹の⽖ by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
ジャンボ椎茸と油揚げの網焼き 油揚げ、ジャンボ椎茸、★酒、★醤油、★根昆布だし by きばな -
簡単＊炊き込みごはん 白米、★鶏もも肉、★干し椎茸（戻したもの）、★牛蒡、★人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、☆根昆布だし（白だし） by きばなつくったよ 8 -
焼きそば＊卵黄の醤油漬けのっけ キャベツ、玉ねぎ、ウインナー、蒸し麺、太白ごま油、★根昆布だし、★酒、★うすくち醤油、★塩・コショウ、かいわれ大根、紅しょうが・青のり、卵黄の白しょうゆ漬け by きばな -
白身魚のらっきょう入り南蛮漬け A・らっきょう、A・塩、A・とうがらし(小口切り)、A・おいしい酢、白身魚、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、にんじん、B・おいしい酢、B・水、B・おいしい根こんぶだし、B・しょうゆ、しお・こしょう、小麦粉、片栗粉 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
ネバネバ三国志丼 長芋、めかぶ味付き、納豆、根昆布だし(orしょうゆ)、きざみ青じそ(チューブ)、鰹節、ご飯 by 大福・あんこ -
こどもも大好き★簡単太巻き★卵&きゅうり 酢飯、焼きのり、卵、酒、根昆布だし、砂糖、きゅうり、サラダ油、水 by YOSHI-original -
湯豆腐のたれ＊青唐辛子いり ★長ねぎ（白い部分）、★青唐辛子、★おろし生姜、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊根昆布だし by きばな -
金平おから＊出汁も水も使わない おから（下ごしらえ済み）、牛蒡、人参、椎茸（大）、★酒、★みりん、★きび砂糖、★うすくち醤油、★塩、★根昆布だし（白だし）、サラダ油 by きばな -
アスパラガスごはん＊甘くて香ばしい 白米、アスパラガス（北海道産）、酒、根昆布だし、うすくち醤油、塩、にがり（あれば） by きばなつくったよ 1 -
しろ菜の浅漬け しろ菜、塩、だしの素、根昆布だし(あれば) by 大福・あんこ -
かんたん＊酢だこ ゆで蛸、★千鳥酢、★レモン汁、★根昆布だし、★梅シロップ by きばなつくったよ 6 -
水菜の漬物 水菜（小）、塩、根昆布だし、赤唐辛子（輪切り） by きばな -
ピリカラ胡麻だれ＊鶏肉と白菜の豆乳鍋 金ごま、にんにく（蒸したもの）、★豆板醤、★根昆布だし、★ポン酢しょうゆ、★きび砂糖・塩、★ごま油、・・・、豆乳、鶏むね肉（蒸したもの）、白菜（蒸したもの） by きばな -
鮭の南蛮漬け＊野菜たっぷり♪ 鮭（生・骨なし）、塩、コショウ、＊セロリ、＊長ねぎ、＊人参（小）、＊ピーマン、＊パプリカ（赤・黄）、＊生姜、＊赤唐辛子（輪切り）、＊塩、小麦粉、しめじ、茄子、レモンの薄切り（半分に切る）、揚げ油、・・・、★水、★酒、★根昆布だし、☆白バルサミコ酢、☆うすくち醤油、☆グラニュー糖、☆きび砂糖、☆塩 by きばな -
のこり野菜の煮物 ＊大根、＊人参、＊ちくわ、＊椎茸、いんげん、★チキンスープ（出汁）、★根昆布だし、★酒、★みりん、★うすくち醤油、★塩、★生姜の薄切り by きばな -
長芋とんぶり 長芋、酢、とんぶり（冷えたもの）、人参、塩、★根昆布だし、★白醤油、小葱（小口切り）、醤油 by きばな -
鶏豆腐 鶏手羽元、塩、★水、★酒、★生姜の薄切り、★長葱の青い部分、☆塩、☆うすくち醤油、☆根昆布だし、☆黒コショウ（ホール）、☆梅酢、・・・、もめん豆腐、＊白菜（茹でたもの）、＊しめじ、ポン酢、長葱(小口切り）、七味とうがらし by きばなつくったよ 1 -
牛肉と生姜のサッと煮 牛肉の薄切り（輸入牛）、生姜、＊酒、＊きび砂糖、＊醤油、＊根昆布だし by きばな -
牛もも肉の醤油煮 牛もも肉（室温に戻しておく）、★酒、★醤油、★みりん、★根昆布だし、★コショウ、★生姜スライス、わさび by きばな -
ステーキの大蒜じょうゆ煮 牛ステーキ肉、★酒、★根昆布だし、★醤油、★みりん、★大蒜、コショウ by きばな -
くたくた白菜鍋 白菜（大）、豚ばら肉のしゃぶしゃぶ用、大蒜スライス、☆焼酎、☆塩、☆うすくち醤油、☆黒コショウ、☆根昆布だし、梅酢（酢）、塩、★黒コショウ・おろし生姜・七味唐辛子 by きばなつくったよ 1 -
♡納豆パスタ♡ 納豆、根昆布だし、味噌、パスタ by 〜れいかの台所〜 -
小松菜の酢漬け 小松菜、A、根こんぶだし、A、水、A、おいしい酢、A、しょうゆ、A、鷹の爪 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
アスパラと舞茸のマーガリン炒め 細目のアスパラ、舞茸、マーガリン、塩コショウ、根昆布だし(醤油) by 大福・あんこ -
昆布だしのなめたけ えのき、根昆布だし、酢 by 大福・あんこ -
山菜冷やしうどん 水、だしパック、姫竹（下処理済み）、ふき（下処理済み）、○砂糖、○塩、○根昆布だし、○めんつゆ、○醤油、新玉ねぎ、レタス、大葉、茹でうどん by 西野シオン
