ひよこ豆の塩麹・コチジャン和え レシピ・作り方

ひよこ豆の塩麹・コチジャン和え
  • 約10分
yushiYUTOT
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コチジャンと塩麹をあわせてみました。おいしくいただきました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボールに☆を混ぜておきます。
  2. 2 ひよこ豆の水気を切って袋に入れ、片栗粉を加えて振り混ぜ、フライパンに油を引いて焼き目が付くまでよく炒め、ボールに空けてからめます。
  3. 3 プラス塩麹 生塩麹を使用しました。

きっかけ

塩麹をお取り寄せしたので、いろいろ試してみたくて。

  • レシピID:1140005631
  • 公開日:2012/02/11
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料理名
ひよこ豆の塩麹・コチジャン和え
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