その他のトルコ料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のトルコ料理のレシピ・作り方ページです。 ヨーグルトをたっぷり使ったトルコの定番スープ「ジャジュク」など、アジアとヨーロッパの食文化が融合した多彩な味に挑戦!

その他のトルコ料理
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  1. 1 トルコの朝食の定番*卵とトマトでメネメン
    トルコの朝食の定番*卵とトマトでメネメン ピーマン、ホールトマト缶、卵、オリーブオイル、乾燥唐辛子、塩こしょう、砂糖 by ききレシピ
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  2. 2 トルコ料理★トルコ風なチキンエンチラーダ
    トルコ料理★トルコ風なチキンエンチラーダ 鶏ひき肉、たまねぎ、塩、胡椒、クミン、ユフカ、※小麦粉のトルティーヤ、クレープなどでも、トマト、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、塩、胡椒、ローリエ、チーズ(シュレッドタイプ)、イタリアンパセリ(みじん切り) by AKDENiZ
  3. 3 ヨーグルトディルソース
    ヨーグルトディルソース ディルの葉(刻む)、プレーンヨーグルト、EXオリーブ油、砂糖、レモン汁、すり下ろしたにんにく、塩 by taka5chan
  1. 4 トルコ料理★肉入りたまねぎのドルマ
    トルコ料理★肉入りたまねぎのドルマ たまねぎ、(フィリング)、牛ひき肉、たまねぎ、米、サルチャ トマト、イタリアンパセリ、塩、胡椒、クミン、(ソース~煮込み用)、サルチャ トマト、バター、サラダ油、塩、水 by AKDENiZ
  2. 5 トルコ料理★主食のパン~エキメッキ
    トルコ料理★主食のパン~エキメッキ 強力粉、小麦粉、塩、ドライイースト、水 by AKDENiZ
    つくったよ 1
  3. 6 トルコ料理★ピスタチオのカトメル
    トルコ料理★ピスタチオのカトメル (生地)、小麦粉、強力粉、水、塩、(具)、クロテッドクリーム、グラニュー糖、ピスタチオ(パウダー)、(その他)、生地伸ばし用 油、飾り用 粉糖、ピスタチオ by AKDENiZ
  4. 7 トルコ南部のスパイシー肉料理 アダナケバブ
    トルコ南部のスパイシー肉料理 アダナケバブ ラムひき肉 もしくはラム肉+牛ひき肉、玉ねぎ(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、塩、黒こしょう、粉唐辛子、クミン、スマック(無ければ"ゆかり"で代用) by akizu7696
  5. 8 トルコ料理★クンピル(ベイクド・ポテト)
    トルコ料理★クンピル(ベイクド・ポテト) じゃがいも、バター、とろけるチーズ、塩、(トッピング)、ハム、コーン (缶詰)、オリーブ、ケチャップ、マヨネーズ by AKDENiZ
  6. 9 トルコ料理★クルユフカ(乾燥ユフカ)
    トルコ料理★クルユフカ(乾燥ユフカ) 小麦粉、強力粉、卵、水、塩 by AKDENiZ
    つくったよ 2
  7. 10 トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】
    トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】 鯖の切り身(塩サバ)、レタス、キュウリ、トマト、刻みネギ、トルティーヤ(市販)、油、▼ソース、★醤油、★バルサミコ酢、★ハチミツ、★ケチャップ by でそでそ虫
  8. トルコの調味料★濃厚ザクロソース
    トルコの調味料★濃厚ザクロソース ザクロ by AKDENiZ
  9. トルコ料理★ほうれん草入りギョズレメ
    トルコ料理★ほうれん草入りギョズレメ ほうれん草(茹でたもの)、ロルペーニル(リコッタチーズ)、塩、胡椒、とうがらし 粗挽き、ユフカ、バター by AKDENiZ
