(2ページ目) インド料理のレシピ・作り方 (人気順)
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バングラデシュ人直伝!チキンカレー 鶏肉(お好みの部位で)、玉ねぎ、トマト、■【マリネ材料】、☆ヨーグルト、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆チリパウダー、☆ナツメグ、☆ターメリックパウダー、☆塩、サラダ油(炒め用)、★おろし生姜、★おろしニンニク、★チリパウダー、★コリアンダーパウダー、★ターメリックパウダー、★ガラムマサラ、★シナモンスティック、★カルダモン、★ベイリーフ、水、塩こしょう by うやむ09つくったよ 1
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レモンのアチャール☆簡単にできるインドのお漬物 レモン、塩、オリーブオイル、クミンパウダー、ターメリックパウダー、チリペッパーパウダー、砂糖 by ハシ@猫暮らしつくったよ 1
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フライパンで♪簡単♪薄力粉・強力粉1:1のナン ✳︎薄力粉、✳︎強力粉、✳︎ベーキングパウダー、塩、砂糖、オリーブオイル(またはサラダ油)、牛乳 by tekonaniつくったよ 8
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クミンが香ばしい~♪じゃが芋のクミン炒め じゃが芋、サラダ油、クミンシード、A.レッドペッパー、A.粗びき黒こしょう、A.塩 by さー88つくったよ 5
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ホームベーカリー、フライパンで作るナン 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、水、溶かしバター by 水玉模様つくったよ 1
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本格!南インドのドーサ ウルドゥダール(皮なし)、米(今回は日本米使用)、タピオカ(白)、フェヌグリークシード(省略可)、塩、砂糖、サラダ油、チャトニーパウダー by さあ★
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カレーのお供に♪レモンのアチャール(ピクルス) レモン(皮ごと使うので国産がおすすめ)、ホールスパイス、◯マスタードシード、◯クミンシード、◯フェヌグリークシード(なくても可)、パウダースパイス、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー(辛さの調節)、塩、サラダ油 by あんこくりーむ
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オーブン220度40分放置●鶏肉のあぶり焼き風 鶏肉(むね肉)、■下味、米粉(小麦粉)、マヨネーズ、ゴマ油、しょう油、塩・胡椒・砂糖、ニンニク(チューブ)、■トッピング、とろけるタイプのチーズ、バジル(乾燥) by BistroMiTi Rつくったよ 1
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余ったカレールーで◎簡単タンドリーチキン 鶏もも肉、カレールー、ヨーグルト、塩 by (・∞・)つくったよ 2
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じっくり体を温める!スパイシーなチャイシロップ 生姜、砂糖、水、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、グローブ by 22deOctubreつくったよ 1
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HBで簡単*チーズナン ◇強力粉、◇塩、◇プレーンヨーグルト、◇水、◇砂糖、◇オリーブオイル、◇ドライイースト、ピザ用チーズ、はちみつ、バター by *あおいうみ*つくったよ 1
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糖質3.4gのサイリウムおからパウダーナン☆ おからパウダー、サイリウム、ラカント、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、水 by りらっくママ☆(お休み中)つくったよ 6
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ついに出来た!!鶏手羽元のタンドリーチキン☆ 鶏手羽元、◎ヨーグルト、◎ウスターソース、◎カレー粉(粉末)、◎ケチャップ、◎にんにくチューブ、◎砂糖、◎塩、◎パプリカパウダー(あれば)、◎ガラムマサラ(あれば)、◎クミン(あれば) by にゃんtaroつくったよ 5
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お店より美味しい!ハニーチーズナン ナン、はちみつ、溶けるチーズ by uuchaつくったよ 2
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ココナッツミルクを使った「本格スパイスカレー」 鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、トマト缶(カット)、にんにく、しょうが、ココナッツミルク、サラダ油、クミンシード、クミンパウダー、レッドペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、バター、塩、ゆで卵、ご飯 by きくけんblogつくったよ 7
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チーズがとろーり(^^♪チーズナン 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯(40度程度)、オリーブオイル、溶けるスライスチーズ、さけるチーズ、粉パセリ by SOKOSOKOまぁち
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HM使用&発酵なし!フライパンで作るナン 小麦粉、ホットケーキミックス、塩、オリーブオイル、水、サラダ油 by Rマムつくったよ 2
