(10ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149771品
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アサリの酒蒸しの残りでリメイク★雑炊 アサリの酒蒸しで残ったスープ、水、ごはん、塩・胡椒、醤油、卵、長ネギ(小口切り) by yunachiつくったよ 2 -
さつまいも☆塩麹きのこ炒め♪ さつまいも、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、酒、☆塩麹、☆バター by 根岸農園つくったよ 3 -
鶏肉と新玉ねぎの塩麹炒め♪ 鶏肉（唐揚げ用使用）、塩麹、生姜（すりおろし）、新玉ねぎ、ピーマン、醤油 by kurapiyo2011つくったよ 3
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【ガサツ料理】ふっくらしっとり♪いさきの酒蒸し焼き いさき、塩、酒、油 by 水酉つくったよ 7 -
スープと一緒に戴く☆ ピリ辛「丸鶏塩茹で」 丸鶏、日本酒(下味用)、塩(下味用)、生姜(薄切り)、ニンニク、だしパック、日本酒、みりん、水、塩、水(継ぎ足し用)、赤唐辛子(大)、青梗菜 by Startrek -
塩麹で柔らかジューシー☆焼き豚風 *豚ロース肉、*塩麹、サラダ油、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎水溶き片栗粉 by うーたんレシピつくったよ 2 -
しおのあらのたいたん しおのあら、日本酒、本味醂、薄口醤油、きび砂糖、千切り生姜 by ＣＹＯＢＩＳＵＫＥ -
生鯖で☆お好きな塩加減で作る塩鯖 生鯖の切り身、塩、料理酒 by amnos73つくったよ 9 -
中華 鶏肉とカシュナッツ塩炒め 鶏肉もも、鶏肉下味、・生姜絞り汁、・醤油、・酒、カシュナッツ、ネギ、ピーマン、干し椎茸、調味料、・塩、・白胡椒 by マダムRyoつくったよ 4 -
減塩☆鮭と長芋のせいろ蒸し 生鮭、玉ねぎ、長芋、にんにく、無塩バター、粗挽き塩胡椒、酢 by 夢香里つくったよ 3 -
オーブン任せ！野菜の肉巻き 豚肉切り落とし、いんげん、ほうれんそう、しお・胡椒、油 by hito516 -
豚肉とオクラのうま塩炒め 豚薄切り肉、白ネギ、オクラ、酒、塩こしょう、サラダ油、【合わせ調味料】、A.、水、A.、鶏がらスープの素、A.、ハーブソルト、【水溶き片栗粉】、B.、片栗粉、B.、水 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
鶏ガラスープの素で！塩肉じゃが 豚小間切れ肉、玉ねぎ、じゃがいも、ごま油、★水、★酒、★みりん、★鶏ガラスープの素、★塩、胡椒、カットネギ by さくたん72 -
PICK UP 
簡単!! 炊飯器で鯛飯♪ 米、鯛、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：塩、だし汁、三つ葉（飾り用） by saru-boboつくったよ 39 -
サバ・イタリアーノ【塩鯖リメイク】 塩さば、白ワイン（酒でも）、おろしにんにく（チューブでも）、コショウ（黒コショウがお勧め）、粉チーズ、オリーブオイル by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 7 -
カニ缶で❤小松菜＆コーンのあんかけ♪（減塩にも） ＊小松菜、＊茹でる為の水（少なくて平気♪）、＊冷凍コーン、＊塩、☆カニほぐし身缶、☆水、☆醤油、みりん、片栗粉、水（多めだと失敗しない♪） by ジョン・リーバス -
タジン鍋で甘い野菜と鶏手羽元酒蒸し 鶏肉手羽元、長ネギ、ショウガ、ニンニク、白菜、野菜（大根、人参、芋、牛蒡、きのこなど）、日本酒、塩、レモン by iihi009つくったよ 2 -
鯛のあらの酒蒸し☆レンジでチン☆ 鯛のあら、酒、塩（うまい塩）、こんぶ by お０り０べつくったよ 1 -
コタマ貝の酒蒸し コタマ貝、日本酒、水菜、塩 by 身の茸３３５ -
ふんわり♪酒かす卵焼き 卵、酒粕、砂糖、塩、マヨネーズ by umenohanahanaつくったよ 6 -
塩ぶり大根 ぶり（切身）、大根、春菊、A:水、A:塩麴、A:酒、A:砂糖、A:昆布 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