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  10. NYで大人気のトルコ料理☆チキンオーバーライス
    NYで大人気のトルコ料理☆チキンオーバーライス 鶏もも肉、塩こしょう、ミックスハーブ、BBQスパイス(お好みで)、ガーリックパウダー、【ターメリックライス】、米、玉ねぎのみじん切り(ドライ)、マッシュルーム(缶or生)、ターメリック、バター、塩、【トッピング】、レタス、トマト、ブレーンヨーグルト、チリソース(お好みで) by Anelavivi
    つくったよ 1
  11. バズラマ〜トルコの平パン
    バズラマ〜トルコの平パン (生地)、強力粉、サラダ油、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、水、(その他)、表面に塗るバター by AKDENiZ
  12. トルコのパン★ゴマ付きシミット
    トルコのパン★ゴマ付きシミット (生地)、強力粉、薄力粉、サラダ油、グラニュー糖、塩、りんご酢、ドライイースト、水、牛乳、(その他)、ペクメズ、水、胡麻 by AKDENiZ
    つくったよ 1
  13. トルコのお菓子★モッツアレラチーズでキュネフェ
    トルコのお菓子★モッツアレラチーズでキュネフェ パート カダイフ、バター、サラダ油、モッツアレラチーズ、(シロップ)、砂糖、水、レモン汁、(その他)、セルクルに塗るためのバター、飾り用 ピスタチオパウダー by AKDENiZ
  14. 里芋のシュクメルリ
    里芋のシュクメルリ 鶏胸肉かもも肉、里芋、牛乳、ニンニク、コンソメ、ガラムマサラ、塩こしょう、下味用砂糖、下味用塩、下味用マヨネーズ、トロけるチーズ、ブルュレ用お砂糖 by 羽瑠丹
  15. ラムとひよこ豆のトルコ風シチュー
    ラムとひよこ豆のトルコ風シチュー ラム肉(焼き肉用)、☆水、☆大蒜(半分に切る)、☆白ワイン、ひよこ豆の水煮、*玉葱のみじん切り、*大蒜のみじん切り、*無塩バター、トマトペースト、★チキンコンソメ(キューブ)、★カイエンペッパー、★塩・コショウ、黒コショウ by きばな
  16. トルコ料理★ボル風ジャガイモのスープ
    トルコ料理★ボル風ジャガイモのスープ じゃがいも、たまねぎ、水、チキン・コンソメ、サラダ油、小麦粉、ヨーグルト、卵黄、塩、胡椒、(焦がしバター)、バター、あらびき唐辛子 by AKDENiZ
  17. トルコ料理★トルコ人シェフのパスタ入りピラフ
    トルコ料理★トルコ人シェフのパスタ入りピラフ 米、シェフリエ(米型パスタ)、サラダ油、バター、塩、水 by AKDENiZ
  18. トルコの家庭料理★小イワシのフライ
    トルコの家庭料理★小イワシのフライ 豆イワシ、コーンミール(トウモロコシの粉)、塩・胡椒、オリーブオイル、(飾り用)イタリアンパセリ、レモン by AKDENiZ
  19. トルコ料理★ジャンボなじゃがいもでクンピル
    トルコ料理★ジャンボなじゃがいもでクンピル じゃがいも、バター、チーズ、コーン、ピクルス(コルニッション)、オリーブ 黒、ロングウインナー、サラダ油、(サラダ)、じゃがいも、にんじん、グリーンピース、マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、(トッピング)、ケチャップ、マヨネーズ by AKDENiZ
  20. トルコ料理★ラムスペアリブのオーブン焼き
    トルコ料理★ラムスペアリブのオーブン焼き ラム スペアリブ、塩、粗びき胡椒、ローズマリー、にんにく by AKDENiZ
  21. トルコ料理★米とレンズ豆の花嫁のスープ
    トルコ料理★米とレンズ豆の花嫁のスープ 米、レンズ豆、たまねぎ、にんにく、サラダ油、バター、サルチャ(トマト)、サルチャ(ビベル)、塩、乾燥ミント、胡椒、クミン、唐辛子、水 by AKDENiZ
  22. 絶品ヨーグルトトマトのケバブ「イスケンデルケバブ」
