(6ページ目) マイタケ、しめじのレシピ・作り方 総合情報
マイタケ、しめじのレシピ一覧 318品
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たっぷりのきのこを♪ニンニク香るきのこソテー☆ エリンギ・舞茸・しめじ、ニンニクのみじん切り、醤油、砂糖、塩コショウ、オリーブオイル、白ワイン by simakis -
食物繊維たっぷり！きのこ蕎麦 蕎麦、きのこ（エリンギ、舞茸、しめじ、エノキ、生姜、油揚げ、ネギ、蕎麦だし汁（市販）、サラダオイル by 遊星。.:*・゜ -
鶏肉ときのこde★茄子のこっくり煮 茄子、きのこ まいたけ・しめじ、ごぼう、こんにゃく、☆鶏肉、☆しょうが、★だし汁、★酒、★しょう油、★みりん、★砂糖 by ままぞー**
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めっちゃ簡単グラタン♪ マカロニ、鳥肉、ウインナー、むきえび、むきあさり、ピーマン、玉ねぎ、キノコ類（マイタケ、シメジなど）、牛乳、ブイヨン、塩コショウ、バター、小麦粉、水、とろけるチーズ by jinai8685 -
ピーラーで薄切り☆大根のグラタン 大根、玉ねぎ、ベーコン、きのこ(まいたけ・しめじなど)、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、スライスチーズ(またはピザ用チーズ)、刻みパセリ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
きのこのめんたいマヨパスタ スパゲッティ、まいたけ（しめじなどでも可）、明太子、マヨネーズ、海苔、小葱 by annica -
豆腐ひじきハンバーグ☆きのこソースがけ 豆腐、パン粉、乾燥ひじき、人参、合いびきミンチ、卵、塩こしょう、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆水、舞茸・しめじ等、★水、★片栗粉 by さとmin♪ -
うま〜い♬鶏肉＆きのこの卵どんぶり 鶏肉、たまねぎ、エリンギ、まいたけ、しめじ、卵、ごはん、だし汁、しょうゆ、みりん、酒 by M-and-M -
キノコを詰めた鶏もも肉のパリッと焼き 鶏もも肉、キノコ(椎茸,舞茸,シメジ,えのき茸)、塩コショウ、トマト缶(カット)、ローリエ、塩コショウ、白菜、塩コショウ by avocat1962つくったよ 1 -
きのこたっぷり和風スパ スパゲティ、舞茸、しめじ、エリンギなど、出し汁、にんにく、鷹の爪(輪切り) by $芽香$つくったよ 2 -
マイタケ・シメジ里芋オクラのみそ汁 シメジ、マイタケ、冷凍里芋（小）、オクラ、水、顆粒和風だしの素いそ、みそ by トヨタカロ -
鮭とキノコのソテー☆トマトドレッシングかけ 生鮭、きのこ(舞茸、しめじ、エリンギなど)、玉ねぎ、バター、塩コショウ、ブラックペッパー、薄力粉、◎酢、オリーブオイル、◎おろしニンニク、◎塩コショウ、トマト by はな9420 -
☆★ビーフストロガノフ♪簡単フレンチスタイル★☆ 牛肉（シチュー、ステーキ、焼肉用可）、キノコ（舞茸、しめじ、マッシュルーム等）、玉ねぎ縦薄切り、おろしニンニク（チューブ可）、塩、胡椒、小麦粉、バター、白ワイン、水、ビーフコンソメの素、ローリエの葉、生クリーム、トッピング用生クリーム、トッピング用パセリみじん切り、お好みでフィットチーネ等の付け合せ by めーぷんぷいつくったよ 1 -
切り干し大根と茸の煮物 切り干し大根、舞茸、しめじ等、油揚げ、白ごま、砂糖、みりん、麺つゆ ストレートで by BEBE2936 -
紫蘇ペーストで♪ 簡単青しそスパゲティ きのこ入り 紫蘇ペースト、きのこ（まいたけ、しめじなど）、小エビ（冷凍）、塩、スパゲティ by alinaアリーナ -
きのこ なす ピーマン 鶏のグリーンカレー にんにく（みじん切り）、なす、ピーマン、きのこ（まいたけ、しめじなど）、鶏もも肉、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、オリーブオイル、鶏もも肉の煮汁、パクチー by wednsedayham -