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本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック(鶏肉の仕込み)、サラダ油、クミン(ホール)、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー(あれば) by Chayank(ちゃやんく)つくったよ 13
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【本場家庭の味】コフタ(スパイシー肉団子) マトンひき肉(または牛ひき肉)、玉ねぎ、にんにく、しょうが、青唐辛子、コリアンダー・クミンパウダー、チリパウダー、コフタマサラ(あれば)、塩、水、揚げ油 by alinaアリーナつくったよ 2
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お手軽なのに本格的な味!バターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク・生姜、無糖ヨーグルト、カレー粉(漬け込み用)、塩(漬け込み用)、バター①・②、トマト缶(カットタイプ)、★醬油・ウスターソース、★カレー粉・コンソメ顆粒・砂糖、牛乳、ドライパセリ・生クリーム by oppeke22つくったよ 5
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基本の、ラッシー。 無糖ヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁 by きよみんーむぅつくったよ 81
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ホエーで豆乳ラッシー ホエー、豆乳、はちみつ by 大福・あんこつくったよ 7
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ムングダールスープ インド風緑豆のスープ イエロームング豆、水、クミンシード、オリーブオイル(又はギー、バター)、おろし生姜、ターメリック、塩 by liqueurつくったよ 4
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フライパンでも本格的!タンドリーチキン 鶏むね(もも)肉、塩・胡椒、★カレー粉、★プレーンヨーグルト、★ケチャップ、★ニンニク(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、★玉ねぎ(すりおろし)、★オリーブオイル、★塩・胡椒、★(有ればクミンシード)、オリーブオイル、胡椒、レモン、☆ブロッコリー・トマト、☆レタス・カイワレ大根 by oppeke22つくったよ 16
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オーブンで簡単!ビールに合う合うタンドリーチキン風 鶏手羽元、塩・コショウ、カレー粉、オイスターソース、ケチャップ、しょう油、はちみつ、オリーブオイル、おろしニンニク(チューブ、おろし生姜(チューブ by はなさくケンゾウつくったよ 16
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インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー 鶏挽肉、玉ねぎ(大)、にんにく、トマト、サラダ油、カレー粉、塩、水、ショウガ、パクチー by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場つくったよ 20
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☆風邪に効く!スリランカ風ラッサム☆ ☆タマリンド、☆水、☆にんにく(包丁の背でつぶしておく)、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆クミンパウダー、☆黒こしょう、☆カレーパウダー、☆塩、☆砂糖、☆コリアンダーの葉のざく切り(あれば)、○エシャロット(もしくは玉ねぎ)、○にんにく、○クミンシード、○黒こしょう(ホール)、○マスタードシード、○カレーリーフ、○ランぺ by ummee
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南インド風ココナッツチキンカレー ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶、ココナッツミルク、塩、胡椒、水、ローリエ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、【スパイス】、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダー、カルダモン、オールスパイス by pattsunつくったよ 1
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魚焼きグリルで焼くナン♪ 小麦粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、オリーブオイル、バター(アルミホイルに塗る・) by ムーミンママ24つくったよ 3
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フライパンで焼けちゃう!チーズ入りナン☆ 薄力粉、強力粉、ベーキングパウター、塩、サラダ油、ぬるま湯、とろけるチーズ by ちゅろす1972つくったよ 18
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ホームベーカリーでもっちりフワフワナン 薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ヨーグルト、ドライイースト、バター、牛乳、水 by Y's hoppeつくったよ 1
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材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン 強力粉、ベーキングパウダー、プレーンヨーグルト by ミルク白うさぎつくったよ 29
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牛乳で!タンドリーチキン 鳥もも肉、●牛乳、●ケチャップ、●カレー粉、●ウスターソース、●ニンニク、生姜チューブ、●マヨネーズ、●ガラムマサラ by SACHIPURIつくったよ 1
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新玉ねぎのアチャール風 新玉ねぎ、塩、オリーブオイル、酢、砂糖、レモン汁、クミン(あれば) by あさピコ
