お肉を使わないのレシピ・作り方 （人気順）
お肉を使わないのレシピ・作り方ページです。 お肉なしでもおいしい根菜のヘルシー野菜カレーや、さつま芋とネギのシンプルなソテー、キャベツ＆白菜がたっぷり入ったマカロニの炒め物など、肉を一切入れないレシピを紹介しています。ベジタリアンにオススメです。
お肉を使わないのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン（あれば）、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 437 -
2 位 
材料切って煮るだけ＊＊お肉なしの筑前煮＊ れんこん、椎茸、人参、板こんにゃく、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●だしの素、水、す by ななじまるつくったよ 18 -
3 位 PICK UP 
味噌味の厚揚げと野菜の蒸し煮料理 白菜（大きめ）、大根、玉ねぎ、人参、葱（あれば）、塩、厚揚げ（３００ｇ）、○和風だしの素、○てんさい糖（またはお好きな甘み）、○酒、○醤油 、○みりん、△味噌、おろししょうが by はるかサンつくったよ 28
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4 位 PICK UP 
お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、レモン汁、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 198 -
5 位 PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 218 -
6 位 
豆腐＆豆苗のチャンプルー♪ 木綿豆腐、豆苗、卵、●醤油、●オイスターソース、●酒、●だしの素、片栗粉、サラダ油、花かつお by ななじまるつくったよ 26 -
7 位 
大根だけでごはんがススム！大根のそぼろ 大根、▲醤油、▲砂糖、▲酒、▲豆板醤、ごま油、白ごま by mniiiiつくったよ 9 -
8 位 
節約おかず♪はんぺんと豆腐のふわふわ焼き 木綿豆腐、はんぺん、〇片栗粉、〇長ネギ(薄切り)、〇塩昆布、〇削り節、〇いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 16 -
9 位 
豆腐と玉ねぎのチャンプルー 木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 11 -
10 位 
お肉なし！こんにゃくと根菜のモツ煮込み風☆味噌味 こんにゃく、塩、大根、にんじん、生姜、にんにく、水、酒、砂糖、味噌、細ネギ、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
居酒屋メニュー♪キャベツとチーズのとんぺい焼き風✿ キャベツ(千切り)、スライスチーズ(とけるタイプ)、たまご、塩・こしょう、お好みソース・マヨネーズ、青のり、鰹節、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 59 -
食物繊維たっぷり♪五目味噌汁 大根、にんじん、こんにゃく、木綿豆腐、しめじ(石づきを落としてほぐす)、だし汁、味噌、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3 -
ヴィーガン☆きのこのオイル煮 エリンギ、しいたけ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、塩 by PK58 -
簡単☆お野菜の豆乳シチュー 玉ネギ、人参、じゃがいも、塩コショウ、小麦粉、バター、水、豆乳(成分無調整)、チキンスープの素、ローリエ、塩、ブラックペッパー、パセリのみじん切り by こんぎぃつくったよ 16 -
お肉ナシでも美味しい！残り物野菜チャーハン ★タマネギ、★エノキ、★小松菜、★レタス、卵、ご飯(冷凍でもOK)、塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油、サラダ油、ごま油 by riiiinriiiinつくったよ 1 -
PICK UP 
快腸☆腸活！簡単オートミールでカレーリゾット オートミール、水、冷凍ミックスベジタブル、【調味料】、カレーパウダー、ピザ用チーズ、ソース、ケチャップ、コンソメ(粉末)、塩こしょう、乾燥パセリ by Honeybeeつくったよ 41 -
