フライパンで♪簡単♪薄力粉・強力粉1:1のナン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ✳︎薄力粉 150g
- ✳︎強力粉 150g
- ✳︎ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ1
- 牛乳 170cc
作り方
-
1
✳︎を合わせてふるっておく。
✳︎を含めた材料をすべてボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。
-
2
画像くらいにまとまるまで手でこねる。
ラップをかけて、約20分休ませる。
-
3
スケッパーなどで4等分し、丸めて5分休ませる。
-
4
ラップの上から麺棒で伸ばし、ナンの形にしていく。
5ミリくらいの薄さにする。
フォークで数カ所刺して穴をあける。
-
5
熱したフライパンに、油をひかずに入れる。
中火〜強火で表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ナン
- 料理名
- 簡単ナン
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
☆☆☆☆
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ベーキングパウダーで時短も。
カレーは、レシピID：1360001530の手羽元カレーをどうぞ♪