    絶品ヨーグルトトマトのケバブ「イスケンデルケバブ」 ケバブの材料、ラム肉薄切り、スライスなど(牛肉でも○)、★玉ねぎすり下ろし、★チューブニンニクかニンニクみじん切り、★牛乳、★オリーブオイル、★塩、★クミン、★オレガノ、★お好みでチリパウダー、★胡椒、肉を焼く時のバター、トマトソースの材料、カットトマト缶、玉ねぎみじん切り、チューブニンニクかニンニクみじん切り、オリーブオイル、酒、◇塩、◇コンソメ、◇砂糖、トッピングの材料、プレーンヨーグルト、お好みでチリパウダー by lilee0000
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  23. トルコ料理★クルミとサルチャのペースト
    トルコ料理★クルミとサルチャのペースト クルミ、サルチャ トマト、サルチャ ビベル(パプリカ)、サルチャ アジュビベル(唐辛子)、パン、にんにく、オリーブオイル、タイム、クミン、粗びきとうがらし、胡椒、レモン汁、塩 by AKDENiZ
  24. トルコ料理★鶏肉入りケシケキ
    トルコ料理★鶏肉入りケシケキ 麦、鶏もも肉 骨付き、塩、水、胡椒、(ソース)、バター、粗びき唐辛子 by AKDENiZ
  25. トルコのお菓子★カダイフ・タットゥルス
    トルコのお菓子★カダイフ・タットゥルス パート カダイフ、バター、クルミ、グラニュー糖、水 by AKDENiZ
  26. トルコのお菓子★Trileçe(トゥリ・レチェ)
    トルコのお菓子★Trileçe(トゥリ・レチェ) (ケーキ)、卵、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、小麦粉、(ソース)、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、(キャラメルソース)、グラニュー糖、水、生クリーム by AKDENiZ
  27. トルコ料理★キプロス島のキョフテ
    トルコ料理★キプロス島のキョフテ じゃがいも、牛ひき肉、たまねぎ、とき卵、パン粉、イタリアンパセリ、タイム(乾燥)、粗挽き唐辛子、クミンパウダー、塩、胡椒 by AKDENiZ
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  28. ひよこ豆とナスのギュべッチ
    ひよこ豆とナスのギュべッチ ひよこ豆水煮缶、ナス、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、人参、ピーマン、ダイストマト缶、パセリ(みじん切り)、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、シナモンパウダー、オレガノチップ、ローリエ、塩、ピュアオリーブオイル by ゆうき@地中海料理シェフ
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  29. トルコ料理★アンテップダヴァ
    トルコ料理★アンテップダヴァ 牛バラ肉 焼き肉用、牛脂、茄子、たまねぎ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サルチャ ビベル(赤ピーマン)、水、塩、胡椒、クミン、パプリカ、粗びき唐辛子、オリーブオイル by AKDENiZ
  30. おつまみにも*トルコのチーズ春巻きシガラボレイ
    おつまみにも*トルコのチーズ春巻きシガラボレイ ユフカ(または春巻の皮)、白チーズ(ベヤズベイニール)、(またはとろけるチーズと味の濃いチーズ)、イタリアンパセリ、揚げ油 by ききレシピ
  31. ピスタチオのカダイフ
    ピスタチオのカダイフ カダイフ、ピスタチオ パウダー、無塩バター、(シロップ)、砂糖、水 by AKDENiZ
  32. トルコ料理★胡桃入りの肉なしチーキョフテ
    トルコ料理★胡桃入りの肉なしチーキョフテ ブルグル 極細粒、胡桃、たまねぎ、トマト、にんにく、クミン、オリーブオイル、トマトのサルチャ、唐辛子のサルチャ、イソット トルコの辛い唐辛子、ザクロ濃縮液(ナル エキシスィ)、塩、胡椒 by AKDENiZ
  33. トルコ料理★ひき肉のタントゥーニ(ラップサンド風)
