(21ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149916品
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柔らか！豚肉の醤油麹焼き 豚肉(今回はヒレ肉)、玉ねぎ、◆塩こうじ、◆砂糖、◆料理酒、◆醤油、サラダ油、◯エリンギ(付け合わせ)、◯ほうれん草(付け合わせ)、◯塩 by M@Hつくったよ 2 -
肉の旨味が大根に！大根とひき肉のそぼろあんかけ 大根、ショウガ、合い挽き肉、胡麻油、塩、だし汁、★醤油、★みりん・酒、★砂糖、水溶き片栗粉（水1：1片栗粉）、青ネギ by oppeke22つくったよ 8 -
石持の一番美味しい食べ方！イシモチの塩焼き イシモチ、塩（下処理用）、塩（味付け用）、サラダ油、（お好みで大根おろし） by oppeke22
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はまぐりの酒蒸し はまぐり、酒、ガーリック、葱、水、塩 by mimi2395つくったよ 8 -
あさりの酒蒸し♬ あさり、にら、塩、酒 by みみこちやん -
たっぷり野菜と甘酢が美味しい！簡単☆酢豚 豚肩ロース、★ 塩麹、★ 酒、★ 醤油、★ 胡椒、玉ねぎ、人参、ピーマン、水煮タケノコ、砂糖、酢、醤油、紹興酒、片栗粉、塩、にんにくみじん by ヒツジの国つくったよ 2 -
夏バテ防止に♡豚肉のネギ塩レモン炒飯 冷やご飯、豚薄切り肉（コマ、バラ等）、→○酒＋塩・こしょう、長ネギ、卵、ゴマ油、にんにくみじん切り、□鶏がらスープの素、□レモン汁（ポッカレモンでOK）、□酒、□塩、粗挽きブラックペッパー、小ネギ小口切り by にゃんころもち子つくったよ 2 -
塩鯖で簡単♡鯖の野菜あんかけ 塩鯖フィレ(骨取り)、※酒、※片栗粉、にんじん、ほうれん草、もやし、干し椎茸、□水、□砂糖・酒、□しょうゆ、□酢、ごま油、水溶き片栗粉(水・片栗粉) by にゃんころもち子 -
手羽中の塩チキングリルです☆指まで旨しwシリーズ♪ 鶏手羽中、料理酒＋塩、＊味塩胡椒、＊大蒜チューブ、＊オリーブオイル、マジックソルト、粗挽き胡椒、さつまいもの輪切り、レモンのくし切り by ゆんゆんゅん -
甘エビの塩辛風（塩麹漬） 甘エビ（刺身用/有頭殻付き）、酒、米酢、米麹、塩 by ぢゃる -
塩麹とお酒でダシも美味しい、鱈と豚薄切り肉のお鍋♪ 水、自家製減塩しおこうじ（レシピ有ります）、酒、冷凍の鱈、豚薄切り肉、白菜、ミニ青梗菜、軟白ネギ、もめん豆腐、水菜、ウィンナー、キムチ、めんつゆ、ポン酢、冷凍うどん by ponta634 -
フライパンで簡単５分♪ ノルウェー塩さばの酒蒸し 塩サバ、酒、大根おろし、ぽん酢醤油(なくてもＯＫ) by ぽんぽんぷーつくったよ 11 -
作り置き可。高血圧用＜減塩＞肉じゃが 豚肉（ウデ細切れ使用）、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、減塩醤油、酒、みりん、砂糖、だし汁 by YYBつくったよ 5 -
作り置き可。高血圧用＜減塩＞ひじきの煮もの 乾燥ひじき、冷凍ごぼうミックス、薄揚げ、ごま油、減塩醤油、酒、みりん、砂糖、だし汁 by YYBつくったよ 1 -
砂糖なし！揚げない！減塩！絶品酢豚♪ 豚小間切れ、玉ねぎ、たけのこ、ピーマン（緑）、カラーピーマン（赤やオレンジ合わせて）、しいたけ、にんにく、サラダ油、ａ）生姜の絞り汁、ａ）醤油、ａ）酒、片栗粉、ｂ）100%リンゴジュース、ｂ）酢、ｂ）醤油、ｂ）トマトペースト（無塩タイプ）、ｂ）鶏がらスープの素、ｂ）片栗粉 by しーちゃん_つくったよ 2 -
ささみのうまうまネギ塩タレまみれ☆ ささみ、片栗粉、長ネギ、☆にんにくすりおろし、☆塩、☆鶏ガラスープ顆粒、☆粗挽きコショウ、☆レモン汁、☆白ごま、☆ゴマ油、酒、塩コショウ、サラダ油 by ももぞう。つくったよ 11 -
アワビの肝は特別☆ 「アワビの肝若芽煮」 アワビの肝、塩（揉み洗い用）、ゆでわかめ、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、ほんだし、豆板醤 by Startrekつくったよ 1 -
料亭風☆ 「時鮭の付け焼き（幽庵焼き）」 時鮭（トキシラズ）、日本酒（一夜干し用）、塩（一夜干し用）、≪幽庵地≫、日本酒、みりん、薄口醤油、黄ゆず by Startrekつくったよ 3 -
えびのすり身 揚げパン えび（無頭）、A、卵白、A、ねぎ（みじん切り）、A、酒、A、しお、A、こしょう、A、かたくり粉、サンドイッチ用のパン、揚げ油 by のりばあ✩.*˚ -
remake「ゆでキャベツそぼろあんかけ」 春キャベツ(小)、肉そぼろ、※参照)レシピID:1790007823、日本酒、みりん、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、いの一番、片栗粉、水 by Startrekつくったよ 1 -