ふわとろ♪野菜入り豆腐ハンバーグ☆肉・卵不使用 木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーの芯（なくてもOK）、●塩、●こしょう、●片栗粉、オリーブ油、塩コショウ（炒め用）、〈付け合わせ〉ブロッコリー・マヨネーズ、ケチャップ by kuro_24つくったよ 1 -
絶品★肉なし！高野豆腐のミンチ風餃子 高野豆腐、ニラ、人参、キャベツ、しょうが、塩こしょう、醤油、ごま油、片栗粉、餃子の皮 by yuki-.-つくったよ 9 -
PICK UP 
お肉そっくり！凍り豆腐の唐揚げ☆ 木綿豆腐、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】ガーリックパウダー（なくても可）、【A】ジンジャーパウダー（なくても可）、【A】チリパウダー（なくても可）、【A】水、小麦粉、コーンスターチ by yuki-.-つくったよ 85 -
大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿ 大豆の水煮、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ)、にんじん、すりおろしにんにく(チューブ)、トマトジュース(食塩無添加)、コンソメ(キューブ)、チリパウダー、レッドペッパー(なくても○)、ローリエ、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 12 -
ワンタンの皮 クラッカー風 ワンタンの皮、オリーブ油、塩 by きくちねこ -
鱈西京漬けのホイル焼き 銀鱈の西京漬け、キャベツ、人参、しめじ、バター、料理酒、醤油 by ふるさと納税レシピ -
肉なしチンジャオロース ピーマン、たけのこ、人参、茄子、牛脂、おろし生姜、オイスターソース（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、胡椒（合わせ調味料） by kichi202つくったよ 2 -
お野菜だけのやさしい煮物 じゃがいも 一口大乱切り、にんじん 花形に抜く、いんげん 3センチに切る、湯、本だし、うすくち醤油、みりん by k5b4つくったよ 1 -
肉なし‼️ツナカレー♪ 人参、玉葱、じゃが芋、ツナ缶、カレールー、インスタントコーヒー、ソース by ☆こっこ8☆つくったよ 1 -
ハンバーグヘルパーで♪肉なし豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、●ハンバーグヘルパー、●片栗粉、サラダ油 by ななじまるつくったよ 13 -
ヘルシー＆節約おかず♪はんぺん鯖ーグ 鯖水煮缶、はんぺん、〇塩、〇すりおろし生姜、〇片栗粉、〇細ネギ、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 14 -
人参の茎炒め煮 人参の茎(葉物類ならなんでもOK)、小エビ、油、水、醤油・にんにく(すりおろし) by 綾音(あやね)つくったよ 3 -
簡単！肉なし汁なし担々麺 中華麺、*練りごま、*めんつゆ、*にんにく、*粉末中華だし、*しょうゆ、*お好みソース、*みりん、*ラー油 by よさくら -
常備菜に！人参の甘辛煮 人参、☆酒、☆みりん、☆砂糖、しょうゆ、いりごま by mN -
チーズ入り♪豆腐とはんぺんのほわほわ焼き 木綿豆腐、はんぺん、〇片栗粉、〇塩昆布、〇鰹節、〇いりごま、〇ピザ用チーズ by はぁぽじつくったよ 1 -
野菜たっぷり！肉なしべジ肉まん ☆薄力粉、☆塩、☆砂糖、☆ドライイースト、☆油、★乾燥大豆ミート(ミンチタイプ)、★長ネギ、★れんこん、★キャベツ、★乾燥春雨、★ごま油、◎麦みそ、◎コチュジャン(お好みで)、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎塩こしょう、◎片栗粉 by yuki-.-つくったよ 5 -
油淋鶏風♪カリカリえのきの香味ダレがけ えのき、△生姜(すりおろし)、△醤油、△酒、片栗粉、ごま油、【香味ダレ】、ネギ、▲生姜(みじん切り)、▲ニンニク(みじん切り)、▲醤油、▲砂糖、▲酢、▲ごま油 by mniiiiつくったよ 1 -
美味しい！ヘルシー！牛肉無しのビーフシチュー 蒲鉾、こんにゃく、茄子、ブロッコリー、ビーフシチュールウ、水、油 by ひーじゃーまんつくったよ 2 -