塩麹でふっくらジューシー！☆我が家の取り合い餃子☆ 豚ミンチ、きゃべつ、ニラ、にんにく、生姜、餃子の皮（大判）、塩、☆塩麹、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆ごま油、小麦粉、サラダ油 by nyanpyow -
漬けずに混ぜるだけ、豚こまの塩麹炒め 豚こま、塩麹、サラダ油、酒 by チーズケイ子つくったよ 2 -
PICK UP 
鶏もも肉とバジルde三杯鶏(サンベイジー)♛ 鶏モモ肉、塩(下味)、酒(下味)、ゴマ油、ニンニク(スライス)、生姜(千切り)、長ネギ、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、赤唐辛子、バジル by ✿sakkuu✿つくったよ 6 -
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きのこたっぷり♪鶏団子のみぞれ鍋☆東のまるごと鍋 鶏団子、人参(鶏団子に混ぜる用)、えのき、しめじ、白菜(小)、大根おろし、柚子胡椒(チューブ)、塩、小ネギ、◆スープ◆、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、みりん by 杏ちゃん(*•ө•*)つくったよ 36 -
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きのこたちの競演 ビーフストロガノフ 十勝牛(ブロックまたは焼肉用)、塩(肉の下味用)、日本酒(肉の下味用)、玉ねぎ、トマトペースト、スメタナ(ロシアのサワークリーム)、ぶなしめじ、とかちマッシュ(マッシュルーム)、エリンギ、植物油、塩、黒胡椒、ごはん、バター、イタリアンパセリ(みじん切り) by 北の浮き玉つくったよ 22 -
PICK UP 
簡単オードブル 牡蠣のオリーブオイル漬け 牡蠣、酒、オリーブオイル、にんにく、塩 by あいくんママつくったよ 39 -
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秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪ 米、もち米、水（内釜）、栗（大きめ）、昆布（５ｃｍ角）、（又は和風だしの素・顆粒、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、塩、・・・・・・、ごま塩（塩+黒胡麻） by はなまる子♪つくったよ 232 -
電子レンジで簡単！カジキとネギの酒蒸し ラー油がけ カジキマグロ、長ネギ、塩、酒、白だし、黒胡椒、ラー油 by mniiiiつくったよ 1 -
ムール貝の酒蒸し ムール貝、にんにく、酒、塩胡椒、パセリ by ciciinoつくったよ 6 -
居酒屋のお通しが我家で！鶏ささみの梅ポン酢和え 鶏ささみ、酒、塩、長ネギ、梅干し、ポン酢、白いり胡麻、大葉、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 6 -
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冬には抜群！生姜パワーとつみれ鍋で体がぽっかぽか 鶏ももミンチ、酒、塩、白ネギ、しょうが、卵黄、片栗粉、にんにく、椎茸、ぶなしめじ、白菜、豆腐、水、鶏ガラスープの素、黄金しょうが粉末 by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場つくったよ 44 -
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カロリーの高い『ナチョス』を低カロリーに変身!! 鶏胸肉、塩、砂糖、酒、ナチョスチップス、とろけるチーズ、アボカドディップ、トマトチャツネ、プレーンヨーグルト、レタス(粗千切り)、タバスコ(お好みで) by 豪Yukarinつくったよ 2 -
あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー あさり酒蒸しの残り汁、水（★）、コンソメ（★）、玉ねぎ：みじん切り（★）、牛乳、塩・胡椒、イタリアンパセリ：みじん切り by 週末は男子厨房 -
塩麹酒漬けホッケ ホッケ、酒、塩麹、グリル水 by skip rightつくったよ 1 -
Θ塩麹Θ 塩麹＆酒漬け 厚切り豚バラ肉の焼き肉 豚バラブロック 5ミリ厚程にカット、●塩麹、●料理酒 by *megmako*つくったよ 1 -
