(12ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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夏野菜たっぷり&厚揚げでボリューミーな美味パッタイ クイッティオ、サラダ油、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)、豚細切れ肉(一口大に切る)、ピーマン(千切り)、赤と黄色のパプリカ(千切り)、厚揚げ(スライス)、もやし、万能ねぎ(4センチ幅に切る)、水、■パッタイソース■(下記レシピID参照)、レシピID:1830007955、で作る、------トッピング------、くし切りレモン、ピーナッツダイス by kon9093
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トマトとバジルのトムヤムスープ ★トマトジュース、★水、★ニンニク、★鷹の爪、トムヤムクンの素、キャベツ、バジル by 櫻井愛
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エスニック!最強惣菜。合いびき肉のスパイシー炒め 合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、紫玉ねぎのみじん切り、いんげん(1センチ幅に切る)、ニンニクのみじん切り、パクチーのみじん切り、----味付け----、ケチャップ、ウスターソース、カレーパウダー、塩、砂糖、ナツメグ・クローブ・コショウ・五香粉 by kon9093
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台湾スイーツ・バナナの豆花(トウファ) 豆乳、バナナ、砂糖、ゼラチン、ゼラチンふやかす水、黒砂糖、水、くるみ by sumisumieつくったよ 8
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おうちにあるもので作るガパオ♪ 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、バジル、ごま油、にんにくチューブ、豆板醤、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★塩、目玉焼き、白ごはん by くろねこ♪かふぇ
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おうちアジアン!鳥もも肉のガパオ風バジル炒め 鳥モモ肉、茄子、パプリカ、バジル、★オイスターソース、★ナンプラー、★鶏ガラスープの素、★ブラックペパー、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、サラダ油 by sumisumieつくったよ 27
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ガパオライスです☆タイの薫りにとろりン卵を絡めて♪ 鶏もも肉のを微塵切り、鶏むねひき肉、パプリカ赤・黄を乱切り、ピーマンを千切り、玉葱を粗みじん切り、バジルの葉、オリーブオイル、卵、ごはん、*醤油、オイスターソース、ナンプラー、*砂糖、*鶏ガラスープの素、*水 by ゆんゆんゅんつくったよ 1
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簡単ガパオ❤カラフルなガッパオライス❤ とりひきにく、ピーマン、パプリカ赤と黄色、油、○ニンニクチューブ、○しょうゆ、○お酢、○砂糖、大葉、ななめスライスきゅうり、目玉焼き、ごはん by THEO's❤︎kitchenつくったよ 1
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豚ひき肉とトマトのエスニックレタス包み 豚ひき肉、トマト、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、サラダ油、★ナンプラー、★オイスターソース、★酢、★砂糖、塩・こしょう、レタス by Libraboつくったよ 4
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食中毒予防♪お肉を触らず作る!手羽元のカオマンガイ ジャスミンライス、水、手羽元、生姜、ニンニク、コンソメ ※粉末が便利です、白コショウ ※なければ、不要、日本酒、A、水、A、日本酒、A、オイスターソース、A、ナンプラー、A、生姜、A、にんにく、A、シャンツァイ(香菜)の根と茎 by Seika Aつくったよ 2
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タイ風エスニック肉団子 豚ひき肉、香菜(みじん切り)、カシューナッツ(粗みじん切り)、A、卵、A、片栗粉、A、ナンプラー、A、カレー粉、A、こしょう、B、香菜・チリソース、B、こしょう by あつママ29
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隠し味アリ!彩り野菜と絶品チキンココナッツカレー♫ 鶏肉(モモ肉・ムネ肉どちらでも)、オリーブオイル(スープ用)、オリーブオイル(素揚げ用)、にんにく、ショウガ、ココナッツミルク、カレー粉、ナンプラー、豆板醤、彩り野菜(カボチャ、パプリカ、ゴーヤ等)、バジルの葉、固めに炊いたご飯(できれば雑穀米) by ASKA.com
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渡り蟹のトムヤムクン ワタリガニ、キャベツ、葱、人参、トムヤムクンペースト、水、ナンプラー、味噌、醤油、酒、ホイル海老 by skip right
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市販の素で ☆ お手軽ガパオライス ご飯、鶏挽き肉(豚挽き肉でもOK)、パプリカ、卵、乾燥バジル(無ければ乾燥パセリでも)、ガパオライスの素(市販品)、サラダ油 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 5
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具沢山!タイ焼きそばパッタイ 油揚げ、もやし、にんにくの葉、むきえび、パッタイペースト、タイビーフン、塩、とりひき肉、卵 by ぴーちゃん3279つくったよ 1
