タイ料理 ソムタム(青パパイヤのサラダ)風のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 青パパイヤは皮と種を取って細い千切り、又はスライサーで千切りにする。
- 2 きゅうりはパパイヤと同程度の千切りにする。
- 3 ドレッシングの材料を全て合わせる。
- 4 ①のパパイヤと②のきゅうりに③のドレッシングを合わせ混ぜる。
- 5 お皿に盛り、ピーナッツをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のタイ料理
- 料理名
- ソムタム
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID:1570000426
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