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鶴岡食のアンバサダーが作る高級ポーク・ソテー 豚ロース（厚さ1㎝×４枚）、玉ねぎ、パセリ、しょうゆ、酒、無塩バター、塩、こしょう by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 24 -
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甘辛だれでご飯が進む♡簡単♡たけのこ青じそつくね 鶏ひき肉、茹でたけのこ、★卵、★マヨネーズ、★片栗粉、★醤油、★塩、★こしょう、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、サラダ油、甘辛だれ、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにくチューブ、食べる時に、卵黄 by mari *つくったよ 28 -
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【簡単・フライパン】香るシビレる山椒のチキン 手羽元、おろし生姜、酒、山椒、塩 by Seika Aつくったよ 13 -
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炊き立てご飯で！ 「寒ブリ味噌照り焼き」 寒ブリ 切り身、日本酒（下味用）、塩（下味用）、サラダ油、日本酒（照り焼き用）、濃口醤油、砂糖、ゆず味噌ダレ、≪ゆず味噌ダレ≫、ゆずの皮、味噌、日本酒、みりん by Startrekつくったよ 48 -
簡単♪塩ホルモン焼き 牛シマチョウ、酒、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、塩、こしょう、レモン汁 by happylifeSつくったよ 7 -
ヘルシー爽やか減塩❤かけ蕎麦♪（梅干し＆大葉ほか） 蕎麦、水（茹でる為）、ぶなしめじ、大葉（青紫蘇）、梅干し、大根、★以下、つゆ（市販でも）、水、昆布だし、醤油、味醂、酒、塩（味が締まります♪） by ジョン・リーバスつくったよ 19 -
箸が止まりませ－ん♪ししとうのガーリック炒め焼き ししとう、ニンニク、●塩、●黒こしょう、●オリーブオイル by キャロット☆キャンディつくったよ 69 -
超特急♡あさりの旨味が調味料♡あさりと豆苗の酒蒸し あさり、豆苗、オリーブオイル、酒、塩、こしょう by Guuママつくったよ 2 -
あっさり辛くない♡塩麻婆豆腐 挽き肉（豚か鶏）、＊酒、豆腐（絹でも木綿でも）、長ネギ、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、★辛くしたい場合、鷹の爪（小口切り）、ごま油（炒め油）、□水、□鶏がらスープの素、□塩、■水＋片栗粉、ごま油（仕上げ用）、小ネギ（小口切り）、粗挽きブラックペッパー、ラー油・粉花椒など by にゃんころもち子つくったよ 6 -
コリコリが美味しい♪居酒屋さんの砂肝ねぎ塩炒め 砂肝、ごま油（炒め用）、にんにくのみじん切り、粗びき黒コショウ、小葱の小口切り、カットレモン、（ねぎ塩漬けダレの材料）、長ネギのみじん切り、ごま油、酒、レモン果汁、塩 by すたーびんぐつくったよ 46 -
鶏もも肉☆塩レモン炒め 鶏もも肉、焼肉ザパンチ(塩だれの素)、料理酒、瀬戸内グリーンレモン果汁100%、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 1 -
野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば キャベツ、白菜、玉ねぎ、人参、ニラ、ニンニク（薄切り）、豚肉（豚バラ使用：他部位でも）、麺（やきそば用）、酒、ごま油、天然塩、味付け塩こしょう、オイスターソース by mama^^papaつくったよ 38 -
カワハギのあらでお味噌汁☆リーズナブル★減塩志向 カワハギのあら、大根、水、日本酒、味噌、小ねぎの小口切り（あれば） by si-ze2kつくったよ 1 -
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オニオンりんごソースでスペアリブ【フライパン】 スペアリブ、塩こしょう、●りんご（すりおろし）、●玉ねぎ（すりおろし）、●にんにく（すりおろし）、●醤油、酒、●みりん by ほぉみぃ?つくったよ 14