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ハヤトウリとパクチーのサラダ ハヤトウリ、パクチー、トマト、砂糖、しょうゆ、ナンプラー、レモン汁、塩 by chie-nghm
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本格!タイ料理・圧力鍋で作るカオマンガイ 鶏もも肉、長ネギ(鶏を茹でる用)、生姜(鶏を茹でる用)、きゅうり、ミディトマト、お米、パクチー、■タレ■、味噌、醤油、砂糖、レモン汁、またはお酢、スイートチリソース、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、鶏ガラスープ(鶏を茹でた時のもの) by ユニコ*ピノコつくったよ 3
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ガパオ風味の肉団子 ガパオの素、鶏ひき肉、片栗粉、サラダ油、もやし、ナンプラー by 櫻井愛
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スイートチリでエスニック☆蕪とキャベツのサラダ 蕪、塩、キャベツ、レタス、スイートチリソース、マヨネーズ、醤油 by tokeiya_japan
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【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ 糖質0麺、オイスターソース、ナンプラー、芝エビ、卵、にら、もやし、玉ねぎ、にんにく、油 by ねこみみ22
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ヤムウンセン 春雨、豚挽き肉、キクラゲ(戻す)、赤玉葱、米油又はサラダ油、パクチー又は三つ葉、イタリアンパセリ等、☆ナンプラー、☆出汁醤油又は醤油、☆砂糖(好みで)、☆輪切り唐辛子(好みで)、レモン(数枚スライス) by ブルーボリジ
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焦がしネギダレ♪海南鶏飯❀カオマンガイ 鶏もも肉、米、塩、酒、☆鶏ガラスープの素、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、~タレの材料~、長ネギ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油 by あ-ち0024つくったよ 1
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トムヤム肉うどん うどん、牛薄切り肉 (一口大に)、もやし、玉ねぎ (スライス)、パプリカ、赤&黄 (細切り)、パクチー (葉の部分を手でちぎって)、★A オイスターソース、★A 酒、★B 出汁、★B 酒、★B ナンプラー、★B オイスターソース、★B みりん、★B レモン汁、★B 塩、タバスコ by さちくっかりー
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☆★揚げ卵のタマリンドソース♪★☆ 固茹で卵、⚪️タマリンドソース、⚪️水、⚪️砂糖、⚪️ナムプラー、赤玉葱(普通の玉葱も可)薄切り、赤ピーマンか赤パプリカ千切り、パクチーの葉、サラダ油、※お好みで飾り用、鷹の爪か唐辛子、※お好みで飾り用、レタス by めーぷんぷい
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エスニック na ツナ葱パクチー炒飯 ご飯、ツナ、長ネギ (小口切り)、パクチー (茎:小口切り 葉:ザク切り)、★A 卵、★A 塩、★B ナンプラー、★B 塩、★B コショウ、★B ガラムマサラ、サラダ油 by さちくっかりー
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あま〜い!タイ風カフェオーレ ドリップバッグコーヒー、牛乳、お湯、砂糖、果糖練乳 by 楽天出店店舗:エシカルランナつくったよ 4
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超簡単❤爽やかタイ料理風サラダ♪(調味料は2つ) パクチー、白菜、レモン輪切り、*ナンプラー、*スイートチリソース、トマト by ジョン・リーバス
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タイ風にコーヒーを楽しむ★ココナッツミルクオーレ ドリップバッグコーヒー、ココナッツミルク、加糖練乳、お湯、ドライミント(あれば) by 楽天出店店舗:エシカルランナ
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【炊くだけ簡単】カオマンガイ 米、鳥モモ肉、キャベツ、★生姜千切り、★鶏ガラスープの素、★塩、★砂糖、★酒、★醤油、◎生姜みじん切り、◎砂糖、◎醤油、◎酢、付け合わせ野菜 by naomiki1855つくったよ 3
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ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522つくったよ 1
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豚バラタイ風スープヌードル センレック(ライスヌードル)、もやし、豚バラ 薄切り肉、水(スープ用)、*鶏がらスープの素、*ナンプラー、*砂糖、*塩コショウ、*レモン汁、**小ネギ、**油葱酥(or揚げニンニクチップ)、**ハラペーニョ(酢漬け) by leopooつくったよ 1
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ガパオライス 子供も食べれるナンプラー不使用 豚薄切り、ピーマン、なす、ねぎ、おろししょうが、にんにく、オイスターソース、醤油、酒、酢、砂糖、乾燥バジル、塩コショウ、油、ごはん、ゆでたまご by ミスチバス8823つくったよ 1
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豚バラタイ焼きそば センレック (米麺)、*豚バラ肉 薄切り、*おろしニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、*玉ねぎ、**油揚げ、**もやし、***ナンプラー、***砂糖、***レモン汁、***塩コショウ、卵、****小ネギ、****ピーナッツ by leopoo
