お肉なし♪ちくわとネギ入り豆腐ハンバーグ✿ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
豆腐は耐熱器に入れ、崩してからレンジ(600W)に3分かけ、ザルにあげてヘラなどで抑えるようにし、水気をよく切る
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2
ボウルに1、ちくわ、青ネギ、溶き卵、生姜、塩、こしょうを入れて混ぜる
※豆腐を細かく崩すように混ぜます
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3
2にパン粉を様子をみながら加え、まとまってきたら6等分して丸め(厚さ2cmくらいの円形)、ごま油を熱したフライパンで焼く
※弱～弱めの中火くらいで焼きます
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4
焼き目がついたら返し、蓋をして4~5分、弱火で蒸し焼きにしたらできあがりです♪
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ゆーーーーーーーーーー2021/09/15 23:44
ちょっと形崩れてしまいましたが、味は肉なしとは思えないくらい満腹感がありました。レシピありがとうございました♪ -
菊丸330974082017/09/22 14:09
竹輪の食感がいいですね。ヘルシーで美味しいです。
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