大根の皮とウィンナーのカレー醤油麹炒め 大根の皮、ピーマン、きこの（まいたけ、しめじ等）、醤油麹、カレー粉、酒、サラダオイル by fukuwajutuつくったよ 1 -
つくしの和風パスタ スパゲッティーニ、つくし、舞茸、しめじ、青じそ、ニンニク、赤唐辛子、エキストラヴァージンオリーブオイル、昆布茶、だし醤油、薄口醤油、塩・こしょう by 遊星。.:*・゜ -
温まる～♪簡単肉団子と白菜の中華スープ煮 ★豚ひき肉、★長ネギ(みじん切り)、★生姜（すりおろす）、★片栗粉、★マヨネーズ、★酒、★塩、白菜、舞茸（シメジでも可）、水、鶏がらスープの素、◎醤油、◎みりん、◎砂糖 by kouaya2319つくったよ 2 -
肉を使わない、なんちゃってハンバーグ たまねぎ、きのこ（椎茸・舞茸・しめじなど）、れんこん、山芋、小麦粉、パン粉、塩コショウ、しょうゆ、油 by ちびころろ -
お鍋の季節のお味噌汁♨ お鍋で余った野菜類、例：白菜・葱・春菊、例：きのこ類（これは舞茸・しめじ）、油揚げ、豆腐（なくてもOK）、だし（水+だしの素でも）、味噌、醤油 by mama^^papaつくったよ 1 -
きのこたっぷりペペロンチーノ スパゲッティー二（1.7mm）、水、塩（水の１％）、にんにく、キノコ（まいたけ、しめじ、えのきなど）、ペペロンチーノ用の唐辛子、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒、塩（具材用） by keimiohiro -
トマトのコクたっぷり！シンプルなミネストローネ トマト缶、タマネギ、ニンジン、まいたけ（しめじ）、ベーコン（ソーセージ）、オリーブオイル、白ワイン、コンソメ、水、塩こしょう by Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ -
キノコのサラダ ポーチドエッグのせ キノコ(舞茸、しめじ)、ベーコン、サニーレタス、玉子、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、ニンニク微塵切り by jarinko1124 -
醤油麹が香ばしい☆長芋と茸のガーリックバター炒め 長芋、きのこ（まいたけ、シメジ等）、春菊、ニンニク、鷹の爪、サラダオイル、バターorマーガリン、醤油麹、酒 by fukuwajutu -
ホタテ、きのこ、ミックスベジタブルの炊き込みご飯 ホタテ、舞茸・しめじ、ミックスベジタブル、＊麺つゆ（３倍濃縮）、＊みりん・酒、米、紅生姜（あれば） by アルプスの乙女 -
きのこでお手軽パスタ スパゲッティ、パスタソース（きのこと野沢菜）、舞茸・シメジ、茹でたほうれん草、塩コショウ by yushiYUTOTつくったよ 1 -
坦々麺風☆米ナスのピリ辛・肉みそグラタン 米ナス、豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、長ネギ、きのこ（まいたけ、しめじ、えのき等）、酒、ごま油、★みそ、★甜麺醤（コツ参照）、★豆板醤、★中華だし（ウェイパー使用）、★みりん、★砂糖、★胡麻ドレッシング（クリーミータイプ）、★白すりごま by fukuwajutu -
具だくさん！冬瓜と豚肉のおかずスープ♪ 冬瓜（皮をとって）、豚肉、まいたけ（しめじでも）、顆粒中華だし、塩、砂糖、春雨（乾燥）、水、ごま油（仕上げ用）、コショウ（仕上げ用）、カイワレ（ネギでも） by すぴかかつくったよ 1 -
簡単♪冬瓜と鶏もも肉のトマト煮込み♪ 鶏もも肉、酒（下味用）、砂糖（下味用）、塩（下味用）、片栗粉（下味用）、冬瓜、まいたけ（しめじでも）、トマト水煮缶、コンソメキューブ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩、砂糖、しょうゆ、コショウ by すぴかか -
きのこの炒め物 まいたけ、しめじなどのキノコ、しょうゆ、バター、塩コショウ by ゆずなblue -