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ボイル手羽元☆ピリ辛ダレ 手羽元、酒、白ネギの青い所、生姜の皮、パクチー、○ナンプラー、○にんにくみじん切り、○レモン汁、水、○砂糖、○鷹の爪輪切り by きのこのみみ
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Thai☆鶏肉と春雨のココナッツカレー炒め 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、パプリカ(黄・赤)、セロリ、春雨(乾燥)、ココナッツミルク、カレー粉、ナンプラー、砂糖、サラダ油、にんにく、塩こしょう by Anelavivi
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【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ 市販のパッタイのキット(米麺とソース)、サラダ油(ノンオイルツナの場合のみ)、ツナ缶、白菜(主に外側の葉)、エノキ、卵 by Seika A
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【本格派】豚の唐揚げ(タイ東北部スタイル) 豚バラ肉、(軟骨付き)、ホーリーバジル、分葱、ホムデン(紫タマネギ)、米、唐揚げパウダー、オイスターソース、ナンプラー(唐揚げ用)、ナンプラー(ソース用)、ドライチリ(パウダー)、レモン汁、小麦粉、サラダ油 by タイ人しぇふの旦那つくったよ 1
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トマトと大根のエスニックご飯 お米、大根、プチトマト、ピーマン、☆お酒・お醤油、☆昆布茶、☆梅干し、ナンプラー by アッチンちゃん
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カオマンガイ 鶏もも肉、ネギの青い部分、ショウガ、タイ米、ニンニク、パクチー、キュウリ、ライム、A 味噌、A しょう油、A、唐辛子のナンプラー漬け(市販品)、A 砂糖、A 鶏の茹で汁、A ニンニクのすりおろし、A ショウガのすりおろし、A レモン汁 by LEE100人隊おもてなし部
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トムヤムフォー ●フォー、○手羽元、△玉ねぎ、△茄子、△マイタケ、▲トマト(中)、◇水、◎トムヤムペースト、◎ナンプラー、◎レモン果汁、◎メープロイ(チリインオイル) ※(1)、◎貝柱スープの素、◎チューブ生姜、◎チューブニンニク、◎鷹の爪、■パクチー ※(1) by くえたらいいや
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☆★夏でも!アジア風牛肉煮込み♪★☆ 牛筋肉(脂肪多めのカレー用肉可)、水、ビーフコンソメ、塩、胡椒、トッピング用 モヤシ、〃 セロリの葉又はパクチー、調味用 酢、〃 一味又は七味 by めーぷんぷい
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ハーブたっぷり☆トムヤムクンラーメン ラーメンの麺(今回はインスタント揚げ麺)、カー(タイのしょうが)、レモングラス、トムヤムクンペースト、水、卵、青葱小口切り by きのこのみみ
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春雨と胡瓜のエスニックサラダ 春雨、胡瓜、ブロッコリー、オリーブオイル、ナンプラー、スイートチリソース、白ごま、酢 by gacchan-1
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キャベツと大豆舞茸キーマカレー キャベツ、大豆、鶏挽肉、油、舞茸、御湯、水(大豆)、カレーペースト、地粉、塩胡椒 by skip right
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カオマンガイ/海南鶏飯(蒸し鶏のせごはん) 鶏むね肉、★太ねぎ(緑の部分)、★料理酒、★塩、★ニンニクすりおろし、★生姜すりおろし、お米 by akitchen
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タイ料理 ソムタム(青パパイヤのサラダ)風のサラダ 青パパイヤ、きゅうり、ピーナッツ、■ドレッシング■、砂糖、ナンプラー、レモン汁、鷹のつめの輪切り by しの&つくったよ 1
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ジャガイモ&鶏肉 簡単イエローカレー じゃがいも、鶏肉(好きな部位)、ココナツミルク (パウダー)、水 (ココナツミルク用)、カレーペースト (イエローカレー)、塩、こしょう、ナンプラー、サラダ油 by すきやねん
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カフェ風★ガッパオライス♩ 豚挽肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、乾燥バジル、卵、★ナンプラー、★スウィートチリソース、★オイスターソース、★塩、コショウ、★塩麹、チューブのニンニク、チューブのショウガ by yuuchiismつくったよ 2
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トムヤムクン☆ヌードル 米麺 (今回は平麺)、もやし、えび、ネギ(今回はのびる)、トムヤムパウダー(ペーストでもOKです) by きのこのみみつくったよ 1
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かんたん!なんちゃってヤムウンセン むきエビ(冷凍)、春雨、サニーレタス、新玉ねぎ、スイートチリソース、レモン汁、ナンプラー、パクチー by なまこDX
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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