イタリアナスの和風ステーキ イタリアナス、大葉、ねぎ、醤油、みりん、オリーブオイル by pinkishskyつくったよ 1 -
子ども達にも人気！揚げ大豆 乾燥大豆、片栗粉、塩 by -しのち-つくったよ 3 -
鯛のつみれととうふの昆布だし煮♪ わかめ(湯通し済み)、木綿豆腐、◎鯛のすり身、◎酒、▪︎昆布だし、▪︎塩、▪︎酒、▪︎みりん、三つ葉 by ciciino -
ダイエット応援☆まるでお肉な大豆ミートソース 大豆ミート、玉ねぎ、おろしニンニク、オリーブ油、トマト缶、◎水、◎顆粒コンソメ、◎砂糖、◎ケチャップ、◎塩・胡椒、◎ナツメグ、◎ローレル(粉末) by みさきらりんずつくったよ 17 -
車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪ 車麩、長ネギ、塩胡椒、片栗粉、【チリソース】、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、豆板醤、甘酒(または、みりん)、ケチャップ、水、塩、砂糖、酢、片栗粉＋水、ラー油、揚げ油 by mniiiiつくったよ 2 -
インドの中華風ベジ団子＊マンチュリアン 【ベジ団子】、キャベツ、△ガラムマサラ、△チリパウダー(あれば)、△塩、△生姜(すりおろし)、△ニンニク(すりおろし)、小麦粉、コーンスターチ(または片栗粉)、【餡】、ニンニク(きざみ)、玉ねぎ、ピーマン(なくても可)、パプリカ(なくても可)、▲スイートチリソース、▲ケチャップ、▲醤油、水、塩、胡椒、片栗粉＋水、小ネギ(辛いのが好きな方はグリーンチリ) by mniiiiつくったよ 1 -
お肉なし♪ちくわとネギ入り豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、ちくわ※みじん切り、青ネギ※小口切り、溶き卵、すりおろし生姜、塩、こしょう、パン粉、ごま油 by はぁぽじつくったよ 18 -
芽ひじきとえのきと生姜の炊き込みご飯✿ 白米、芽ひじき、にんじん、油揚げ、生姜(千切り)、えのき、だし昆布(細切り)、しょうゆ、みりん、酒 by はぁぽじ -
アレンジレシピ☆里芋と大根葉の炒め物 レシピＩＤ1770007940の里芋、大根葉、醤油、ごま油 by ＊和土＊ -
厚揚げときのこの照り煮〜チーズ焼き 厚揚げ、◆水、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆にんにくチューブ、舞茸、しめじ、○片栗粉、○水、とろけるチーズ(シュレッドタイプ)、小ねぎ by mamichin555つくったよ 1 -
外サクｯ♪中ふんわり♡肉無し絶品野菜ポテトコロッケ じゃがいも、✿、玉ねぎ、✿、人参、✿、しめじ、✿、エリンギ、自然塩・粗挽き胡椒、有機オリーブオイル、無調整豆乳(又は牛乳)、無塩バター(有塩でも可)、米粉、卵(溶き卵)、米粉パン粉、こめ油 by ❁HananoCocage❁つくったよ 1 -
金時鯛の煮付け 金時鯛、ネギの青い部分、生姜(スライスと千切り)、水、てんさい糖、酒、みりん、醤油 by ayacco_kitchen -
良質な成分豊富！とろしゃり☆玉ねぎの串焼き ◉串２本分です、玉ねぎ、水、竹串、◉自家製焼き鳥のたれ、よろしければご覧ください、→、レシピID：、・醤油、・きび糖、・はちみつ、・みりん by coront -
野菜たっぷり！本格ネパールカレー【ベジタブル】 玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、トマト、ピーマン、かぼちゃ、パンチフォロン、★コリアンダー、★クミンパウダー、ガラムマサラ、★ターメリック、★チリペッパー、★塩、★ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、油、水 by KUROneco -
人参とオクラ＊とろみコンソメスープ にんじん、オクラ、オリーブ油、お水、コンソメ顆粒 by のらり3（返レポお休み中✿ 承認のみ） -
キムチ天津飯 ●ご飯、●生姜（千切り）、●醤油、●ごま油、●塩こしょう、◎キムチ、◎水、◎創味シャンタン（粉末タイプ）、◎顆粒だし、◎塩、◎醤油、◎水溶き片栗粉、◉卵、◉牛乳 by ake's kitchenつくったよ 1
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