    トルコ料理★ひき肉のタントゥーニ(ラップサンド風) 合挽きミンチ、サラダ油、塩、クミン、粗挽き唐辛子、胡椒、オニオンスライス、レタス、ミディトマト、クルユフカ、レシピID、1170014285 参照 by AKDENiZ
  34. 簡単おいしい!オーバーチキンライス
    簡単おいしい!オーバーチキンライス サフランライス、鶏もも肉、薄力粉、●ガラムマサラ、●パプリカパウダー、●マジックソルト、★ヨーグルト(無糖)、★シーザードレッシング、★マヨネーズ、レタス、パプリカ、プチトマト、オリーブオイル、塩、フライドオニオン、シラチャーソース by pretty-M.T
  35. トルコのお菓子★レモン風味のレヴァニ
    トルコのお菓子★レモン風味のレヴァニ 卵、グラニュー糖、ヨーグルト、サラダ油、セモリナ粉(イルミック)、小麦粉、ベーキングパウダー、レモンの皮(すりおろし)、(シロップ)、グラニュー糖、水、レモン汁 by AKDENiZ
  36. トルコのお菓子★カザンディビ(お鍋の底)
    トルコのお菓子★カザンディビ(お鍋の底) 牛乳、グラニュー糖、米粉、コーンスターチ、(キャラメル用)、グラニュー糖、バター(卵焼き器の表面に塗る用) by AKDENiZ
    つくったよ 1
  37. クミン香る人参のサラダ、サマルカンド風
    クミン香る人参のサラダ、サマルカンド風 人参、塩、クミンシード、☆美味しいオリーブオイル、☆リンゴ酢かワインビネガー、☆はちみつ、☆レーズン、☆黒胡椒、くるみ by May27
  38. 【トルコ料理】パリッと焼いた鯖で♪サバサンド♪
    【トルコ料理】パリッと焼いた鯖で♪サバサンド♪ 丸パン、バター、サバ切り身、キャベツ、玉ねぎ、酢、レモン、青じそ、塩、ブラックペッパー by りんね♪フードアナリスト
  39. トルコ料理★ポーチドエッグのヨーグルトソース
    トルコ料理★ポーチドエッグのヨーグルトソース 卵 新鮮なもの、(ヨーグルトソース)、ヨーグルト、塩、(バターソース)、バター、サラダ油、粗びき唐辛子、(ポーチドエッグ用)、ワインビネガー、水、塩、(その他)、乾燥ミント、バゲッドスライス by AKDENiZ
  40. トルコ料理★アトム~スパイシーソースヨーグルト
    トルコ料理★アトム~スパイシーソースヨーグルト ヨーグルト、にんにく、塩、バター、唐辛子 by AKDENiZ
  41. トルコ料理★スロークッカーで牛肉のカブルマ
    トルコ料理★スロークッカーで牛肉のカブルマ 牛肉 ブロック もも肉など、牛脂、塩 by AKDENiZ
  42. PICK UP トルコ料理★焼きナスのサラダ風
    トルコ料理★焼きナスのサラダ風 ナス、トマト、オリーブオイル、塩、胡椒、イタリアンパセリ、レモン by AKDENiZ
    つくったよ 5
  43. トルコ料理★肉なしチーキョフテ
    トルコ料理★肉なしチーキョフテ ブルグル(ブルガー小麦)細挽きキョフテ用、たまねぎ、にんにく、サルチャ・トマト、サルチャ・ビベル(パプリカ)、サラダ油、塩、胡椒、唐辛子(ISOT)なければ、粗挽き唐辛子、パプリカ(パウダー)、レモン by AKDENiZ
  44. トルコのお菓子★真っ赤なマルメロ
    トルコのお菓子★真っ赤なマルメロ マルメロ、グラニュー糖、チェリージュース、水、シナモン・スティック、クローブ by AKDENiZ
  45. トルコのお菓子★カイマクのせマルメロの甘煮
    トルコのお菓子★カイマクのせマルメロの甘煮 マルメロ、グラニュー糖、水、クローブ、シナモン・スティック、レモン、(飾り用)、カイマク(クロテッド・クリーム)、クルミ by AKDENiZ
  46. トルコ料理★クミン入りレンズ豆のスープ(マフルタ)
    トルコ料理★クミン入りレンズ豆のスープ(マフルタ) 赤レンズ豆、米、たまねぎ、にんにく、バター、サルチャ、チキン・コンソメ、クミン、塩、胡椒、水 by AKDENiZ
  47. トルコ料理★ほうれん草の煮込み
    トルコ料理★ほうれん草の煮込み ほうれん草、たまねぎ、トマト、にんにく、サルチャ(トマト)、水、塩、胡椒 by AKDENiZ
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