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カレーの壺ですぐできるキーマカレー 合い挽き肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、カレーの壺、トマトジュース by およねこ45つくったよ 2
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フライパン1つで簡単スパイシーチキン 鶏もも肉、A 砂糖、A 酢 ※リンゴ酢使用、B ナツメグ、ジンジャーパウダー、B 一味唐辛子、ホワイトペッパー、B ガラムマサラ、B パプリカ、C ガーリックパウダー、ナツメグ、C パプリカ、コンソメ、油(サラダ油など)、生ハーブ ※イタリアンパセリ、ディル使用 by Seika Aつくったよ 2
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我が家のキーマカレー 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、塩コショウ、にんにくチューブ、生姜チューブ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖、白ごはん by くろねこ♪かふぇつくったよ 2
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ヨーグルト入り☆もっちり!むっちり!絶品ナン ★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★塩、★ベーキングパウダー、プレーンヨーグルト、バターorマーガリン、強力粉(打ち粉用) by 栗皮茶つくったよ 6
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スパイス香る*チャイクッキー ★薄力粉、★砂糖(あれば粉糖や細目グラニュー糖)、★アーモンドパウダー、★塩(パウダー状のものを使いました)、無塩バター(発酵バターがおすすめです)、卵黄、生クリーム、☆紅茶(紅茶パウダーがないときは8g)、☆紅茶パウダー(紅茶を粉末にしたもの)、☆ジンジャーパウダー、☆カルダモンパウダー、☆シナモンパウダー、グラニュー糖(まわりにまぶす分) by mochico*つくったよ 4
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スパイスチャージ!あいがけカレー基本 ①、豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、ネギ、カレー粉、チリパウダー(辛味)、オイスターソース、醤、中華スープ粉、塩コショウ、②、豚トロ(豚バラなどでも)、水茄子、玉ねぎ、カレー粉以下①と同じ、+ケチャップ、牛乳や生クリーム by かえKitchen
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インドのお菓子♡ラドゥ ベサン粉(ひよこ豆の粉)、カルダモン、砂糖、ギーまたは無塩バター、ココナッツシュレッド by chaitaliganesh
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発酵なしで簡単☆薄力粉で作るナンの作り方 薄力粉、水、ベーキングパウダー、オリーブオイル、塩 by はじゃじゃつくったよ 1
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プリンクルソースを再現!チーズヨーグルトソース クリームチーズ、ヨーグルト、はちみつ by haaachan.cookingつくったよ 1
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タンドリーチキンの素で野菜たっぷりタンドリーチキン 鶏もも肉、ピーマン、ナス、タマネギ、シメジ、ニンニク、タンドリーチキンの素、白ワイン、塩黒コショウ、オリーブオイル by パリブリオッシュ
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チーズとろ〜り甘〜い♡フライパンであのチーズナン 強力粉、ドライイースト、ヨーグルト、30度くらいのぬるま湯、はちみつ又は砂糖、太白ごま油又はサラダ油、塩、ピザ用チーズ、はちみつ又はメープルシロップ by おちゃのこサイフォンつくったよ 2
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ヨーグルトなし!フライパンでできる♪ナン 薄力粉、強力粉、水、塩、イースト、オリーブオイル、砂糖 by azpつくったよ 2
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もやし&キャベツ&チキン炒め もやし、千切りキャベツ、コストコ、ロティサリーチキン、塩コショウ by 4045g
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サラリとしたチキンのカレー『ムルギーカレー』 玉ねぎ(大)、鶏もも肉、生姜(3カケ位)、-----、調味料A、-----、黒コショウ(粗挽き)、-----、調味料B、-----、水、カレー粉、デミグラスソース、ウスターソース、おろしにんにく、鶏がらスープ(顆粒)、ケチャップ、BBQソース、インスタントコーヒー、黒コショウ(粗挽き)、塩、一味とうがらし、-----、トッピング、-----、ゆで卵(人数分) by ★☆ ひで ☆★つくったよ 8
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手羽トロでタンドリーチキン♪ 手羽とろ、プレーンヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、はちみつ、味の素、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、醤油、塩 by hottyoiつくったよ 4
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松尾貴史レシピ 牛ほほ肉のホロホロカレー 【カレー】、牛ほほ肉、タマネギ、水、サラダ油、ハチミツ、醤油、ブイヨン、レモン汁、【ホールスパイス】、クローブ、シナモン、グリーンカルダモン、【漬け込み用スパイス】、★チリペッパー、★コリアンダー、★ガラムマサラ、★クミン、★ターメリック、★ヨーグルト、★しょうが、★にんにく、★塩、★カレーペースト by 楽天出店店舗:JCCショップ 楽天店 楽天市場
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