簡単ヘルシー☆塩麹漬け鶏胸肉と野菜のフライパン蒸し ●鶏胸肉、●塩麹、玉ねぎ、きゃべつ、にんじん、ズッキーニ、アスパラ、酒、野菜にかける塩麹 by はちわれ４１３ -
ほうれん草の塩麹とお酒のスープ ほうれん草、クリスタルカイザー、酒、塩麹 by skip right -
塩麹と酒と味醂のオリーブオイル炒り卵 生卵、塩麹、酒、味醂、オリーブオイル by skip right -
ホイル焼き風☆簡単美味しい☆鮭の蒸し焼き 生鮭、白菜、長ネギ、しめじ、だし昆布、酒、塩・胡椒、バター、だし醤油、またはポン酢、お好みでレモン、かぼす by kouaya2319 -
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 45 -
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とろーり！長ねぎの味噌炊きご飯 米、長ねぎ、鶏もも肉、塩、ごま油、★酒、★味噌、★和風顆粒だし by 楽らこてんこつくったよ 9 -
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新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯 お米、水、新玉ねぎ、ベーコン、昆布、酒、白だし、醤油、塩昆布、小口切りした万能ネギ by はわゆりつくったよ 4 -
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ブロッコリー餃子♪韓国チャプチェマンドゥ風☆ 餃子の皮(大判)、にんにく、●豚ひき肉、(ひき肉用) ごま油、(ひき肉用) 薄口醤油、(ひき肉用) ハチミツ、(ひき肉用) 料理酒、(ひき肉用) 塩コショウ、●乾燥春雨、(春雨用) ごま油、(春雨用) 醤油、●ニラ、(ニラ用) 塩、(ニラ用) 油、●ブロッコリー、(ブロッコリー用) 塩、(ブロッコリー用) 油、●タレ、(タレ用) 薄口醤油、(タレ用) 酢、(タレ用) 輪切り唐辛子 by 麦わら猫つくったよ 12 -
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ハニーマスタードdeᕷ˖豚バラ丼ꕤ୭* 豚バラブロック、⭐はちみつ、⭐酒、⭐塩麹、バター、✤しょうゆ、✤マスタード、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト by Anoaつくったよ 52 -
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お弁当のおかずに★鮭と新じゃがのコーン春巻き 銀鮭 小2匹、じゃが芋、料理酒、塩（鮭用）、コーン、塩、ブラックペッパー、バター、春巻きの皮（4個分）、サラダ油 by takae_mつくったよ 2 -
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【白ワインに合う】鮭のソテー赤ピーマントマトソース 生鮭（切り身）、赤ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、片栗粉、A:カットトマト缶、A:酒、A:塩 by 簡単ヘルシー料理研究家 ふしゆかつくったよ 7 -
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マーマレードがアクセント＊甘辛フルーティー棒棒鶏 鶏むね肉、キュウリ、長ネギ(白い部分)、△長ネギ(青い部分)、△生姜、△酒、△塩、△花椒(なくても可)、【タレ】、▲マーマレードジャム、▲醤油、▲レモン汁(または酢)、▲ニンニク(みじん切り)、▲生姜(みじん切り)、ラー油、ねりごま(すりごまでも可) by mniiiiつくったよ 3 -
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作り置きに 皮ごと鮭とひじきのふりかけ 鮭、乾燥ひじき、酒、みりん、●しょうゆ、●きび糖、炒りごま、塩麹 by michi＊yuつくったよ 26 -
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簡単おつまみ★ピリ辛手羽先【動画プラス】 手羽先、塩、こしょう、片栗粉、＜甘酢＞、濃い口醤油、みりん、酒、黒ゴマ、白ゴマ、酢、ハチミツ、鷹の爪、●付け合わせの野菜(お好みで） by ボナペティクッキングつくったよ 40 -
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里芋が好きになる！里芋とチキンスペアリブの甘辛揚げ 里芋（皮むきパック）、チキンスペアリブ、小口ねぎ、白ごま、小麦粉、サラダ油、塩、酒、おろしにんにく（チューブ）、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 by 石倉かおりつくったよ 38 -
