(3ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2679品
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塩麹で簡単♪うまだしソース焼きそば A焼きそば麺、Aサラダ油、B豚小間肉、B塩こしょう、Bキャベツ（ざく切り）、B出汁ガラの鰹節（orかつお節）、B塩、Cウスターソース、Cオイスターソース、C塩麹（or白だし）、Dニラ（3㎝幅、省いてもOK♪） by 早希7879 -
簡単で早い❤いつものタジン鍋をプルコギな感じで♪ 牛肉切り落とし（安くて早い♪）、白菜、人参、タマネギ、ニラ、★以下、調味料、塩麹、コチュジャン、ニンニク摩り下ろし、酒、ゴマ油 by ジョン・リーバス -
★イカとしめじ、ニラの塩麹炒め☆ イカ（つぼぬき）、ニラ、しめじ、グレープシードオイル又はサラダ油、塩麹（ペースト状）、生姜（チューブ） by アルプスの乙女
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ふっくら柔らか☆塩麹＆味醂で焼き鯖♪ 鯖半身、塩麹（1枚=大1）、味醂（1枚=大1）、お塩 by じぇりねこつくったよ 4 -
とっても柔らか！鶏胸肉で塩麹とヨーグルト味 鶏胸肉、塩麹★、プレーンヨーグルト★ by Polaris36つくったよ 1 -
ビニール袋で作る！カブの漬物 カブ、柚子、昆布、●レモンソルト（塩麹）、●めんスープ（4倍濃縮）、赤唐辛子 by dekotan1つくったよ 14 -
ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食金目鯛のムニエル A金目鯛、Aしめじ、Aまいたけ（１パックの1/3)、B塩麹・ケチャップ、B豆乳・水、Bゴーダチーズ、Bにんにく（金目鯛で使用）、Cジャガイモ1/2、Cインゲン（細いもの）、Cミックスベジ、※オリーブオイル、※イタリアンパセリ by 陽サマつくったよ 1 -
特売！豚ロースを使った塩麹仕込みの四日市トンテキ 豚ロース肉、塩麹（三五八でも、塩でも可）、ニンニク、黒コショウ、A)ウスターソース、A)たこ焼きソース、A)ケチャップ、A)醤油、A)みりん、キャベツ、トマト、食用油 by コット＾＾つくったよ 1 -
一口塩麹ヒレカツ 豚ヒレ肉、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 2 -
ピリ辛♪ラムチョップのスパイシーガーリック焼き 骨付きラム肉/ラムチョップ、生塩麹、にんにく、粗びき唐辛子、黒コショウ、パプリカパウダー by Seika A -
白菜と豚バラの塩麹鍋 白菜、豚バラ（しゃぶしゃぶ用）、くずきり、豆腐、●昆布、●塩麹（塩分7％）、●塩、●しょう油 by hiromu82つくったよ 3 -
塩麹で簡単タンドリーチキン ◎鶏もも肉、◎生姜入り塩こうじ（液体濃厚）、プレーンヨーグルト、カレーパウダー、塩、トマトケチャップ、ガラムマサラ（あれば）、すりおろしにんにく、サラダ油 by うーたんレシピつくったよ 2 -
塩麹べったら漬け 大根、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、砂糖 by さくぱんつくったよ 5 -
塩麹のハチミツレモンドリンク 塩麹 ハチミツ、炭酸水、レモン汁 by yukkiy8 -
五香粉〜香る手羽元のオーブン焼き 手羽元、◆紹興酒(酒でも可)、◆オイスターソース、◆醤油、◆塩麹(無くても可)、◆ごま油、◆生姜すりおろし、◆にんにくチューブ、◆五香粉(ウーシャンフェン)、◆パプリカパウダー(色付けの為) by mamichin555つくったよ 2 -
