四角豆の豚小間巻き焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚小間 200g
- 四角豆 12本
- 塩・胡椒・ごま油 各少々
- ☆味噌、お酒 各中匙1
作り方
- 1 四角豆はヘタを落とし、豚小間を拡げて塩・胡椒を振って巻き、フライパンにごま油を引き、巻き終わりを下にして並べます。
- 2 全面焼き目が付くよう、時々向きを変え、☆を廻しかけて絡めます。
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