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白菜と豚肉のトマトソース煮☆ 白菜、豚スライス、トマトホール缶、酒、さとう、塩、チーズ by クッキングパパママつくったよ 62 -
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簡単！春菊とモヤシの豚しゃぶ肉巻き♫ 春菊、もやし、豚しゃぶ肉、塩胡椒、料理酒、★長葱、★チューブ生姜、★ポン酢、★胡麻油、★辣油 by Seal'sつくったよ 8 -
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お雑煮＊基本の雑煮 鶏もも肉、★大根、★人参、★干し椎茸（もどしたもの）、出汁（昆布と鰹節）、酒、☆醤油、☆みりん、☆塩、芹（みつば）、焼餅 by きばなつくったよ 19 -
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鶏むね肉の柚子ジャム照り焼き 鶏むね肉、じゃがいも、黄パプリカ、塩こしょう、油、A：柚子ジャム、A：酒、A：みりん、A：醤油 by *duffy*cruise*つくったよ 15 -
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春菊と林檎と鶏ささ身のサラダ 春菊、りんご、鶏ささ身、★エキストラバージンオリーブオイル、★あらびきガーリック、★白胡椒、塩麹、酒 by 嵯峨 恭也つくったよ 9 -
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わらびも入れて、今年の筍ご飯♪ 米、ゆでたけのこ、油揚げ、わらび（ボイルしたもの）、☆昆布つゆ、☆酒、☆塩 by さとママ3645つくったよ 15 -
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激ウマ、やみつきです♬ピーマン、ササミの梅味噌和え ピーマン、ササミ、梅干し、大、☆下味、酒、塩、◉調味料、味噌、酒、砂糖 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 13 -
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焼さんまの炊き込みご飯♪ さんま、塩、米、★醤油、みりん、酒 by うみ ひまつくったよ 21 -
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色鮮やか！ふきのとうの甘苦たっぷり白ごま和え ふきのとう、白ごま、すりごまタイプ、三温糖、醤油、酒、塩、湯 by toytoy＊saori2005つくったよ 14 -
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♡冷しゃぶサラダ♡ 豚薄切り肉、★水、★酒、★塩、レタス、キャベツ、プチトマト、新玉ねぎ、かいわれ大根、ゴマドレッシング by ふみこつくったよ 7 -
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和風おから入りハンバーグ 豚ひき肉、ドライおから、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ひじき、塩こしょう、★砂糖、★みりん、★酒、★醤油、★片栗粉 by ろみちゃん.つくったよ 20 -
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白菜で巻き巻き♪ヘルシー餃子(o^^o) 鶏ひき肉、白菜、にんにく、生姜、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆ゴマ油、☆塩胡椒 by simakisつくったよ 9 -
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乾燥しじみを使って！炊き込みごはん お米、乾燥しじみ、にんじん、＊醤油、＊だしの素、＊みりん、＊酒、＊塩 by ＼(^o^)／めいmamaつくったよ 2 -
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旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
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☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆ 玉子、塩、グラニュー糖、Ａ． 小麦粉、Ａ． 純ココア、Ｂ． お湯、Ｂ． グラニュー糖、Ｂ． ラム酒、Ｃ．チョコレート生クリーム、Ｃ砂糖、キャラメルクランチ、チョコペン、市販のチョコレート菓子、粉砂糖（飾り用）、ココア（飾り用） by はい 山田ですつくったよ 18
