ヘルシー爽やか減塩❤かけ蕎麦♪（梅干し＆大葉ほか） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ★を全て小鍋に入れて火にかけ、つゆを作っておく。やや薄味で大丈夫です。
- 2 大鍋で水を沸騰させ、蕎麦と根元を落としてバラバラにしたシメジを茹でる。
- 3 大根おろしを作る。半月など持ち易く切ってから皮も一緒におろして大丈夫です。この作業中に蕎麦が茹ったらザルにあけて水洗いしておく。
- 4 ザルの蕎麦に千切りした大葉と千切った梅干しを合える。梅干しは蕎麦になすりつけるようにすると指から離れ易いです。お皿に移し、つゆをかけ、大根おろしを乗せて完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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