きのこたっぷり和風スパ レシピ・作り方
材料（一人分人分）
- スパゲティ 100g
- 舞茸、しめじ、エリンギなど 舞茸・しめじ→1/2房、エリンギ→1本
- 出し汁 1カップ
- にんにく 少量
- 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
作り方
- 1 パスタを茹でておく（表示時間より短めに）。
- 2 ごま油をフライパンにひいて、にんにくと鷹の爪を軽く炒める。
- 3 きのこを炒める。
- 4 きのこが炒め終わったら出し汁を加える。
- 5 出し汁が温まったら茹でたパスタを加えてしっかり和える。
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