超簡単！おべんとうに最適♡炊込みオムライス♡ 米、舞茸（しめじ）ほぐしておく、ウインナー（小口切り）、玉ねぎ（みじん切り）、ケチャップ、トマトジュース、醤油・みりん、コンソメ（顆粒）、バター by xbe -
ツナと貝割れの中華風おひたし ツナ缶、貝割れ、にんじん、舞茸・シメジ、※醤油、※ごま油、※砂糖、※みりん、※中華だし、※酢、黒ごま by ノスタルじじい -
お手軽に☆材料同じで2品☆ サーモン（刺身用）、玉ねぎ、オリーブオイル、塩・コショウ、白ワインビネガー、バジル粉末、アスパラ、まいたけ・しめじ・ネギ by ☆ウェディング -
塩麹きのこ厚切りハム炒め きのこ（舞茸、しめじ、椎茸など）、ロースハム（厚切り）、炒め油、塩麹、粗挽き黒コショー by PanPan01つくったよ 1 -
鶏から揚げと夏野菜とキノコの甘辛炒め 鶏から揚げ（チルド加工）、水、ナス、舞茸（しめじや椎茸でも可）、ピーマン、砂糖、醤油、七味唐辛子 by つぬきちつくったよ 2 -
簡単♪キノコのピザ風ガーリック焼き ＊しいたけ(薄くスライス)、＊しめじ(石づきを取り手でほぐす)、＊まいたけ(縦切り)、＊ハーフベーコン(5mm位に切る)、＊にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、◎ハーブソルト（味加減を見ながら)、◎うまみ調味料(味の素など)、ピザ用とけるチーズ、ピーマン(輪切り)、プチトマト(1/2に切る) by イク9110 -
簡単！花びら鍋！ダシはキノコで！ 白菜、豚バラ、きのこ(好きな物。まいたけ、しめじなど、料理酒、めんつゆ、塩 by harupizza -
たっぷりきのこのみぞれ煮 絹ごし豆腐、豚ロース（薄切り）、大根、きのこ（しいたけ・まいたけ・しめじなど）、水、めんつゆ、片栗粉 by piromiaki -
キノコとチーズのオムレツ しいたけ、まいたけ、しめじ、たまねぎ、卵、ピザチーズ、牛乳、バター、塩こしょう by トニ2552つくったよ 2 -
秋の味覚☆きのこ汁 しいたけ、舞茸、しめじなど好みのきのこ、だし汁、みりん、しょうゆ、ねぎ by 結（Ｙｕｉ）つくったよ 3 -
鮭のホイル焼き 鮭、まいたけ・しめじなどの茸、玉ねぎ、バター、しょうゆ by うにこ・ω・ -
秋の味覚♪きのこたっぷりの焼きうどん うどん、豚バラ肉、たまねぎ（スライス）、キャベツ（適当な大きさにカット）、舞茸、しめじ、えのきなどお好みのきのこ、日本酒、かつおぶし、万能ねぎ、ごま油、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ by 長澤家長男つくったよ 1 -
きのこたっぷり♪おいなりさん ごはん、市販のすし酢、椎茸、舞茸、しめじなど合わせて、■しょうゆ、酒、みりん、市販のお稲荷さん用油揚げ by asami0418つくったよ 1 -
簡単もう一品 ＊きのことにんじんの炊き込みご飯＊ 米 、もち米、きのこ(しいたけ、舞茸、しめじなど)、にんじん、油揚げ、しょうゆ、塩、顆粒だし by 伊達大人女子 -
大根と里いものお味噌汁 里いも、大根、マイタケ(シメジ、エリンギでもＯＫ)、いんげん、高野豆腐(乾燥)、ほんだし、煮干し、味噌 by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
タラのホイル蒸し たら、モヤシ、まいたけ（シメジでも）、玉ねぎ、レモン、酒 by とみ4000つくったよ 1 -
豆腐、お肉なしでもご飯がススム、白菜マーボー♪ 白菜、ごま油、オリーブ、なたね油等、ネギ、しょうが、にんにく、味噌、豆板醤、まいたけ、しめじ等のきのこ類、もどしたひじき、しょうゆ、出汁 あればひじきの戻し汁、片栗粉、水、唐辛子、又は七味、白、又は黒こしょう by duckie -
節電、グリルで大葉とシメジのフォカッチャ 国産強力粉、水、塩、ドライイースト、オリーブオイル、舞茸、しめじなど、大葉 by 酔いどれんぬ -
きのこと白身魚でホイル蒸し 白身魚（たらなど）、バター、まいたけ・しめじ、しお・こしょう、酒 by ひょこ8780
