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きのこたっぷり和風スパ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料一人分人分

  • スパゲティ

    100g

  • 舞茸、しめじ、エリンギなど

    舞茸・しめじ→1/2房、エリンギ→1本

  • 出し汁

    1カップ

  • にんにく

    少量

  • 鷹の爪(輪切り)

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのこたっぷり和風スパ

きのこが美味しいこの季節。沢山のきのこで作りました。

作り方

  • 1

    パスタを茹でておく(表示時間より短めに)。

  • 2

    ごま油をフライパンにひいて、にんにくと鷹の爪を軽く炒める。

  • 3

    きのこを炒める。

  • 4

    きのこが炒め終わったら出し汁を加える。

  • 5

    出し汁が温まったら茹でたパスタを加えてしっかり和える。

きっかけ

きのこを沢山使ったパスタが食べたくて。

レシピID: 1110008565

公開日:2013.10.30

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