野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
白菜は芯の部分は削ぎ切りにし、葉の部分はザク切りし。人参は千切り。キャベツはザク切り。玉ねぎは薄めのくし切りにします。
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2
小さめにカットした豚肉（これは豚バラ）に、少し塩・こしょうをふり、フライパンで炒めます。豚肉から脂が出てきたら、ニンニクを入れ炒めます。
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3
白菜の芯・人参・玉ねぎを入れ炒め、少ししんなりしてきたら、キャベツ・白菜の葉の部分を入れ、味付け塩こしょう・天然塩を振り入れ炒めます。
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4
フライパンの中央を空け、ごま油をひいた所に、水で洗ってほぐした焼きそば麺を酒を注いで炒めます。オイスターソース・ニラを加えて炒め合わせ、味付け塩こしょうで味を調えます。
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5
最後に少量のごま油を香り付けで加え、サッと混ぜ炒めれば出来上がりです。
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- 料理名
- 塩焼きそば
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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kuroko12025/07/04 09:26
簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました。 -
神奈川のPちゃん2025/06/21 18:46
美味しかったです。 -
二児ママ低糖質、無添加2024/10/20 23:51
参考にさせて頂きました。家族に大好評で、あっという間になくなりました。素敵なレシピ、有り難うございました！ -
すーせんせい2023/05/23 17:39
美味しかったです！
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