魚焼きグリルで！簡単すぎるタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏手羽元に、まず少量の料理酒とすりおろしニンニクで下味をつけます。
   その後、無糖ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを混ぜた物を入れ、30分～1時間漬け込みます。

   

2. 2 私は今回このカレー粉を使いましたが、スパイスのみのシンプルなカレー粉でもOK。
   その場合はスパイシーになるので、お子さんがいる場合は少しだけ蜂蜜か砂糖を加えても。

   

3. 3 漬け込みが終わったら、魚焼きグリルに手羽元を並べます。
   中火くらいの火力で20～30分焼きます。

   

4. 4 途中焼き目がついてきたら、ひっくり返してチキンにまんべんなく火が通るようにします。焦がさないように注意です！

   

5. 5 大体25分くらい焼いたのがこちら。箸を刺してみて、透明な汁が出れば火が通った合図です。
   これでタンドリーチキンの出来上がり！！