鳥の唐揚げ（カレー味） 鳥もも肉、塩麹（下味用）、カレー粉（下味用）、クミン（下味用）、カルダモン（下味用）、ハチミツ（下味用）、すりおろしニンニク（下味用）、すりおろし生姜（下味用）、醤油（下味用）、ごま油、たまご、片栗粉、オールスパイス、揚げ油 by 食堂みゆきつくったよ 2 -
10分でご馳走♪焼肉のタレで簡単キンパ♡ 【野菜ナムル】、にんじん、小松菜、もやし、★ごま油、★鶏ガラ、★塩、【たまご焼き】、溶き卵、塩麹（塩）、【お肉】、牛薄切りや豚バラなど、焼肉のタレ、お好みでおろしにんにく、【ご飯】、ご飯、ごま油、塩、【その他】、海苔、白ごま by みきたん♪ -
キャベツとニラの韓国風サラダ ニラ、キャベツ、ごま油、塩麹(レシピID1620035012)、砂糖、醤油、白ごま、焼き海苔 by みつばちはっちぃ -
栄養満点＊カブの葉ふりかけ カブの葉、しらす、鰹節、胡麻(黒でも白でも)、A.塩、塩、★塩麹(無ければ塩で代用可)、★醤油、★酢、胡麻油 by 森の食卓つくったよ 1 -
塩麹で冷めてもやわらか♡美味しい唐揚げ 鶏もも肉、☆塩麹(1980032988)、☆おろしにんにく、☆酒、★片栗粉、★薄力粉、★コショウ、揚げ油 by デラみーやんつくったよ 7 -
きゅうりとキムチの焼きめし 雑穀米ごはん（白米でもよい）、ささみ（鶏）、塩麹（ささみ用）、きゅうり、塩（きゅうり用）、長ねぎ、玉子、ズッキーニ、キムチ、ウェイパー、ごま油、オリーブオイル、塩コショウ by chiebaa -
＊塩麹de簡単＊豚キムチチャーハン ○豚切り落とし肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、キャベツ、にんじん、キムチ、ごはん、卵、ごま油、すりごま、☆塩麹、醤油 by へんてこぽこりんママ -
レンジで簡単＊塩麹の常備野菜おひたし にんじん、玉ねぎ、きゃべつ、塩麹、鰹節、すりごま by へんてこぽこりんママつくったよ 4 -
漬け置き、冷凍保存も便利＊鳥もも肉の塩麹グリル焼き 鳥もも肉、塩麹（マルコメのを使用） by y.c.richardつくったよ 3 -
豚ロースの塩麹ソテー♡ 豚ロース厚切り(とんかつ用)、塩麹☆、おろし生姜☆、オリーブ油、大葉 by やなママ☆つくったよ 5 -
ノンフライヤーで☆チーズヒレカツ 豚のヒレ肉、塩麹（お肉の大きさにより）、●粉チーズ、●パン粉 by まめもにお -
★寝かせ玄米ダイエットに★発芽・発酵・酵素玄米♪ 玄米、小豆、塩麹（天然塩なら小さじ１）、ミネラルウォーター（浄水器か水道水でも） by ★のまどのわ★つくったよ 7 -
焦げない塩麹焼き！もも肉のアレンジ焼きです 鶏もも肉、新玉ねぎ（玉ねぎ）、レタス（あれば）、レモンソルト（塩麹）、塩麹、●オイスターソース、●片栗粉、水 by dekotan1つくったよ 1 -
砂カレイの塩麹唐揚げ 砂カレイ、塩麹（液体）、酒、生姜の絞り汁、片栗粉、大根おろし by とりあえず乾杯 -
沖縄そばDE焼きそば★ 冷凍シーフードミックス(イカ、エビ)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、油、だしの素、塩コショウ、オイスターソース、ウスターソース、塩こうじ(あれば)、しょうゆ、沖縄そば by なっち20099136 -
酒粕＆はちみつde簡単甘酒☆体温上げて基礎代謝ＵＰ 酒かす、水、はちみつ、しょうが（チューブタイプで）、塩麹(食塩少々でもOK) by tappuuつくったよ 4 -
硬いお肉も見事に柔らかい 塩麹豚焼き肉 豚肩ロース(焼き肉用厚切り）、塩麹（ID：1670007137、） by みい☆223つくったよ 1 -
満足❤圧力鍋＆塩麹で柔らか塩焼豚（塩豚） 豚ロースかたまり肉、塩麹（漬け込み用）、☆塩麹、☆生姜、☆長ネギの青い部分、☆酒、☆水、☆ローリエ（なければ入れなくても）、サラダ油 by kouaya2319つくったよ 2 -
冷やして美味しい塩(麹)肉じゃが メークイン、タマネギ、にんじん、牛細切れ肉、ごま油、(Ａ)米焼酎、(Ａ)濃いめのかつお出汁、(Ｂ)塩麹、(Ｂ)本みりん、(Ｂ)鶏がらスープの素、塩麹（仕上げ用)、あらびき黒胡椒（お好みで） by 嵯峨 恭也 -
塩麹★基本の白米 米、水、塩麹 by yooou.tつくったよ 2 -
塩麹★鶏肉のガーリック＆ローズマリーソテー 鶏肉（もも）、★塩麹、★ニンニクスライス、★ローズマリー（10cm位）、★オリーブオイル、★粗挽き胡椒、酒or白ワイン（蒸す用）、付け合せの野菜、パセリ by 75chanつくったよ 2 -
ひよこ豆の塩麹・コチジャン和え ひよこ豆（水煮：正味1００g）、片栗粉、ごま油、☆塩麹、☆コチジャン、すし酢、☆しょうゆ by yushiYUTOT -
圧力鍋で簡単！身体に優しい参鶏湯風スープ 鶏手羽、長ネギ、生姜、にんにく、クコの実、干し椎茸、椎茸の戻し汁、水、もち米、塩麹(下味用)、塩麹 by おとも。 -
鍋で焼く♥バイカラー♡米粉バナナパウンドケーキ 卵(M)、✿、ヨーグルト、✿、完熟バナナ、✿、メープルシロップ、✿、EXVオリーブオイル、✿、塩麹(又は自然塩ひとつまみ)、米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー by ❁HananoCocage❁ -
ハロウィン冷凍かぼちゃの豆乳グラタン～管理栄養士 冷凍かぼちゃ、冷凍温野菜サラダ（ブロッコリーなど）、玉ねぎ、鶏もも肉、無塩バター、米粉、無調整豆乳、塩麹（なければコンソメ）、塩、こしょう、ピザ用チーズ、（飾り用）にんじん、大根、紅大根など by 楽天ファーム 公式つくったよ 9 -
坊ちゃんかぼちゃのまるごとスープ 坊ちゃんかぼちゃ、玉ねぎ（小）、牛乳、バター、塩麹（またはコンソメ）、オリーブオイル（飾り用） by go1234567890 -
鰹の生姜入り塩麹カルパッチョサラダ風 カツオ（刺身）、生姜入り塩麹、レタス、新玉ねぎ、ミニトマト、大葉、ラディッシュ、*マラッコオリーブオイル、*レモン汁、*生姜入り塩麹（液体濃厚）、*塩コショウ by うーたんレシピ -
ふっくら色鮮やかなお豆ごはん 塩麹で♪ さやから取り出したグリンピース、お米、塩麹（お豆を炊く用）、塩麹（ごはんを炊く用）、水 by ゆたかほ0910 -
塩麹で☆豚肉牛蒡炒め 豚コマ肉、塩麹・酒、新ごぼう、せり、白だし、サラダ油・ごま油 by CocoAngela -
鱈の塩麹・マヨ焼き 鱈、☆塩麹、マヨネーズ、お酒、レタス、紫玉葱 by yushiYUTOT -
しじみの塩麹いなり寿司 ＝約12個分＝、白米、しじみ（むき身）、しょうが、酒、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、薄口しょうゆ、＊以下、油揚げの味付け用＊、油揚げ、しょうゆ、三温糖（普通の砂糖でも可）、みりん、だし汁、※又は同量の水＋和風だしの素小さじ2/3 by さくぱん -
塩麹のパウンドケーキ バター（マーガリン可）、砂糖、塩麹、卵(よく溶く）、牛乳（豆乳でも）、＊薄力粉、＊ベーキングパウダー by YUMMO -
豆苗と鶏肉の塩麹にんにく炒め 鶏もも肉、塩麹、豆苗(根を切り1/2に切る)、長葱：白部分(斜め切り)、赤ピーマン(乱切り)、にんにく(みじん切り)、ごま油、日本酒、塩・黒コショウ by イク9110つくったよ 6 -
赤魚と豆腐の塩麹スープ雑炊 ご飯、赤魚切り身、豆腐、長葱、水、ウェイパー、＠塩麹、＠ごま油 by micoドキンちゃん -
☆*・コラーゲン入りで炊いたご飯の盛り付け☆*:・ 白米（ゆめぴりか・古米）、水、コラーゲン（粉末）、塩麹（手作り）、ゆかり（手作り）、小ねぎ by こあくま５２７
